80年代中期，柠檬酸有批量出口，其时，由于生产设备缺陷和管理问题，出口质
量一直不够稳定。
1989年8月1日，山东商检局根据《种类表》的规定，对出口柠檬酸实施法定检验。
根据合同的要求，主要参照英国药典80版、88版、93版(BP80、BP88、BP93)、美国药
典22版(USPXXⅡ)和GB8269-87进行检验。出口柠檬酸的检验内容主要有：溶解度、鉴
别试验、样液的透明度及色泽、铁、钙、重金属、氯化物、草酸盐、易炭化物、水分、
硫酸灰分及含量等项目。同年，出口检验批次不合格率为15%，质量不合格率为21.5%。
1990年，山东口岸出口柠檬酸检验不合格批次占7.48%，品质不合格率为8.75%。
同年，出口柠檬酸问题较多，包装有半数破包，撒漏，有76%的货物水分偏高，有3批
119吨形成严重结块，部分产品还存有机械杂质和木屑、头发、线头、搪瓷片等杂物。
对此，山东商检局在加强出口检验把关的同时，采取措施，将包装全部采用新式复合
塑编袋，杜绝了因包装引起的质量事故的发生；在监督管理中，对各出口企业的生产
工艺流程及原料辅料等因素进行综合评价，找出每个生产厂产品“关键质控点”，加
强调控，使产品水分含量高、结块及卫生问题，均得到较好的解决；同时，为外贸经
营公司和生产厂家提供出口检验不合格产品重新加工的方法和标准，使全省库存积压
的大量不合格产品问题基本解决。出口柠檬酸质量趋于稳定，得到国外客商的欢迎。
1991年， 山东商检局检验的出口柠檬酸批次不合格率为4.5%， 重量不合格率为
2.8%， 山东口岸出口质量较往年有明显提高。1992年5月，在莱芜市召开山东出口柠
檬酸检验工作会议，讨论通过了《山东出口柠檬酸批次管理办法》。决定出口柠檬酸
商检编号依次由地区代码、生产厂代号、生产年月和出口批次号组成。对无商检编号
的出口柠檬酸， 不予放行出口。 同年，出口批次不合格率为2.4%，重量不合格率为
1.9 8%。
1993年1月， 山东商检局在青岛召开山东出口柠檬酸检验工作会议，重点讨论修
订了《山东出口柠檬酸检验监督管理办法》，并决定自4月1日起正式实施。同年，检
验批次不合格率为1.96%，重量不合格率为2.43%。
1994年5月， 山东商检局在青岛举办首期“出口柠檬酸生产厂质检员培训班”。
组织学习了出口柠檬酸检验标准；化验员基础知识，包括检验原始记录的标准化和规
范化； 进行了操作技能训练，共为全省9个出口柠檬酸生产厂培训质检员18名，对考
核合格者颁发了证书。同年，检验批次不合格率为6.69%，重量不合格率为4.49%。为
加强出口柠檬酸检验、监督管理，将监管工作延伸到生产全过程，对发现问题的企业
及时帮助工厂找原因，促整改，随时协调好工、贸、检三方工作，并在“以质取胜”
方面达成共识。
1995年11月，山东商检局制订的《山东出口柠檬酸生产企业、仓库安全卫生要求》
下发执行。同年，检验批次不合格率为4.21%，重量不合格率为3.33%，此时，柠檬酸
销往世界30多个国家和地区，且商品质量比较稳定，国外反映良好。
1989年-1995年出口柠檬酸检验情况统计表
表2-55
┌──┬──────────────┬───────┐
│年度│实际检验批数 │不合格数量 │
│ ├──┬────┬──────┼──┬────┤
│ │批数│重量(吨)│货值(万美元)│批数│重量(吨)│
├──┼──┼────┼──────┼──┼────┤
│1989│20 │638.5 │61.16 │3 │137 │
│1990│107 │4156.3 │342 │8 │363.5 │
│1991│112 │4331.5 │380.95 │5 │122.5 │
│1992│204 │7461.0 │798.1 │5 │148 │
│1993│204 │8141.0 │830 │4 │197.5 │
│1994│299 │12418.6 │1114 │20 │558 │
│1995│475 │22234.7 │2385.3 │20 │741 │
└──┴──┴────┴──────┴──┴────┘