改革集体灶和饮水茶炉

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    〖燃料〗〖节约〗〖煤炭〗〖茶炉〗〖炉灶〗
  改革集体灶和饮水茶炉 50年代初期,全省集体食堂每公斤粮耗煤约2公斤。
1957年,煤建总公司帮助总结推广的青岛市第十中学炊事员陈东明创造的“锅周烟道
灶”,每公斤粮耗煤降为0.5公斤。60年代末,济南市历城人民银行食堂管理员周琴
轩创造的“马蹄顺风灶”,使煤耗降为0.04公斤。另有饮食业推广的“井筒式三连灶”
、济宁一中卞玉芳创造的“综合利用水箱灶”等,与改造前相比,节煤都在20~30%
左右,并被列入全省节煤经验选编。全省燃料系统对改革生活炉灶常抓不懈,1985年
至1990年,各地共改炉灶60余万个。“六五”期间全省共有茶水炉2万余台,其中属
于“火烧心”费煤炉1.4万台。省燃料公司提出方案,省节能办公室、省物资局、省
二轻厅联合通知限期改造,今后不准再生产费煤茶炉。推广费县茶炉整体改造“割头、
穿衣、戴帽”的方法。(“割头”是去掉冲天烟筒;“戴帽”是在出烟口加预热水箱;
“穿衣”是用耐火砖包住炉体,砌上迂回烟道使炉体里外受热)。改后经测试,1公斤
标准煤可烧开60公斤水,提高烧水效能1.4倍。1981年至1982年共改造茶炉11000台,
占应改造茶炉的80%。
  自70年代开始,山东省还推广了在集体食堂烧煤渣、烟道灰,煤矿区烧煤矸石的
经验。青岛市生活节煤办公室负责收购煤渣、烟道灰,并实行了“交渣供煤办法”。
全市400多个集体食堂全烧或掺烧煤渣。青岛海水养殖研究所的食堂和茶炉,坚持5年
不向国家买煤,常年烧煤渣、烟道灰。肥城县地处煤矿区,煤建公司坚持6年推广烧
煤矸石,每年节约炊事用煤两万余吨。