资源丰富，分布广泛，几乎遍及全省基岩分布区。山东建筑石材（饰材）开采
利用颇早。掖县大理石于唐朝即开采利用，加工石碑。但是，石材地质调查工作在
史料中记载不多。民国时期，日本人的调查报告中曾提到石材。如西和田久学、田
中馆秀三在调查报告中，均提到掖县等地产大理石，可作建筑材料。1931年张会若
调查即墨丰山云母矿时，指出产于该处的花岗岩为良好建筑材料。
20世纪70年代前，石材地质工作基本是个空白。1978年，发现掖县黄山大理石
矿一处，由省建材局非金属矿地质队勘探。以后，随着山东经济、城市建设的发展
和国际市场的需求，花岗石、大理石建材加工业迅速发展，地质勘探工作也相应得
到加强。80年代，省地质局、国家建材局地质勘探队等单位，对全省70处花岗石、
大理石产地进行了评价。省地矿局第三地质队对鲁东地区的大理石、花岗石资源进
行了全面调查，于1988年提交了石材资源分布与利用前景报告。截止1988年底，发
现大理石矿床（点）57处，评价了14处；花岗石矿床（点）153处，评价了57处。
天然饰面石材，按商品分类划分为3大类，即大理石类、花岗石类和板石类。
板石类尚未经地质评价及正式开发。大理石类又分为变质岩类和沉积岩类，前者分
布于鲁东地区，主要赋存于胶东群第二岩组（1986年前划分方案），其次粉子山群
祝家夼组和张格庄组（1986年前划分方案）及蓬莱群豹山口组、南庄组和香夼组；
后者主要分布于鲁西土门群、寒武、奥陶系和鲁东地区侏罗纪地层中。花岗石类则
产自各个地质时代的各种岩浆岩类，包括花岗岩、闪长岩、辉长岩、正长岩和喷出
岩以及各种混合岩。
全省大理石类品种繁多，已发现303个品种，主要有雪花白、条灰、云灰、红
丝、翠绿、黄条、虎皮、豆瓣绿、莱阳绿、莱阳黑、莱阳红、海浪玉、黄花玉、秋
景玉、金星玉、墨翠玉、隐花墨玉、竹叶青、大竹叶青、墨玉、石桥花、黑白花、
东平花、东平杏花、东平山水、东平红、晶山红、紫竹花、紫竹叶、落霞黄、咖啡
黄、临朐黄、章丘黑、海阳青、河西花、白板石（属板石类）等。其中，莱州市的
雪花白、条灰、云灰，莱阳市的莱阳绿、莱阳黑、竹叶青，栖霞县的海浪玉等大理
石品种较好，深受客商欢迎，畅销国内外。
全省花岗石类石材花色品种繁多，已发现的品种达125种（其中同名、不同花
纹者32种）。根据色调，基本上可分为红、白、青、花4大系列。其中，济南青、
乳山白等品种，在国外享有盛名，至今畅销不衰。
济南青、乳山青、官道墨、莱芜黑、蒙山青、太河青、泰山青、沂山青、沂蒙
青、嵩山青、沂南青（中国蓝）、崂山青、栖霞青、莱州青、章丘墨玉等品种，岩
性主要为辉长岩、辉绿岩、辉石闪长岩等，产于鲁西济南、莱芜、泰安、肥城、蒙
阴、平邑、费县、沂南、淄川、临朐和鲁东文登、乳山、荣成、栖霞、莱州、莒南、
莒县等地。
昆嵛白、乳山白、掖县白、牟平白等品种，主要分布于昆嵛山岩体（中细粒）、
鹊山岩体、郭家店岩体（中细粒）、磁山岩体、毕郭岩体和文登岩体等，为各种混
合花岗岩，产于乳山、文登、牟平、莱州等地。
柳埠红、崂山红、石岛红、樱花红、将军红、泰山红、沂水红、莱芜红、蒙山
红、肥城红、山亭红、沂山红、鲁青红、滕州红、乳山红、莱州红、五莲红等品种，
岩性为花岗岩、混合花岗岩，产于济南、泰安、肥城、蒙阴、平邑、泗水、费县、
枣庄、临朐、乳山、文登、荣成、莱州、青岛、胶南、五莲、莒县等地。
青石花、红白青石花、白石花、牟平花、栖霞花（梅花红）、樱桃花、乳山花、
海阳花、昆嵛红、昆嵛花、昆嵛黑、泰山花、太河花、泗水花、万山红、徂徕花、
长白花、石臼斑花、五莲花、樱花等品种，岩性为辉石角闪二长岩、辉石石英二长
岩、似斑状花岗闪长岩、斑状花岗岩、二长岩、二长花岗岩、混合闪长岩等，产于
泰安、长清、邹平、临朐、五莲、日照、莒南、胶南、荣成、文登、栖霞、牟平等
地。
另外，还有产于枣庄、泰安、长清、沂南、邹平、即墨、高密等地的山亭绿、
泰山绿、森林绿、珍珠玉、墨湖绿、鸭蛋绿、绿玉等以绿色为主调的品种；产于泗
水、临朐、文登、五莲等地的泗水灰、嵩山灰、五莲灰、文登灰等以灰色为基本色
的品种。
全省大理石以莱州大理石矿、平度大理石厂、栖霞大理石总厂、青岛大理石厂、
莱阳大理石厂等为骨干企业，重点开发莱州、莱阳、栖霞、平度、莱芜等地大理石
资源；花岗石以济南花岗石厂、青岛石料总厂、荣成花岗石厂、费县花岗石厂、平
邑花岗石厂等为骨干企业，重点开发济南、泰安、平邑、青岛、荣成、乳山、五莲、
费县、邹平等地花岗石资源。随着石材工业发展，山东石材出口量逐年增加，1987
年比上年度增加40％，大理石出口居全国第一位，花岗石居第二位。