1947年，青岛啤酒就有批量出口。1954年，由香港合众公司代理销售，开始大量
出口。 1961年9至10月间，青岛商检局发现输往香港的青岛啤酒有沉淀、破损、漏气
等。1978年，青岛啤酒首次进入美国市场，年销2万箱。
1979年6月，青岛商检局根据外贸部、轻工部联合通知，决定自1979年7月1日起，
对青岛啤酒实行法定检验，按轻工业部QB-3-477标准中12度优级啤酒的规定质量抽样
检验。 8月，针对酒瓶质量差、商标粘贴不规范和包装箱无批次标记等问题，及时采
取了措施。
1981年，青岛啤酒在美国华盛顿举行的国际评酒会上夺冠。1983年，客户反映酒
量不足，并发现死蝇。青岛商检局先后进行调查，制定了《关于青岛啤酒出口卫生质
量监督管理办法》。对厂区环境卫生、生产、包装车间、原辅材料、工艺等作了严格
的要求，加强质量监督管理，保证了出口啤酒质量。
1985年， 山东商检局执行国标GB4927-85，对青岛啤酒进行检验。同年，青岛啤
酒再次在美国华盛顿国际评酒会上被评为国际啤酒冠军。 1986年6月，山东商检局就
在检验中发现的包装纸箱的抗压性能差、商标皱折、瓶壁厚度不均、瓶盖受冲击后易
松动等问题，向青岛市饮料进出口公司提出建议，督促企业加强包装质量管理。
1987年1月， 山东商检局会同有关单位对青岛啤酒厂进行了卫生注册考核，并颁
发了卫生编号。同年，国家商检局将青岛啤酒厂列为重点出口企业，实行商检驻厂员
制度。11月，山东商检局派员进驻青岛啤酒厂，其间，驻厂检验员深入到生产和检验
第一线进行现场检验和监管，多次给企业提出合理化建议和改进措施，特别是加强批
次管理和对包装的改进，解决了库存积压问题，使青岛啤酒的包装质量有较大提高。
同年，青岛啤酒在站稳美国市场的同时，开辟了欧、亚市场，增大了出口量。
1988年，山东商检局针对美国财政部烟火器局做出的含酒精饮料(包括啤酒)中二
氧化硫(SO2)的含量不得超过10ppm的规定，在国内尚无检验方法的情况下，制订出
《出口啤酒中二氧化硫的测定方法》，被国家商检局定为专业标准(ZBX62003-88) ，
并于1989年9月1日起正式实施。同年，为了解决SO2超标问题，进行了一系列探索，
根据啤酒中SO2随贮存时间的衰减情况， 找出规律，帮助企业确定发运时间，扩大
了出口。
进入90年代，山东商检局受理检验的出口啤酒品牌增多，除青岛啤酒外，金岛啤
酒、崂山啤酒、趵突泉啤酒、烟台啤酒等也有批量出口。1991年，青岛啤酒品牌质量
进入世界前列，在比利时布鲁塞尔举行的蒙顿国际评比大赛上一举夺魁，荣获金奖。
1992年7月， 山东商检局经检验多瓶啤酒发现微细玻璃碎屑，迅即决定对青岛啤
酒厂暂停报验，限期整改。其间，厂方查出了玻璃碎屑的主要成因，对灌装线爆瓶后
采取停机用高压水冲等措施， 取得了明显控制效果。之后，恢复其出口报验资格。1
993年， 青岛啤酒厂更换了小瓶灌装线，使碎玻璃问题得到了根本的解决，也解决了
商标皱、折、脱标、移位等问题。
1994年，山东商检局开始按GB4927-94和GB4928-94进行检验，检验的主要项目为
酒精度、总酸、CO2、SO2、双乙酰、微生物指标及感官品评等。1995年，青岛啤
酒出口合格率升至100%， 出口品种主要有640ml大瓶装、355ml和330ml小瓶装、335m
l易拉罐及不锈钢桶装扎啤等。
1979年-1995年出口啤酒检验数量统计表
表2-29
┌──┬──┬────┬──────┐
│年度│批次│重量(吨)│金额(万美元)│
├──┼──┼────┼──────┤
│1979│171 │11024 │400 │
│1980│453 │27956 │995 │
│1981│610 │24214 │900 │
│1982│440 │22614 │820 │
│1983│433 │29634 │1140 │
│1984│504 │27129 │990 │
│1985│588 │27289 │995 │
│1986│924 │28666 │1090 │
│1987│872 │27756 │1120 │
│1988│900 │33177 │1515 │
│1989│890 │30138 │1390 │
│1990│679 │29760 │1430 │
│1991│878 │33899 │1700 │
│1992│823 │36671 │1842 │
│1993│819 │33262 │1920 │
│1994│766 │32782 │1830 │
│1995│808 │32356 │1850 │
└──┴──┴────┴──────┘