饲草饲料与饲养

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(一)饲草饲料
1975-1976年,临沂农业学校进行了“聚合草纵切根高倍繁殖技术研究”, 将
根冠以下全部肉质根切成一厘米根段,埋在沙土里,约经半月根段上端形成胞芽,
再经半月芽长达一厘米,用刀纵切根段,每个根段切2-3片, 繁殖倍数扩大到几百
倍。
1976-1978年,省农科院畜牧兽医研究所分析了山东省常用精、粗、 青饲料营
养成份。采集120个样品,进行常规成分分析及猪消化能、鸡代谢能的计算, 编印
了《山东省常用精、粗、青饲料成分表》。并于1982-1985年, 进行了山东省畜禽
常用饲料成份分析及营养价值评定,共评定163种饲料、600个样品。同时对全省猪
常用饲料24种,30个单科,进行了消化率的测定,规定了45项营养指标。研究结果
表明,山东饲料的能值,与全国猪饲养标准接近。豆饼、花生饼粗蛋白质平均含量
比全国猪饲料标准略偏高,但赖氨酸、蛋胱氨酸、苏氨酸、异亮氨酸含量偏低,饲
料矿物质成份,玉米含钙平均0.1%,比全国猪饲养标准多3倍。磷含量少31.2%,平
均含硒量0.025-0.054PPM,较正常值低30-40%。山东大学完成的“利用担子菌提高
纤维素废物营养价值的研究”,获1979-1980年省科技成果二等奖。
1977-1980年,掖县畜牧兽医站的“育肥猪饲养标准和饲料配方研究”, 分“
固定能量测蛋白”和“固定蛋白测能量”两组,根据饲料资源测定了饲料配方,制
定了育肥猪的饲养标准和饲料配方,喂一头90公斤重的肥猪,需150天左右, 精料
肉比为3∶1,可节约精料100多公斤。
1979-1980年, 荣成县粮食局对生长育肥猪用配合饲料进行的饲喂试验证明,
喂配合饲料的猪平均每头增重77公斤,料肉比为2.95∶1,平均增重1公斤少用精饲
料1.43公斤,出栏时间缩短3个月。此配合饲料迅速在全省各地推广。
1980年,聊城地区粮食局进行棉籽饼去毒作饲料的研究。以尿素和碳酸氢铵对
棉籽饼去毒处理,使游离棉酚含量由去毒前的0.0825-0.138%降到0.025-0.045% 。
在饲料中添加20-30%的去毒棉饼,对猪生长育肥日增重达479-540克, 与喂豆饼组
的544克相近。经测验猪肉、脂、 血及脏器中蓄积的游离棉酚仅占国家食用棉籽油
卫生标准含量的1/10。
1984年,烟台市饲料公司在烟台市西南村奶牛场进行了奶牛配合饲料试验。以
玉米、麸皮、豆饼、花生饼、鱼粉等多种原料按一定的比例配合生产84-01 奶牛配
合饲料,改善了饲料蛋白质品质,提高了饲料营养价值,使奶牛产奶量提高6.7%,
乳脂率提高12%,饲料消耗降低11.1%,各项指标达到省内先进水平。
同年,烟台市饲料公司、长岛县饲料公司和莱阳农学院等单位开始研制水貂颗
粒饲料。1985年在长岛县南长山镇的5个水貂饲养场进行喂养试验,以80%的长山牌
颗粒饲料Ⅰ、Ⅱ号为主,再加20%的鲜动物性饲料, 与饲喂鲜动物料为主的水貂比
较,甲级皮提高5.98%,每张貂皮成本降低11.55%。该项研究居全国领先地位。
1985年,省饲料公司和诸城县饲料公司在诸城县饲养场进行棉籽油脚水解作肉
鸡饲料的研究。在肉用仔鸡饲料中添加4%的棉籽油脚代替部分能量饲料,料肉比为
2.76∶1。
(二)饲养
《齐民要术》有饲草“三刍”的记述,将饲草和饲料分为差、中、优三种,善
饲的人饥时给差料(粗饲料),饱时喂优料(精料),并在饲喂粗料时,以优质饲料引
饲,使牲畜吃饱。《王祯农书》继承和发展了“三刍”经验,提出饲喂耕牛“先饲
后喂,先粗后细”。总结出以粗料为主、精料拌饲“三和一缴”的饲养经验,把一
顿饲料分为“三和”,皆水拌。此书还有调制发酵饲料,能促进消化和提高食欲的
记述。
1975-1981年,省农科院畜牧兽医研究所、 即墨县畜牧兽医站研制了崂山猪育
肥猪、后备猪饲养标准。崂山猪育肥猪8个半月龄100公斤体重的饲养标准是: 15-
40公斤期、40-65公斤期、65-100公斤期每头每日营养需要量,消化能分别为3.64、
5.46、7.58兆卡,粗蛋白分别为202、315、364克,钙为7.2、10.5、12.9克,磷为
6.0、8.6、10.4克,食盐分别为6.5、10.5、14.0克。