《齐民要术》中有“踏粪法”。即“秋后农民将场上所有穰谷秕糠等，收贮一
处，每日布牛脚下三寸厚，每平旦收聚，堆积之。计经冬，一具牛踏成三十车粪”。
《王祯农书》载有：“田有良薄，土有肥硗，耕农又事粪壤之急。粪壤者，所以变
薄田为良田，化硗土为肥土也”。
1950-1954年，省农科所对人粪尿的保存和施用作了试验。贮存时，尿肥加盖、
加水稀释，加土吸收或加少量过磷酸钙等。贮存30天氮素损失由63.7%降为40.7-13.
4%。晒粪干氮素约损失60%。人尿作追肥时，在立冬至清明每亩麦田浇500-1000 公
斤，增产5%左右。
1952-1959年，省农科所等单位调查，认为人粪尿、家畜粪便等农家肥料， 积
肥时加土3-4倍，经嫌气--好气--嫌气三个阶段沤制而成。作基肥施用肥效高。
《 胜之书》中有“豆有膏”，《齐民要术》中把绿豆、小豆等作物作为“美
田之法”，并有粮菜与绿肥轮作复种的记述。《群芳谱》总结了在禾黍地中套种绿
豆、小豆、芝麻等绿肥作物，翻压后复种小麦的经验。
1933年，山东省立农业实验所试验毛豆为适宜山东种植的绿肥。1936年，该所
进行了毛豆与硫酸铵、过磷酸钙、硫酸钾和绿肥培肥地力的比较试验。
1962年，山东省农业厅、省农科院在济阳盐碱地种植田菁，试验表明：田菁在
油碱地0-45厘米土层内，含盐量0.3-0.5%，出苗全，生长旺盛；含盐量0.6-0.8%，
出苗缓慢，前期生长受抑制，雨后仍能迅速生长；含盐量0.8-1.0%，出苗3-5 成，
植株矮小，生长受到强烈抑制；含盐量超过1%则不能出苗；只要水不漫顶或有较长
时间的积水，仍不受害。
1963-1966年，德州地区农科所，选育出了德农1号田菁，出苗早、生长快、根
瘤形成早，比一般品种早熟50天，适于春、夏播留种，叶草产量高，养分含量高。
曾被新疆、山西、吉林、辽宁等地引种。