山东饮料出口始于1964年， 主要有崂山矿泉水、白花蛇草水两种。1980年7月，
青岛商检局完成国家商检总局安排的《矿泉水中铍含量测定方法》 的验证报告。198
7年，山东商检局根据《出口食品厂、库最低卫生要求》，对饮料厂进行整顿、考核，
指导5个生产厂家通过卫生注册。其中，对2个注册厂进行抽样检查，督促企业加强卫
生管理。
1989年8月，矿泉水被列为法检商品。山东商检局依据GB8537-87《饮用天然矿泉
水》、GB8538.1～GB8538.63-87及对外贸易合同进行检验。检验指标为感官、浊度、
杂质、口味、微量元素、重金属和微生物等。同年，在北京国际博览会上，崂山矿泉
水和白花蛇草水获得银质奖。
1991年，某公司对新加坡出口的白花蛇草矿泉水一批3000箱，山东商检局经检验
发现小黑色渣粒，判为不合格。在此同时，浓缩苹果清汁、混汁、桃汁、枣汁等也先
后有批量销往日本、 美国等。果汁检验依据为QB1687-93和国家商检局发布的《出口
饮料检验管理规定》，检验项目主要有糖度、酸度、透光度、浊度、重金属、棒曲霉
毒素等，个别国家要求检测放射性、耐热菌等。
为加强出口饮料厂的卫生注册工作，1994年，山东商检局成立了卫生注册评审专
项管理工作组，并编写了饮料厂质量手册样本，指导饮料厂的卫生注册工作，使企业
按照《出口食品生产企业卫生质量导则》和《出口食品生产企业卫生注册登记细则》
的要求，强化管理，提高饮料的卫生质量档次。同年，对注册的饮料厂进行了复查，
复查合格的准予换证。
1995年，主要出口的白花蛇草水、浓缩苹果汁质量稳定，检验合格率为100%。
1991年-1995年出口矿泉水检验数量统计表
表2-27
┌──┬──┬────┬─────┐
│年度│批次│重量(吨)│金额(美元)│
├──┼──┼────┼─────┤
│1991│45 │1482 │933660 │
│1992│38 │1367 │861210 │
│1993│38 │1644 │1035720 │
│1994│33 │1407 │886410 │
│1995│31 │1423 │896490 │
└──┴──┴────┴─────┘
1990年-1995年出口果汁检验数量统计表
表2-28
┌──┬──┬────┬─────┐
│年度│批次│重量(吨)│金额(美元)│
├──┼──┼────┼─────┤
│1990│28 │2813 │2813000 │
│1991│43 │3464 │3464000 │
│1992│60 │4271 │4271000 │
│1993│23 │2631 │2670000 │
│1994│139 │13358 │15340000 │
│1995│138 │11776 │17109786 │
└──┴──┴────┴─────┘