〖畜牧业〗〖农业〗〖产业〗〖国民经济〗
山东省是全国主要畜产品产地之一。三年恢复和“一五”时期发展较快，大牲
畜由1949年的390万头增加到1955年的540.8万头；猪存养量由271万头增加到 1957
年的700万头；羊由140万只增加到1957年的454万只。农业合作化以后， 大牲畜存
养量长期徘徊在300多万头，没有恢复到1955年的水平，到1978年存养量349万头。
生猪存养量增长较快，1966年开始超过1000万头，1975年超过2000万头，1978年为
1992万头，与1957年比较，平均每年增长5.1％。羊存养量逐步有所增长， 但增长
幅度不大。1978年达到756.4万头，与1957年比较，平均每年增长2.5％。1978年以
后，根据中央的方针政策，省委、省政府调整了发展畜牧业的政策，放开了畜产品
价格，组织增产配方饲料， 发展优良品种， 促进了全省畜牧业的持续稳定增长。
1992年，猪年末存养2018万头，比1978年增加26万头；羊2373万只，增加1617万只；
大牲畜874万头，增加525万头；家禽3亿只，增加2.3亿只。随着畜牧业的发展，畜
产品产量大幅度增加。1992年，全省肉类总产量达到293万吨，禽蛋产量170万吨，
增长6.5倍，牛羊奶产量也成倍增长。
(三)畜牧业
视图
〖畜牧业〗〖农业〗〖产业〗〖国民经济〗
山东省是全国主要畜产品产地之一。三年恢复和“一五”时期发展较快，大牲
畜由1949年的390万头增加到1955年的540.8万头；猪存养量由271万头增加到 1957
年的700万头；羊由140万只增加到1957年的454万只。农业合作化以后， 大牲畜存
养量长期徘徊在300多万头，没有恢复到1955年的水平，到1978年存养量349万头。
生猪存养量增长较快，1966年开始超过1000万头，1975年超过2000万头，1978年为
1992万头，与1957年比较，平均每年增长5.1％。羊存养量逐步有所增长， 但增长
幅度不大。1978年达到756.4万头，与1957年比较，平均每年增长2.5％。1978年以
后，根据中央的方针政策，省委、省政府调整了发展畜牧业的政策，放开了畜产品
价格，组织增产配方饲料， 发展优良品种， 促进了全省畜牧业的持续稳定增长。
1992年，猪年末存养2018万头，比1978年增加26万头；羊2373万只，增加1617万只；
大牲畜874万头，增加525万头；家禽3亿只，增加2.3亿只。随着畜牧业的发展，畜
产品产量大幅度增加。1992年，全省肉类总产量达到293万吨，禽蛋产量170万吨，
增长6.5倍，牛羊奶产量也成倍增长。