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第二节 畜产品

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国外畜产品类商品输入山东是在鸦片战争以后的晚清时期,数量极少。清光绪二十三年(1897年),山东通过烟台口岸进口了167担黄牛皮和水牛皮,价值2370关平两。清光绪二十四年(1898年),青岛正式开埠通商。山东畜产品的进口有一定的发展。清光绪二十五年(1899年),山东通过烟台口岸进口黄牛皮和水牛皮360担,价值6877关平两,较清光绪二十三年(1897年)有所增加,但所占比重仍然很小,品种也很单一。清光绪二十八年(1902年)开始,山东进口畜产品类商品的数量和品种有了一定的增加。这一年,从烟台口岸进口生牛皮12548关平两。除此之外,还进口熟皮3310关平两;皮货1116关平两;羽毛带9438关平两。到清光绪三十二年(1906年),山东进口畜产品品种出现多样化趋势。除了黄牛皮和水牛皮外,羽毛、羽毛带、人造革、熟皮、地毯以及皮货制品也有进口,总价值为56280关平两,较10年前的清光绪二十三年(1897年)增长了近23倍。
清光绪三十四年(1908年),虽然山东省大部分地区遭受了严重的旱灾,大部分商品进口量下降,但畜产品类商品没有受到太大的影响。这一年,经由青岛和烟台进口的畜产品类商品价值50144关平两,仅比清光绪三十二年(1906年)减少了6136关平两,但进口的品种却只有地毯、熟皮和一些皮货制品等商品。清宣统元年(1909年)至清宣统三年(1911年),该类商品的进口贸易虽仍有波动,但总体呈上升态势。
1912年至1932年的21年间,畜产品进口基本上是呈上升趋势。1912年,山东进口畜产品类商品总额为119466关平两;1913年有所下降,为78585关平两,1914年又慢慢回升到86896关平两,到1915年,进口额大大超出1912年的水平,达到186027关平两。1916年和1917年又有所下降,进口额分别是191129关平两和191047关平两。1918年至1922年的5年间虽然一直趋低,但进口额依然没有跌破1912年的水平。到1923年进口又趋回升,达到214561关平两,1924年增至278713关平两,到1925年又开始下降,进口额跌到了236716关平两,1926年进口额回升到312291关平两,1927年达到了333992关平两。此后的1928年至1930年,山东畜产品的进口额,一直都在这一水平上下浮动。

1902年—1911年山东进口畜产品分口岸统计表
表3—60 单位:关平两
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┃ 年份 │ 埠别 │ 总计 │ 合计 │ 地毯 │ 熟皮手套 │ 生牛皮 │ 熟皮 │皮鞋类及皮靴│ 皮货 │ 羽毛带 ┃
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┃ 1902 │ 青岛 │ 26412 │ 26412 │ │ │ 12548 │ 3310 │ │ 1116 │ 9438 ┃
┃ ├─────┤ ├─────┼─────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┨
┃ │ 烟台 │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠───┼─────┼────┼─────┼─────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1903 │ 青岛 │ 50496 │ 50496 │ │ 3561 │ 29623 │ 3622 │ │ 852 │ 12838 ┃
┃ ├─────┤ ├─────┼─────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┨
┃ │ 烟台 │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠───┼─────┼────┼─────┼─────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1904 │ 青岛 │ 14855 │ 14855 │ │ 1308 │ │ 1975 │ │ │ 11572 ┃
┃ ├─────┤ ├─────┼─────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┨
┃ │ 烟台 │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠───┼─────┼────┼─────┼─────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1905 │ 青岛 │ 29090 │ 29090 │ 1296 │ 2717 │ 9133 │ 5109 │ 504 │ 214 │ 10117 ┃
┃ ├─────┤ ├─────┼─────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┨
┃ │ 烟台 │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃ 1906 │ 青岛 │ 56280 │ 31865 │ 426 │ 569 │ 10957 │ 5538 │ 1826 │ 6265 │ 6284 ┃
┃ ├─────┤ ├─────┼─────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┨
┃ │ 烟台 │ │ 24415 │ 4107 │ 1931 │ │ 5523 │ 3614 │ │ 9240 ┃
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┃ 1907 │ 青岛 │ 30117 │ 10929 │ 153 │ 382 │ 4906 │ 4168 │ 136 │ 1184 │ ┃
┃ ├─────┤ ├─────┼─────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┨
┃ │ 烟台 │ │ 19188 │ 8086 │ 1590 │ │ 5778 │ 3734 │ │ ┃
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┃ 1908 │ 青岛 │ 47989 │ 32946 │ │ │ │ 29609 │ 495 │ 2842 │ ┃
┃ ├─────┤ ├─────┼─────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┨
┃ │ 烟台 │ │ 15043 │ │ │ │ 12636 │ 2407 │ │ ┃
┠───┼─────┼────┼─────┼─────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1909 │ 青岛 │ 49245 │ 32077 │ 1285 │ │ │ 28016 │ 2776 │ │ ┃
┃ ├─────┤ ├─────┼─────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┨
┃ │ 烟台 │ │ 17168 │ 2869 │ │ │ 13288 │ 488 │ 523 │ ┃
┠───┼─────┼────┼─────┼─────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1910 │ 青岛 │ 29843 │ 17671 │ │ │ 4605 │ 12647 │ 419 │ │ ┃
┃ ├─────┤ ├─────┼─────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┨
┃ │ 烟台 │ │ 12172 │ │ │ │ 12172 │ │ │ ┃
┠───┼─────┼────┼─────┼─────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1911 │ 青岛 │ 65791 │ 55353 │ 642 │ 69 │ 1456 │ 52618 │ 568 │ │ ┃
┃ ├─────┤ ├─────┼─────┼─────┼──────┼─────┼──────┼─────┼──────┨
┃ │ 烟台 │ │ 10438 │ 2913 │ │ │ 7438 │ │ 87 │ ┃
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1912年—1930年山东进口畜产品统计表
表3—61 单位:关平两
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┃ 年份│ 1912 │ 1913 │ 1915 │ 1917 │ 1923 │ 1924 │ 1925 │ 1926 │ 1927 │ 1928 ┃
┃ 数量 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃项目 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┠──────────────┼────┼────┼────┼────┼────┼─────┼────┼────┼────┼────┨
┃ 总计 │ 119466 │ 78585 │ 186027 │ 191049 │ 214561 │ 278713 │ 236716 │ 312291 │ 333992 │ 302522 ┃
┠──────────────┼────┼────┼────┼────┼────┼─────┼────┼────┼────┼────┨
┃ 生牛皮 │ 1100 │ 1874 │ 34 │ 1398 │ 5219 │ 43613 │ 14906 │ 2671 │ 1287 │ 3000 ┃
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┃ 皮货(裘) │ │ │ 570 │ 400 │ 50998 │ 46800 │ 17963 │ 36458 │ 33211 │ 16064 ┃
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┃ 小牛羊熟皮、熟蒸牛皮 │ 89347 │ 56526 │ 33010 │ 64206 │ 2318 │ 3338 │ 14269 │ 18481 │ │ ┃
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┃ 鞋底皮 │ 15191 │ 688 │ │ │ 123505 │ 173120 │ 144176 │ 197552 │ 110673 │ 79205 ┃
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┃ 皮鞋、皮靴 │ 13550 │ 455 │ 791 │ 853 │ 348 │ 214 │ 497 │ 1028 │ 778 │ 806 ┃
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┃ 熟皮件(袋) │ │ 10943 │ │ │ 6464 │ 2017 │ 3328 │ 14980 │ 8355 │ 13572 ┃
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┃ 光皮或漆布 │ │ │ │ │ 11399 │ │ 12345 │ 18630 │ 20821 │ 17654 ┃
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┃ 未列名生皮、熟皮 │ │ │ │ │ 1560 │ │ 4382 │ 7490 │ 146469 │ 162704 ┃
┠──────────────┼────┼────┼────┼────┼────┼─────┼────┼────┼────┼────┨
┃ 地毯及材料 │ │ 8025 │ 1237 │ 3877 │ 12750 │ │ │ │ │ ┃
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续表
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┃ 年份│ 1912 │ 1913 │ 1915 │ 1917 │ 1923 │ 1924 │ 1925 │ 1926 │ 1927 │ 1928 ┃
┃ 数量 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃项目 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃ 发毛、羽毛 │ │ │ 124218 │ 110071 │ │ │ 16315 │ 10464 │ 6760 │ 2232 ┃
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┃ 未列名动物骨 │ │ │ │ │ │ 9611 │ 8535 │ 4537 │ 5638 │ 7285 ┃
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┃ 熟皮手套 │ 278 │ 74 │ 939 │ 4956 │ │ │ │ │ │ ┃
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┃ 马 │ │ │ 50 │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃ 猪 │ │ │ │ 24 │ │ │ │ │ │ ┃
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┃ 它类牲畜 │ │ │ 170 │ 25 │ │ │ │ │ │ ┃
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┃ 羽毛带、它类带 │ │ │ 25008 │ 5239 │ │ │ │ │ │ ┃
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1931年“九·一八”事变后,山东畜产品进口贸易陷入停顿。1932年,山东进口畜产品104438海关金单位;1933年达到147791海关金单位,基本恢复到1931年之前的水平。1934年以后,日军频频挑衅关内,局势趋于动荡,畜产品的进口又开始大幅下降。1934年下降到94237海关金单位,1935年降到63350海关金单位,1936年更降到了41371海关金单位。
1937年“七七”事变,当年畜产品的进口额迅速下跌至38827海关金单位。1938年跌到30658海关金单位,到1939年,由于战争的扩大,畜产品的进口贸易完全停顿。
1941年,青岛断断续续地进口了7774海关金单位的畜产品,主要是生皮、熟皮及一些动物产品。以后几年畜产品虽有进口,但数量很小。1945年日本无条件投降时,山东的畜产品进口贸易再一次完全停止。
1946年以后,民国政府对进口贸易实行多项管制办法,使得青岛在此期间畜产品类商品的进口数量极少,而烟台、龙口、威海等解放区贸易机构进口了部分畜产品。
1949年中华人民共和国成立以后,山东省的畜产品贸易以出口为主。进口方面从1950年至1979年的30年里,仅在1960年至1971年进口了7.21万美元商品。山东进口国外优良种兽比较早。1957年,开始从苏联进口种貂,经养殖后向国外出口貂皮。后来,国际市场黑色貂皮最受欢迎,山东省又在70年代从日本、美国、丹麦等国进口标准种貂,颜色多为煤黑色,用来纯繁、杂交、改良从苏联进口的浅褐色水貂。在引进水貂取得成功以后,又在70年代末从西德、日本引进种兔,从加拿大、英国和挪威引进狐狸,经过养殖和改良再行出口,取得了很好的经济效益。

1932年—1936年山东省进口畜产品分口岸进口统计表
表3—62 单位:海关金单位
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┃项目 │ 1932年 │ 1933年 │ 1934年 │1935年 │ 1936年 ┃
┃ ├───┬───┬───┬────┼───┬────┬────┬────┼────┬───┬───┬───┼───┬───┬───┬───┼───┬───┬───┬───┨
┃ │龙口 │ 烟台 │ 威海 │ 青岛 │龙口 │ 烟台 │ 威海 │ 青岛 │龙口 │ 烟台 │威海 │ 青岛 │龙口 │烟台 │ 威海 │青岛 │龙口 │烟台 │ 威海│青岛 ┃
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┃总计 │ 80203 │ 137366 │ 94237 │ 74311 │ 41371 ┃
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┃生牛皮 │ │ │ │2284 │ │ │ │290 │ │ │ 1 │ │ 279 │ │ │5 │ │ │ │371 ┃
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┃未列名生皮 │ │ │ │8436 │ │ 8 │ │10028 │ 4 │ 70 │ │15912 │ │ 23 │ │9587 │ │ │ │1000 ┃
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┃皮带用皮 │ │21396 │ 1720 │501 │ │ │ │ │ │ │ 5 │104 │ │ │ │ │ │ │ │305 ┃
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┃鞋底皮 │ │ │ │2121 │ │ 23255 │ 2279 │2821 │ │ 9288 │936 │4142 │ │2792 │1604 │4049 │ │ │ │3695 ┃
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┃磨(金漆、漆)光熟皮 │ │ │ │ │ │ 208 │ │4853 │ │ 215 │ 43 │21 │ │ 70 │ │2253 │ │ │ │3200 ┃
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┃熟牛皮 │ │ │ │ │ │ 45 │ 47 │699 │ │ 316 │ 26 │286 │ │ 67 │124 │ │ │ │ │799 ┃
┠──────────┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┼────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃未列名熟皮 │ │ 243 │ 48 │2023 │ │ 664 │ 55 │779 │ │ 828 │696 │4806 │ 48 │2798 │1712 │10979 │ │ │ │9400 ┃
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续表
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┃项目 │ 1932年 │1933年 │ 1934年 │ 1935年 │ 1936年 ┃
┃ ├───┬───┬────┬───┼───┬────┬────┬────┼────┬───┬───┬───┼───┬───┬───┬───┼───┬───┬───┬───┨
┃ │龙口 │烟台 │威海 │ 青岛 │龙口 │ 烟台 │ 威海 │ 青岛 │ 龙口 │烟台 │ 威海 │ 青岛 │龙口 │ 烟台 │ 威海 │青岛 │龙口 │ 烟台│威海 │青岛 ┃
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┃皮靴、鞋 │ │ │ │350 │ 30 │ 94 │ │ 351 │ │108 │ 29 │583 │ 7 │ 287 │ 22 │2711 │ │ │ │1790 ┃
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┃未列名熟皮制品 │ 3 │5 │ 228 │5224 │ 85 │ 651 │ 6 │ 6437 │ 42 │250 │ 6 │4415 │ 14 │ 137 │ 13 │4784 │ │ │ │3760 ┃
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┃皮货 │ 208 │ │ │2344 │ 1261 │ 91 │ │ 487 │ 30 │152 │ 11 │65 │187 │ 253 │ │ │ │ │ │451 ┃
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┃全部或大部分皮货制品│ │ │ │9 │ 19 │ 129 │ │ 5 │ 10 │ 58 │ │28 │160 │ 153 │ 9 │ │ │ │ │78 ┃
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┃牛骨 │ │ │ │47 │ │ │ │ 1 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃毛发、毛羽及其制品 │ │10321 │ │1447 │ 4 │61388 │ │ 1065 │ │32541 │ │2199 │ │17431 │ │624 │ │ │ │3780 ┃
┠──────────┼───┼───┼────┼───┼───┼────┼────┼────┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃未列名动物制品 │ │4439 │ │16806 │ 9 │ 8553 │ 170 │10499 │ 9 │3020 │ │12982 │179 │ 1501 │ 187 │9262 │ │ │ │12742 ┃
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1957年—1987年山东省进口种貂情况统计表
表3—63 单位:只
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┃ 年份 │ 进口种兽 │ 进口数量 │ 品类 │ 进口国别 ┃
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┃ 1957 │ 水貂 │ 25 │ 标准貂 │ 苏联 ┃
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┃ 1958 │ 水貂 │ 85 │ 标准貂 │ 苏联 ┃
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┃ 1979 │ 水貂 │ 200 │ 标准貂 │ 日本 ┃
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┃ 1979 │ 水貂 │ 200 │ 标准貂 │ 英国 ┃
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┃ 1980 │ 水貂 │ 100 │ 紫罗兰 │ 日本 ┃
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┃ 1980 │ 水貂 │ 50 │ 黑十字 │ 日本 ┃
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┃ 1981 │ 水貂 │ 200 │ 煤黑色 │ 日本 ┃
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┃ 1981 │ 水貂 │ 100 │ 咖啡色 │ 日本 ┃
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┃ 1982 │ 水貂 │ 1250 │ 煤黑色 │ 日本 ┃
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┃ 1982 │ 水貂 │ 50 │ 煤黑色 │ 日本 ┃
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┃ 1982 │ 水貂 │ 450 │ 煤黑色 │ 日本 ┃
┠─────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃ 1982 │ 水貂 │ 650 │ 煤黑色 │ 美国 ┃
┠─────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃ 1983 │ 水貂 │ 450 │ 煤黑色 │ 美国 ┃
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┃ 1983 │ 水貂 │ 370 │ 标准色 │ 丹麦 ┃
┠─────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃ 1984 │ 水貂 │ 508 │ 标准色 │ 英国 ┃
┠─────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃ 1984 │ 水貂 │ 551 │ 标准色 │ 英国 ┃
┠─────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃ 1985 │ 水貂 │ 1400 │ 标准色 │ 加拿大 ┃
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续表
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┃ 年份 │ 进口种兽 │ 进口数量 │ 品类 │ 进口国别 ┃
┠─────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃ 1985 │ 水貂 │ 600 │ 标准色 │ 日本 ┃
┠─────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃ 1986 │ 水貂 │ 1600 │ 标准色 │ 英国 ┃
┠─────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃ 1986 │ 水貂 │ 1650 │ 标准色 │ 英国 ┃
┠─────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃ 1987 │ 水貂 │ 1350 │ 标准色 │ 英国 ┃
┠─────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃ 1987 │ 水貂 │ 260 │ 标准色 │ 丹麦 ┃
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说明:进口水貂价格,一般公貂在150美元~160美元1只,母貂一般在135美元~140美元1只。

1979年—1986年山东省进口长毛兔情况统计表
表3—64 单位:只
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┃ 年份 │ 进口种兽 │ 进口数量│ 进口国别 ┃
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┃ 1979 │ 长毛兔 │ 875│ 联邦德国 ┃
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┃ 1980 │ 长毛兔 │ 240│ 日本 ┃
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┃ 1984 │ 长毛兔 │ 1000│ 西德 ┃
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┃ 1985 │ 长毛兔 │ 600│ 西德 ┃
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┃ 1986 │ 长毛兔 │ 1000│ 西德 ┃
┠─────┼──────┼───────┼──────┨
┃ 1986 │ 长毛兔 │ 1640│ 西德 ┃
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说明:进口长毛兔的价格一般在120美元~135美元。

1986年—1987年山东省进口种狐情况统计表
表3—65 单位:只
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┃ 年份 │ 进口种兽 │ 进口数量 │ 品种 │ 进口国别 ┃
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┃ 1986 │ 狐狸 │ 500 │ 银狐 │ 加拿大 ┃
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┃ 1986 │ 狐狸 │ 500 │ 兰狐 │ 英国 ┃
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续表
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┃ 年份 │ 进口种兽 │ 进口数量 │ 品种 │ 进口国别 ┃
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┃ 1986 │ 狐狸 │ 800 │ 兰狐 │ 挪威 ┃
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┃ 1987 │ 狐狸 │ 200 │ 银狐 │ 挪威 ┃
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┃ 1987 │ 狐狸 │ 1000 │ 兰狐 │ 挪威 ┃
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说明:银狐进口价格一般在700美元,兰狐进口价一般在600美元左右。
1980年,国家调整外贸政策,下放部分业务权限,允许各省专业外贸公司自营进出口业务,进口贸易出现新局面。山东省畜产进出口公司自1980年开展以进养出业务,利用其赚取的外汇进口了大量畜产品工业原料。1988年,山东使用以进养出外汇进口原材辅料3345.19万美元,其中用外汇2716万美元进口水洗棉、羊毛6200吨;用外汇470万美元进口碳化羊毛、毛条600吨。以上进口的两项羊毛用于地毯毛纱和生产兔毛纱掺配原料。同年,还进口水貂皮和绵羊皮。1989年,利用以进养出外汇进口3047万美元的畜产品原材辅料,其中2100万美元进口水洗绵羊毛5172吨,用于加工地毯;2766万美元进口碳化羊毛、毛条和毛油850吨,用于加工兔毛纱。另外还进口了部分兰狐皮和皮皮革等原材辅料。
在开展以进养出业务的同时,山东省畜产进出口公司依靠地方外汇在1981年—1990年进口7914.81万美元的畜产品类商品,用地方外汇和以进养出专用外汇进口畜产品类原材辅料和商品16307万美元,其中1988年进口额最高为4501万美元,占10年进口总额的28%。

1981年—1986年山东省进口畜产品类商品统计表
表3—66 单位:万美元
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┃ 类别│ 全省进口总值 │ 畜产品类 ┃
┃年份 │ │ ┃
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┃ 1981 │ 实绩 │ 8537 │ 403 ┃
┃ ├──────┼─────────┼─────────┨
┃ │ 比重(%) │ 0.0 │ 4.7 ┃
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┃ 1982 │ 实绩 │ 13282 │ 1002 ┃
┃ ├──────┼─────────┼─────────┨
┃ │ 比重(%) │ 0.0 │ 7.5 ┃
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┃ 1983 │ 实绩 │ 11661 │ 68 ┃
┃ ├──────┼─────────┼─────────┨
┃ │ 比重(%) │ 0.0 │ 0.6 ┃
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┃ 1984 │ 实绩 │ 13685 │ 127 ┃
┃ ├──────┼─────────┼─────────┨
┃ │ 比重(%) │ 0.0 │ 0.9 ┃
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┃ 1985 │ 实绩 │ 39703 │ 1199 ┃
┃ ├──────┼─────────┼─────────┨
┃ │ 比重(%) │ 0.0 │ 2.6 ┃
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┃ 1986 │ 实绩 │ 53441 │ 2076 ┃
┃ ├──────┼─────────┼─────────┨
┃ │ 比重(%) │ 0.0 │ 3.9 ┃
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┃ 1987 │ 实绩 │ 63750 │ 2983 ┃
┃ ├──────┼─────────┼─────────┨
┃ │ 比重(%) │ 0.0 │ 4.7 ┃
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┃ 1988 │ 实绩 │ 89479 │ 4501 ┃
┃ ├──────┼─────────┼─────────┨
┃ │ 比重(%) │ 0.0 │ 5.0 ┃
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┃ 1989 │ 实绩 │ 96527 │ 3146 ┃
┃ ├──────┼─────────┼─────────┨
┃ │ 比重(%) │ 0.0 │ 3.3 ┃
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┃ 1990 │ 实绩 │ 69148 │ 802 ┃
┃ ├──────┼─────────┼─────────┨
┃ │ 比重(%) │ 0.0 │ 1.2 ┃
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