海藻化学

Original URL: http://lib.sdsqw.cn/bin/mse.exe?seachword=&K=a&A=64&rec=445&run=13

  自1958年以来,中科院海洋研究所系统地分析了经济褐藻中的褐藻胶、甘露醇、
碘、钾、粗蛋白、粗纤维、红藻和绿藻中主要成分含量,各种海藻中微量元素含量
以及各种化学成分含量的季节变化。还作了褐藻红藻中各种氨基酸的含量及季节变
化测定。80年代以来,研究了海带和马尾藻类所含褐藻胶的甘露醇/古罗糖醛酸比
值(M/G),发现褐藻胶对动物吸集放射性锶有明显阻吸效果。还研究了江篱属红藻
琼胶化学结构特征,监测出藻体中K-卡拉胶的分布状况。
  褐藻胶工业生产 50年代初,刚开始人工养殖海带时,海带不能用作工业原料。
中科院海洋研究所以野生海产马尾藻为基样,试验提取褐藻胶的工艺条件,1954年
完成中试,1959年用青岛产马尾藻、海蒿子正式生产褐藻胶,成为中国海藻胶工业
的起始点。
  海带综合利用 1958年后,海带人工养殖飞速发展,中科院海洋所及时开展了
海带综合利用研究,提出从同一份海带中分离褐藻胶、碘、甘露醇和粗氯化钾的工
艺路线。60年代末,推广了离子交换树脂制碘法,为国家提供了急用的商品碘。
  褐藻胶与甘露醇的扩大应用 70年代开展了褐藻化工产品的应用研究。中科院
海洋所同生产单位协作,用褐藻胶作纺织浆液、制干电池纸板层以及研制止血纱布。
在甘露醇的应用研究中,研制出硬脂酸甘露醇酯治高血压病的六硝酸甘露醇酯和烟
酸甘露醇酯等。山东海洋学院研制出用于食品发泡剂的褐藻酸丙二酯,分离出海带
淀粉。
  红藻的工业利用 自1952年,中科院海洋所开始江篱琼胶提取条件的研究。70
年代,从沙菜提取卡拉胶,从石花菜琼胶制备了琼胶糖。两种产品均投入生产。