黄单胞多糖发酵产品

1980-1983年，省食品发酵研究设计院童静萍等从患黑腐病的十字花科蔬菜中
分离到一支优良菌株鲁轻P26-9，研制成功黄单胞多糖新型发酵产品。1983年与烟
台味精厂协作，完成发酵罐的中试居国内领先地位，其产品主要技术指标达到美国
同类产品水平。多糖产品在石油钻井、泡沫灭火剂、陶瓷釉浆及搪玻璃等方面的应
用效果显著。“黄单胞多糖的研究与应用”成果，获1987年轻工部和省科技进步二
等奖，1988年国家科技进步三等奖。