60年代，青岛海洋渔业公司水产品加工厂孙祖训等研究的鱼香肠防腐保藏技术，
采用高温超压杀菌法，不需添加任何防腐剂，杀菌效果显著，制品安全可靠，使鱼
香肠在常温下保藏期达130天以上。该技术杀菌温度高，时间短， 内容物营养成分
损失少，能保持原有风味。高温超压杀菌法所需设备简单，投资少，工艺合理，工
艺流程简单，只需一次加热，可节约能源和时间，减轻劳动强度，处理量大，适于
批量生产，是国内塑料外衣香肠杀菌工艺上的一个突破。该法成品率高，破碎率少，
从而提高了经济效益。获1982年农牧渔业部技术改进二等奖。
1971年，黄县水产供销公司试制成割鱼机，用于鲅鱼、鲐鱼开片，每小时割鱼
7-10吨，成品率99%。1979年，烟台、威海、荣成联合制造出HTJ79型虾米脱壳机，
代替了人工脱壳，每小时加工600-700公斤，脱壳净，破碎率低于4%。
1976年，黄海水产研究所缪泽年等与寿光县水产公司加工厂研制的毛蚶壳肉无
筛水分离机，每小时加工鲜毛蚶20吨，蚶肉破碎率小于10%，肉中带壳小于2%， 壳
中带肉小于3%，分离效果93-95.5%，提高工效14-20倍。机器结构简单， 造价低，
设备材料少，坚固耐用，容易维修，便于推广。改变了过去大锅煮、人工剥壳的状
况。获1981年国家发明四等奖。
同年，烟台地区海水养殖试验场试制一台贻贝加工机，具有脱绳、分粒、水洗、
蒸煮、脱肉等功能，每小时加工鲜贝6吨。1978-1980年，青岛海洋渔业公司研制成
毛石花菜加工生产作业线，加工出的产品无泥沙，杂藻附着物由过去的7%降低到5%
以下。
1981年，寿光县羊角沟镇政府、寿光县水产局与黄海水产研究所研制成海上毛
虾烘干机。该机在茶叶烘干机的基础上改进而成，结构简单，性能良好，易于维修，
在国内首次用于海上毛虾烘干，为海上毛虾加工提供了新的设备，亦可用于陆地作
业，且能减少在海上毛虾生产旺季因运输困难和阴雨天气霉烂变质所造成的损失，
从而增加了虾皮的产量，提高了毛虾的利用价值，增加了市场供应。获1982年农牧
渔业部技术改进二等奖。