民国时期，青岛商检局曾经规定在农产品、工业产品、畜产品及家禽中，加强技
术研究和品种改良，以促进出口产品“纯正良好，维持市场，扩充国家贸易”。
1930年，青岛商检局针对当时国内市场出现的畜禽疫情，在青岛设立兽疫血清制
造所，从事牲畜血清研究，研制了牛疫、炭疽、鸡霍乱等血清疫苗，供各地施行防疫
工作，并且，还先后建立畜产品研究场和农产品研究场，专门从事牲畜正副产品、棉
花、花生、豆类及其副产品研究工作；成立月刊编委会，按月出版《检验月刊》，加
强检验工作研究和情况交流。1931年，设立兽疫预防练习所，为农村培养兽医技术人
才，预防畜牧传染病。1932年，选送农产商品研究场的样品10种参加美国芝加哥国际
博览会。
1934年7月， 青岛商检局对血清研究所实施整顿，研究条件得到改善。整顿后的
血清研究所颇具规模，成为全国试验设施比较完备的兽疫血清研究制造机构。其产品
远销平、津、川、陕，声誉俱佳。各大商埠中外牛场注射牛疫血清多前往该所购货，
日本、德国也有批量订单。同年，青岛商检局所辖山东棉业研究改良委员会在高唐县
辟有示范植棉场，开始培植、推广进口优良棉种。1936年，青岛血清研究所应青岛市
农林行邀请携带展品参加农产品比赛会。 1937年6月，青岛商检局奉令将青岛血清研
究所交中央农林实验所。其他研究场所先后停办。民国时期的研究项目中通过商检月
刊、季刊发表的主要论文和研究报告41篇，发行单行本书刊9本。
新中国成立后，商检科技工作一直受到重视。1951年，青岛商检局对进出口批量
较大的棉花、牲畜、白色染料、橡胶促进剂及防老剂的测定方法、猪大肠头的储存方
法和铁矿砂检验方法等进行研究，制定了相应的检验方法和标准。1954年，铁矿砂的
检验方法通过改进，检验时间由原来的64小时缩短为9小时，提高了工作效率。
1958年，青岛商检局研究提出了重晶石硫酸钡含量快速测定法、食盐氯化钠含量
快速测定法；发明了鸡嗉吸血器、两用肠衣量码机、脚踏式皮张扦样机等，减少了检
验时间，减轻了劳动强度。1959年，制作了电子水分测定器，缩短了花生仁、大枣、
小麦等农产品的水分测定时间。 至同年底，完成中央确定的科研项目3个，完成自行
确定的科技项目135个。
1965年3月至11月， 该局对花生酱的11个物理及化学项目进行了87次分析，初步
解决了花生酱储存中油酱分层问题。同年，开展了花生黄曲霉毒素的研究工作，根据
外贸部商检局指示，对进口花生仁和国内花生仁的黄曲霉毒素做了调查研究和测定，
结果表明进口的马里花生仁霉粒有毒素的可疑反应，应进一步检测。经跟踪调查测试
发现，该批有毒素的进口马里花生仁榨出的花生油中黄曲霉毒素含量相当高，并已发
运某直辖市作为食用油销售。根据省府指示立即派人向中央有关部门做了汇报。中央
决定由该直辖市组织连夜调换、回收售出的有问题花生油，消除了隐患。国内花生仁
因是手拣，基本无霉粒，未发现毒素反应。
1971年，青岛商检局对进口的马里花生仁黄曲霉毒素从化学和生物两方面进行试
验，证实其毒性很强，建议卫生部门制订黄曲霉毒素限量标准，超过者一律不准进口。
1973年，对输意大利的水产品进行总放射性测定，发现污染严重，建议卫生、水产部
门制订污染标准。同年，深入开展了对黄曲霉毒素的研究工作，发现非洲进口的花生
仁不仅含黄曲霉毒素，而且含多种毒素。10月，该局与美国康太斯公司就化纤品质、
重量索赔及检验方法进行了交流， 使其认可中国检验方法，复验时采用“BISFA”规
定方法。
1977年，该局建立水海产品检验技术研究室，担负全国商检系统水海产品的品质、
卫生及放射性物质污染等方面的检验和研究工作。12月，使用薄层扫描仪检测出黄曲
霉毒素B1、B2、G1、G2。同年，还对苹果、罐头制品、水海产品的农药残留和放射性
物质含量及致病菌进行普查，为后续研究工作打好基础。
1978年，青岛商检局召开科技大会和科技工作座谈会，成立技术委员会，设立科
技管理机构，恢复科技人员的职称，调整用非所学的科技人员归队，调动科技人员的
积极性。在此期间，研制成功了电动验布机，减轻了繁重的体力劳动，提高了效率；
改进了“蛋白质测定方法”，缩短了蒸馏时间，节省了水、电和药品。同年，“黄曲
霉毒素污染及预防措施”获全国科学大会奖，“农残检测技术研究”、“放射性普查”
两个课题获省科学大会奖。
1979年3月， 青岛商检局对1978年完成的31个科研革新项目逐个进行技术鉴定，
决定其使用和推广价值。 经鉴定认为，“GC-5A气相色谱仪上单火焰光度鉴定器改为
双火焰光度鉴定器” 、“有机磷净化装置的改进”、“100-G简易气相色谱仪上加装
电子捕获鉴定器”、“大直径圆钢1/4部位取样胎具”等4项具有推广使用价值，作为
青岛商检局上报外贸部商检局的科研革新成果。另外，“改制验布机”、“仿制管材
壁厚测定卡钳”、“扩大容积校正系数表”等3项作为该局科研革新成果。5月，成立
青岛商品检验技术研究所，下设水产研究室，承担开展水产品技术研究，完成了国家
科研项目第67项计划任务规定的对出口水产品虾、贝类、海蛰皮中有害金属、非金属
的污染情况的普查和大肠菌群对出口贝类、对虾污染和污染源的调查。至同年底，经
过近8个月的实验， 研究成功了“鱼、贝类中汞的快速测定方法”，用该法测定出口
鱼、贝类中汞含量所用时间与通用的“回流法”和“五氧化二钒法”相比，缩短了前
处理时间， 且回收率提高10%。另外，还对山东烤烟品质退化的原因和花生肿瘤的病
因进行了研究。
1980年3月， 青岛商检局完成利用原子吸收分光光度法测定进口铁矿中铜含量的
实验研究， 牛奶及牛奶制品中黄曲霉毒素M1、M2的检测试验及出口乳制品污染M1、M
2的普查。 6月，安装调试成功FJ-2600低本底测量仪，该仪器的安装使用使青岛商检
局对于淡水和海水产品中的减钾总β可以按标准进行测量。同期，完成国家科研重点
项目中第67项计划任务规定的细菌数、大肠菌群对出口贝类污染和污染源的调查，并
与青岛市卫生防疫站等30个单位历经3年完成了海产品放射性调查任务， 共调查了渤
海、黄海、东海、南海四个海区的鱼类、甲壳类、藻类、软体动物类25种43个经济海
产品的14种重要放射性元素和5种非放射性元素， 对于制订中国食品放射性卫生标准
和海洋环境保护提供了可靠数据。 7月，完成酒中甲醇含量测定方法研究，食盐中碘
和亚铁氰化钾含量的测定、金属锌的锌试剂(锌康)比色、矿泉水中铍含量测定和用V、
B、N指标代替感官检验判断水产品鲜度的测试。研究改进了熟矾土(包括焦宝石)体积
密度测定方法。 10月，经过近1年的研究，制成了硅藻土涂层玻璃毛细管柱，提高了
分离效果。
1981年，青岛商检局制定《科技工作管理办法》，加强了以实施国家科研第67项
计划任务为重点的科研工作，全年取得科研成果19项。在引用国外先进检测仪器对猪
肉、肝、肾检测M1、B1的同时，还检测出了M2。在奶酪的检测实验中，引用了双向展
开法， 取得B1、B2、M1、M2、G1、G2等6种毒素在同一板上同时分离检出的效果，填
补了中国检测技术空白。在测定水产品鲜度方面，使用酶试条法收到简便节时的效果，
与V、B、N法比较，提高效率3倍。同年，《牛奶与牛奶制品中黄曲霉毒素检验方法的
研究》和《使用薄层扫描测定黄曲霉毒素试验研究》两篇学术报告在中国微生物学会
举办的全国真菌毒素中毒及致癌学术讨论会上进行了交流。
1982年5月， 该局印发了科技管理、 经费管理和成果奖励的具体规定， 编发了
《关于“六六六”、“滴滴涕”、“黄曲霉毒素”和“三、四苯并蓖”对出口商品污
染的普查情况》的简报，要求各有关单位重视农残和污染的严重危害。10月，研究改
进了“氯化亚锡-氟化纳法” ，使之在测定钢铁中磷含量时，可得到最佳酸度，使稳
定性和重现性明显提高。同年，还研究改进了骨胶制样装置、衡量尺、进口纸扦样器，
完成了进口纸定量取样刀和以次黄嘌呤检测鱼虾鲜度、蚕沙中叶绿素成分的测定及重
晶石比重测定方法。扩大了对气相色谱和原子吸收的应用范围的试验。
1983年2月， 由中国医学科学院主持鉴定了青岛商检局对奶制品、猪肝、花生等
食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2定量测定法，认为该研究在国内属首先进
行，在国外未见有报道，有较高实用价值。10月16日，完成了承担的“活文蛤的活力、
死亡率检测方法研究” 。11月7日，经过10年的调整研究，完成了对山东口岸出口的
食品、农副土特产品、农残检测和普查工作，测取9770个数据，基本摸清了农残含量
及污染规律。11月15日，根据国家商检局《出口肠衣“六六六”、“滴滴涕”农残降
解的规定》，成立试验小组，研究制定了氢氧化纳法和冰浸、水浸法两种降解农残的
试验方法。该两种试验方法经在青岛召开的猪肠衣降解农残鉴定会鉴定，认为操作简
便，效果较好，宜于推广使用。
1984年4月， 山东商检局对山东口岸出口到日本的蜂蜜中所含抗生素残留量进行
研究，完成了《蜂蜜中四环素族抗生素的薄层扫描定量法》，该法较原用的《微生物
鉴定法》简便、快速、灵敏。同年，由天津商检局负责，山东商检局协作的食品沙门
氏菌属检验方法研究获外经贸部科技成果一等奖；奶制品、猪肝、花生等食品中黄曲
霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的定量测定获外经贸部科技成果二等奖；由国家商检
局负责，山东商检局协作的“六六六”、“滴滴涕”污染调查与研究获国家科技进步
二等奖。 1985年3月，在《中国商检》上发表了《应重视索赔用商检证书的处理》的
论文。
1987年4月， 设立科技部门，归口管理全省商检系统的科技工作。同年，研究的
《出口石油焦装船水分取制样与测定方法》、《关于食品中副溶血性弧菌检验方法的
试验研究》、《出口镁石检验方法》、《鱼贝类中汞的测定方法》和《进口粮谷品质
检验方法》 获外经贸部1987年度科技进步奖。 出口食品副溶血性弧菌试验方法研究
(辽宁商检局负责，山东商检局协作)和《出口石油焦装船水分取制样与测定方法》获
国家商检局科技进步三等奖。 此外，有3篇论文在国家商检局数理统计年会上进行交
流， 有2人成为国家商检局数理统计小组成员。 同时， 还在《中国商检》上发表了
《腈纶毛纱断头产生原因》。10月，与有关单位合作撰写的《进口小麦理化、工艺、
面团特性研究报告》通过鉴定，荣获了对外贸易部科研成果二等奖。该成果首次提出
了进口小麦、面粉成本系统计算公式，将对进口小麦使用价值的评定从定性阶段上升
到定量阶段。
1988年2月13日， 山东商检局制定《青岛商检技术研究所技术开发、技术转让、
技术咨询、技术服务试行办法》，对外开展“四技服务”。完成的“粮食中棕曲霉素
A的测定方法研究”、“进口小麦理化、工艺面团特性的研究”(上海商检局负责，山
东商检局协作)、“出口鲜苹果检验方法”、“JC-1中型散货集装袋(IBC)测试机”、
“出口统级花生仁检验规程”、“出口手拣花生仁检验规程”、“出口手拣花生果检
验规程”、“出口粮食植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2检验方法”、“出口重晶
石分析方法”(广西商检局负责，山东商检局协作)获外经贸部1988年科技进步奖。同
年，承担的“出口电石防爆炸”科研攻关项目，与内蒙古商检局合作，经过调研后多
次实验测试，试验成功了“真空减压充氮法”，防止了爆炸事故，该项目获国家商检
局科技进步三等奖，并纳入了检验规程。
1989年， 山东商检局进行肉食兔与长毛兔兔肉的鉴别研究。 首先在国内提出的
“肉食兔与长毛兔肉鉴别方法”对于识别掺假作伪的兔肉具有很高的实用价值。同年，
还完成了“养殖虾品质和检验方法系统试验-养殖虾鲜度、 等级、化学指标的测定研
究”、“物理电极示差阳极溶出伏安法测定粮食中的铅”、“煤炭空干水分与内外诸
因素相关关系分析”等项研究工作。“石油船舱油温计算误差分析”荣获国家商检局
科技进步三等奖。
1990年3月5日，完成的“食品中微量铅测定方法的研究”和“原子吸收分光光度
法直接测定食品添加剂柠檬酸、乳酸中的微量Pb、Fe”两项国家商检局的重要科研项
目， 在国家商检局、中科院海洋所等7单位参加的科研成果鉴定会上通过鉴定，达到
了国际同类方法的先进水平。同年，研究的“出口山羊板皮检验方法”、“出口鲜苹
果检验方法”、“商检统计业务微机管理系统”、“长毛兔肉与肉食兔肉鉴别方法”、
“食品中微量铅测定方法”获国家商检局科技进步三等奖。此外，还完成了国家商检
局下达的K8817-1CS(铯) -137检测方法研究，对冻煮贝肉的煮熟度试验和杂色蛤吐沙
试验、饲料掺伪鉴别方法作了部分研究工作。年内，制定了《山东商检局科技管理办
法》，对技术研究工作进行规范。
1991年，完成的研究项目有“利用冻芦笋加工芦笋罐头的研究”、“出口食品中
锶-90测定方法研究”、“出口商品总α测量方法研究”、“出口扇贝柱掺假 (水泡)
检验及快速鉴别方法研究”、“高性能灯-GFAAS测定食品中微量级砷”、“毛细管等
速电泳法测定酒及饮料中的多种有机酸”、“用三氯化铝催化剂生产低色芳烃石油树
脂”、“磷酸铝钙有效磷含量测定方法的研究”、“水煤浆密度检验方法的研究”、
“清蒸牛肉罐头变红原因的研究”、“火焰原子吸收法联测氯化铵中的杂质铁和铅”、
“进口美加原木检验计算机管理系统”、“出口脱水大蒜制品检验规程”、“冻对虾
加工操作技术规程”、“进口氧化铝中二氧化硅钼兰光度法的测定”、“葡萄酒中总
糖测定方法研究” 和“制样设备对测定氧化铁 (Fe2O3) 含量的影响”。10月，
《进口羊毛短重与质量问题应引起有关方面重视》在《中国商检》上发表。同年，召
开了五次科研项目鉴定会，鉴定了10个科研项目。同时，对1980年以来的科研成果、
科研项目进行了整理和登记。《水煤浆密度检验方法研究》荣获国家商检局科技进步
三等奖。
1992年，山东商检局研究的“用三氯化铝催化剂生产低色芳烃石油树脂”、“出
口食品中铯-137测定方法研究”、“利用速冻芦笋加工芦笋罐头的研究”、“出口食
品中总α测量方法的研究”、“出口扇贝柱掺假(水泡)检验及快速鉴别方法研究”、
“毛细管等速电泳法测定酒及饮料中的多种有机酸” 获外经贸部科技进步三等奖。1
993年，完成承担的科研技术开发项目27项。上报科技论文有4篇获国家商检局优秀科
技论文奖。其中1篇被选为国际技术交流会进行交流。4月，在《中国商检》上发表了
《一批以次充好的进口绦纶棉造成索赔》的论文。
1994年，《出口水产品中多氯联苯残留量检验方法》获国家商检局科技进步二等
奖； “电位法测定水中痕量余氯的研究”、“光谱和色谱调变递阶处理-多维数据模
糊模式鉴别中草药材和中药补酒”、“出口速冻蔬菜微生物污染状况的检验及其加工
的关键控制点”、“出口水产品微生物污染状况普查”、“出口芳烃石油树脂无废水
生产技术”、“含脂羊毛疵点样照”、“乳胶检查手套漏水试验机”和“检验业务计
算机网络管理系统”获三等奖。
1995年，“石墨中杂质元素全分析方法的研究”、“标准状态下兔毛纤维的含湿
平衡曲线”获全国商检系统优秀科技论文二等奖，“火焰发射测定微量钡的方法研究”、
“BR显著性检验方法应用” 、“ICP-AES法测定锂辉矿主次量及痕量元素”、“硫酸
铜中杂质铁、铅、锌、镍的火焰原子吸收法(FAAS)测定”、“紫外吸收法测定苏云金
杆菌伴孢晶体蛋白质”、“引进三十万吨合成氨设备主换热器导流片导流性能的实验
研究”获优秀科技论文三等奖。