花生 早熟品种生育期１３０天，需１０℃积温３０００℃左右；中熟品
种生育期１４５～１５０天，需１０℃积温３２００～３４００℃；晚熟品
种生育期１６５～１７０天，需１０℃积温３５００～３６００℃。
小花生种子气温在１２℃以上、大花生种子气温在１５℃以上开始发芽。
苗期生长的适宜气温为２０～２５℃，气温达２０℃时开花，２５℃适宜开花
下针，饱果成熟期适宜气温为２５～２０℃。花生苗期较耐旱，土壤湿度小于
３０％对生长不利，但仍能生长；开花期土壤湿度小于５０％，对产量有不利
影响。幼苗出土时土壤适宜湿度为５０～６０％，花期耗水量占全生育期的５
０～６０％，荚果膨大初期土壤湿度要求在６０～７０％。
夏大豆 大豆是喜温、耐涝、短日照作物。早熟品种生育期９０～１００天，
需１０℃积温２３００～２６００℃；晚熟品种生育期１００～１１５天，需
１０℃积温２６００～２８００℃。全生育期耗水量为每亩２５０～５００立
方米。
大豆发芽的适宜气温为２２～２５℃，其下限气温为８～１０℃，上限气
温为３３～３６℃。开花结荚期适宜气温为２５～２８℃，结荚到成熟期为２
０～２５℃。
大豆播种期的适宜土壤湿度为７０～８０％，苗期为６５～７０％，分枝
期为７０～７５％，开花结荚期耗水量大，适宜土壤湿度为７０～８０％，鼓
粒到成熟期土壤湿度应保持在５０～６０％。大豆生育期要求每天日照８～１
０小时。