1849年《重修平度县志》中记载，当地葡萄栽培历史已在136年以上。
1956年，平度县园艺场以玫瑰香为母本、龙眼为父本育成泽香、泽玉。该两品
种树势健壮，穗粒色泽美观，抗病力强、结果早，产量高，风味好。
1957年，山东葡萄试验站(今省酿酒葡萄研究所)开始培育酿酒葡萄新品种梅郁、
梅醇、泉白、白汁露，1979年鉴定认为达到国内水平。1974年，该站邹昌杰、李佩
芬开始进行“葡萄花粉植株诱导”的研究，1980年鉴定认为对遗传规律的研究和果
树育种实践有重要意义，达国际先进水平。该成果获1980年轻工业部科技成果一等
奖。1979年，省酿酒葡萄研究所开始培育优质酿酒葡萄品种趵突红、梅浓、泉玉，
1985年通过鉴定认为达到国内先进水平。
1966年，烟台张裕葡萄酒公司以紫北塞为母本、玫瑰香为父本育成两个抗病、
丰产、色素深的烟73和烟74品种。
1970-1973年，平度县农业局进行葡萄追施豆饼、硫铵、喷施草木灰液、根施
磷钾肥试验。证明追施豆饼，植株叶大浓绿，枝条成熟好，果实产量和含糖量增加；
追施硫铵产量提高，品质下降；喷施草木灰液，产量和含糖量均提高；根施磷钾肥，
果实可溶性固形物上升。
1974年，山东葡萄试验站总结出葡萄“一二三栽培法”，即一年壮苗，二年结
果，三年丰产。平度县明一大队应用“一二三栽培法”，第二年亩产葡萄400公斤，
第三年亩产2050公斤。