山东粮油产品的输入始于清光绪十四年(1888年)。这一年,烟台进口各类商品总值为2167726关平两,其中大米小麦等粮油类商品货值为82337关平两,占当年烟台所有货物进口总值的3.8%。清光绪十五年(1889年),烟台进口贸易总值为2400222关平两,其中粮油产品进口占进口商品总值的25.59%。
1888年—1891年烟台粮油进口值及
占烟台总进口值的比重表
表3—18 单位:关平两
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┃ 年份 │ 进口总值 │ 大米、小麦等 │ 非粮油类 │ 粮油占总值% ┃
┠─────┼───────┼─────────┼───────┼───────┨
┃ 1888 │ 2167726 │ 82337 │ 2085389 │ 3.80 ┃
┠─────┼───────┼─────────┼───────┼───────┨
┃ 1889 │ 2400222 │ 614295 │ 1785927 │ 25.59 ┃
┠─────┼───────┼─────────┼───────┼───────┨
┃ 1890 │ 2236280 │ 106044 │ 2130236 │ 4.74 ┃
┠─────┼───────┼─────────┼───────┼───────┨
┃ 1891 │ 2540390 │ 213353 │ 2327037 │ 8.40 ┃
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1891年—1894年烟台粮油商品进口状况表
表3—19 单位:担
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┃ 品名 │ 1891 │ 1892 │ 1893 │ 1894 ┃
┠──────┼─────┼─────┼─────┼─────┨
┃ 杂豆 │ 1729 │ 2445 │ 15837 │ 1521 ┃
┠──────┼─────┼─────┼─────┼─────┨
┃ 桐油 │ 11265 │ 8982 │ 8389 │ 7423 ┃
┠──────┼─────┼─────┼─────┼─────┨
┃ 大米 │ 140276 │ 120790 │ 88127 │ 61140 ┃
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清光绪二十年(1894年),中日甲午战争直接影响了烟台的进出口贸易。次年粮油商品进口量突降至129担,金额仅37676关平两。清光绪二十二年(1896年),仅进口了小量的面粉,粮油进口额下降为13763关平两。
清光绪二十三年(1897年),德国租借青岛(胶州),形成了山东省第二个贸易口岸。本年烟台粮油商品的进口值与1896年相仿。清光绪二十四年(1898年),烟台的粮油进口猛增,进口值高达186322关平两,较上年13901关平两增长12倍多,主要是进口美国面粉10万担,货值109229关平两,几乎全部在旅顺港、大连湾和威海港供外国人食用。清光绪二十五年(1899年),烟台粮油进口增势更猛,高达3166157关平两,占口岸进口总值的25.08%,其中美国面粉为413964关平两,大豆、桐油、大米等共计2752193关平两。这些粮食大都运往灾区。进口品种中,增势大的有面粉、大米和大豆,分别增长了4倍多、6倍多和2倍多。
清光绪二十六年(1900年),山东由于受义和团以及八国联军攻占北京的影响,时局动荡,进出口贸易受阻。这一年烟台粮油进口较清光绪二十五年(1899年)降幅近30%。清光绪二十八年(1902年),山东粮油进口比上年再次下降82.76%,进口值仅为447709关平两。
青岛作为一个新开的自由港,对山东的进口贸易起到重要作用。清光绪二十六年(1900年),青岛粮油进口615725关平两,比上年增长61.89%。除进口的杂豆外,其它所有进口粮油商品均较上年普遍增长。其粮油商品进口额占全省粮油年进口值的25.53%,占青岛港年进口总值2863609关平两的24.16%。
1891年—1900年烟台主要粮油商品进口统计表
表3—20
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┃ 商品│ 大豆 │ 美国面粉 │ 桐油 │ 大米 ┃
┃ 单位 ├─────┼───────┼──────┼──────┨
┃年份 │ 担 │ 关平两 │ 担 │ 担 ┃
┠────────┼─────┼───────┼──────┼──────┨
┃ 1891 │ 1729 │ 2984 │ 11265 │ 140276 ┃
┠────────┼─────┼───────┼──────┼──────┨
┃ 1892 │ 2455 │ 2476 │ 8982 │ 120790 ┃
┠────────┼─────┼───────┼──────┼──────┨
┃ 1893 │ 15387 │ 2830 │ 8389 │ 88127 ┃
┠────────┼─────┼───────┼──────┼──────┨
┃ 1894 │ 1521 │ 9638 │ 7423 │ 61140 ┃
┠────────┼─────┼───────┼──────┼──────┨
┃ 1895 │ 35914 │ 25941 │ 7587 │ 155763 ┃
┠────────┼─────┼───────┼──────┼──────┨
┃ 1896 │ 5453 │ 9502 │ 12489 │ 64721 ┃
┠────────┼─────┼───────┼──────┼──────┨
┃ 1897 │ 2947 │ 9767 │ 12902 │ 63043 ┃
┠────────┼─────┼───────┼──────┼──────┨
┃ 1898 │ 15570 │ 109229 │ 16101 │ 99548 ┃
┠────────┼─────┼───────┼──────┼──────┨
┃ 1899 │ 41410 │ 413964 │ 13163 │ 652380 ┃
┠────────┼─────┼───────┼──────┼──────┨
┃ 1900 │ 15647 │ 438787 │ 12546 │ 534164 ┃
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1900年青岛主要粮油商品进口统计表
表3—21
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┃ 品名 │ 进口 │ 进口复出口 │ 净进口合计 ┃
┃ ├──────┬────────┼──────┬────────┼───────┬────────┨
┃ │ 数量(吨) │ 金额(关平两) │ 数量(吨) │ 金额(关平两) │ 数量(吨) │ 金额(关平两) ┃
┠────┼──────┼────────┼──────┼────────┼───────┼────────┨
┃ 大麦 │ 16750 │ 22613 │ │ │ 16750 │ 22613 ┃
┠────┼──────┼────────┼──────┼────────┼───────┼────────┨
┃ 豆饼 │ 5551 │ 7494 │ │ │ 5551 │ 7494 ┃
┠────┼──────┼────────┼──────┼────────┼───────┼────────┨
┃ 豆腐 │ 49 │ 69 │ │ │ 49 │ 69 ┃
┠────┼──────┼────────┼──────┼────────┼───────┼────────┨
┃ 黑豆 │ 8685 │ 23450 │ │ │ 8685 │ 23450 ┃
┠────┼──────┼────────┼──────┼────────┼───────┼────────┨
┃ 绿豆 │ 19062 │ 49561 │ 429 │ 1116 │ 18633 │ 48445 ┃
┠────┼──────┼────────┼──────┼────────┼───────┼────────┨
┃ 黄豆 │ 15224 │ 38060 │ │ │ 15224 │ 38060 ┃
┠────┼──────┼────────┼──────┼────────┼───────┼────────┨
┃ 杂豆 │ 78397 │ 156794 │ │ │ 78397 │ 156794 ┃
┠────┼──────┼────────┼──────┼────────┼───────┼────────┨
┃ 面粉 │ 800 │ 2300 │ 78 │ 215 │ 722 │ 2085 ┃
┠────┼──────┼────────┼──────┼────────┼───────┼────────┨
┃ 花生 │ 170 │ 383 │ │ │ 170 │ 383 ┃
┠────┼──────┼────────┼──────┼────────┼───────┼────────┨
┃ 玉米 │ 33124 │ 66248 │ │ │ 33124 │ 66248 ┃
┠────┼──────┼────────┼──────┼────────┼───────┼────────┨
┃ 小米 │ 12470 │ 19952 │ │ │ 12470 │ 19952 ┃
┠────┼──────┼────────┼──────┼────────┼───────┼────────┨
┃ 香油 │ 8 │ 96 │ │ │ 8 │ 96 ┃
┠────┼──────┼────────┼──────┼────────┼───────┼────────┨
┃ 菜油 │ 2 │ 23 │ │ │ 2 │ 23 ┃
┠────┼──────┼────────┼──────┼────────┼───────┼────────┨
┃ 桐油 │ 772 │ 7141 │ 5 │ 44 │ 767 │ 7097 ┃
┠────┼──────┼────────┼──────┼────────┼───────┼────────┨
┃ 小麦 │ 135935 │ 224293 │ 843 │ 1377 │ 135092 │ 222916 ┃
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清光绪二十八年(1902年),烟台口岸的粮油进口又有所回升。到清光绪三十年(1904年)进口量达到了高峰。在随后的8年里,进口量虽有波动,但总体上起伏不大。这一趋势一直持续到清宣统三年(1911年)。
清光绪三十二年(1906年),由于德国占领青岛后,实行了一种开放性政策,再加上清光绪三十年(1904年),胶济铁路全线通车,青岛的进出口贸易进入高涨期。这一年粮油商品进口陡增,从清光绪三十一年(1905年)的1208关平两猛增至51925关平两。清光绪三十四年(1908年),青岛粮油行业在前几年的基础上依然发展迅速,进口额118558关平两,占全省粮油进口值的12.68%,占口岸进口总额的1.52%(不含铁路、矿山器材)。这一年,进口量增长的有面粉和豆类。
清宣统三年(1911年),虽然青岛的进出口贸易额首次超过了烟台,但作为粮油行业,青岛的进口量这年仍低于烟台。
1901年—1911年烟台粮油商品进口统计表
表3—22 单位:担
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┃ 商品│ 面粉 │ 桐油 │ 大米 │ 豆类 ┃
┃年份 │ │ │ │ ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1901 │ 21013 │ 19565 │ 397207 │ 4200 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1902 │ 43576 │ 14896 │ 204598 │ 22029 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1903 │ 153103 │ 18205 │ 374998 │ 98486 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1904 │ 264433 │ 16260 │ 1125550 │ 296104 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1905 │ 254022 │ 15498 │ 1206663 │ 55099 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1906 │ 174077 │ 17563 │ 600891 │ 138374 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1907 │ 89650 │ 14130 │ 261019 │ 287952 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1908 │ 152482 │ 14620 │ 273522 │ 136664 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1909 │ 230395 │ 12234 │ 360254 │ 133495 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1910 │ 154908 │ 10120 │ 288030 │ 78296 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1911 │ 103795 │ 10547 │ 229282 │ 147201 ┃
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1901年—1911年青岛粮油商品进口统计表
表3—23 单位:担
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┃ 商品│ 豆类 │ 面粉 │ 桐油 │ 大米 ┃
┃年份 │ │ │ │ ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1901 │ 79072 │ 851 │ 1711 │ 9202 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1902 │ 41073 │ │ 1752 │ 2991 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1903 │ 31823 │ │ 2103 │ 6845 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1904 │ 18403 │ │ 2292 │ 54102 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1905 │ 923 │ │ 1169 │ 55713 ┃
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续表
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┃ 商品│ 豆类 │ 面粉 │ 桐油 │ 大米 ┃
┃年份 │ │ │ │ ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1906 │ 530 │ 5265 │ 3208 │ 63585 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1907 │ 5815 │ 3900 │ 3664 │ 59065 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1908 │ 8358 │ 12440 │ 6593 │ 40484 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1909 │ 568 │ 29640 │ 6759 │ 88242 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1910 │ 17028 │ 24657 │ 8455 │ 55513 ┃
┠──────┼──────┼──────┼─────┼──────┨
┃ 1911 │ 13077 │ 44198 │ 6242 │ 73819 ┃
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1912年,青岛粮油进口额433118关平两,比1911年的174446关平两增长148%。玉米进口增加7231担;大麦增加1187担;燕麦增加1365担;主要商品面粉从上年的26666担增加到80685担,进口总值306603关平两。这一年还新增进口大麦芽5382担,计45747关平两。烟台口岸粮油进口额这一年为672739关平两,比1911年的428957关平两增长56.83%,占进口总额1105857关平两的60.83%。
1914年至1922年,日本首次占据青岛的9年间,青岛粮油行业的进口贸易一直是“出超”,粮油商品在这期间进口额最高的年份是1917年,为667067关平两,占山东粮油进口864559关平两的77.16%,其进口最低年份是1915年,为78700关平两,占当年进口总额449777关平两的17.50%。
1916年,青岛粮油首次进口额超过烟台。此后,烟台再也没有超过青岛。1916年,烟台粮油进口占山东粮油进口总值的34.39%,居第二位,而青岛为64.44%,居首位;1917年,烟台进口仅占22.54%,青岛则为77.16%。1929年至1937年,国民党第二次统治青岛时期的9年间,青岛粮油行业进出口贸易额超过了烟台、龙口、威海等其它3个口岸,居首位。青岛粮油进口额与山东粮油商品进口额的比重是:最高年份1931年为3871113关平两,占当年山东全部进口额5226018关平两的74.07%;最低年份是1930年为2040594关平两,占当年山东全部进口额3342312关平两的61.05%。龙口和威海由于开埠不久,在对外贸易上所占比重较小。
1938年1月,日军第二次占领青岛,2月占领了烟台,不久龙口、威海乃至全山东相继沦陷。这一年,青岛的对外贸易几近停滞,而山东其它3口岸对外贸易则全部陷入瘫痪。当年,山东进口粮油商品货值887686海关金单位,占本埠各类商品年进口总值27907000海关金单位的3%。进口的品种主要是粮食、面粉,其次是油脂。来源主要是日本459773海关金单位;其次是美国254125海关金单位;再次是荷属印度150099海关金单位,香港19460海关金单位。英国、法国、德国、荷兰、朝鲜、挪威等国合计为4229海关金单位。1939年,青岛土货经营有所好转,进口贸易大有起色,粮油商品年进口额达到4587403海关金单位,占山东本行业进口总值11816503海关金单位的38.82%。1940年6月29日,进口货物统制办法施行,青岛港的对外贸易经济秩序开始恢复,粮油行业进口很快回升。
1940年青岛粮油主要进口商品统计表
表3—24 单位:公担/海关金单位
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┃品种 │数量 │货值 │品种 │数量 │货值 ┃
┠────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┨
┃大米 │251137 │4550012 │小麦 │2500 │19629 ┃
┠────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┨
┃面粉 │209080 │3084172 │杂粮粉 │708629 │103827 ┃
┠────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┨
┃豆类 │37391 │452711 │动物油脂 │ │34249 ┃
┠────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┨
┃杂粮 │25388 │274256 │ │ │ ┃
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同年,烟台、龙口、威海3口岸秩序也日趋稳定,贸易形势开始基本正常。粮油行业商品进口值分别为5002373海关金单位、1861737海关金单位和635356海关金单位,分别占山东粮油年进口总值16057624海关金单位的31.15%、11.59%和3.95%。
1940年烟台粮油主要进口商品统计表
表3—25
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┃品名 │数量(公担) │金额(海关金单位) │品名 │数量(公担) │金额(海关金单位) ┃
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┃大米 │69685 │986584 │杂粮粉 │1250462 │103875 ┃
┠────┼───────┼─────────┼─────┼───────┼──────────┨
┃杂粮 │193978 │1960181 │大豆 │109870 │1215128 ┃
┠────┼───────┼─────────┼─────┼───────┼──────────┨
┃面粉 │85877 │691174 │ │ │ ┃
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1940年龙口粮油主要进口商品统计表
表3—26
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┃品名 │数量(公担) │金额(海关金单位) │品名 │数量(公担) │金额(海关金单位) ┃
┠────┼───────┼─────────┼─────┼───────┼──────────┨
┃大米 │2629 │45536 │杂粮粉 │2070487 │135739 ┃
┠────┼───────┼─────────┼─────┼───────┼──────────┨
┃面粉 │4847 │61833 │大豆 │38317 │465436 ┃
┠────┼───────┼─────────┼─────┼───────┼──────────┨
┃杂粮 │99292 │1114953 │ │ │ ┃
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1940年威海粮油主要进口商品统计表3—27
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┃品名 │数量(公担) │金额(海关金单位) │品名 │数量(公担) │金额(海关金单位) ┃
┠────┼───────┼─────────┼─────┼───────┼──────────┨
┃杂粮 │37781 │521875 │面粉 │122 │3880 ┃
┠────┼───────┼─────────┼─────┼───────┼──────────┨
┃杂粮粉 │200111 │13563 │大豆 │563 │6937 ┃
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1941年12月,太平洋战争爆发,山东的进口贸易又受到严重影响,粮油进口降幅很大,1943年进口停止。
1946年,青岛的进出口贸易渐有起色,贸易额逐渐回升。这一年,粮油商品进口额为国币1550575元,进口的商品比较单调,仅有油脂类等(国币1513048元)、胡麻籽(国币32元)和其它油类(国币37495元)。烟台、龙口、威海3口岸无进口贸易。
新中国成立前夕,山东各行业的进口贸易主要为洋商和官僚资本所垄断,加上受战争的影响,经营很不正常,粮油行业进口额直线下降。
1949年中华人民共和国成立后,国民经济进入恢复时期。1952年,中国粮谷油脂公司青岛分公司成立并专营山东粮油的出口业务,其进口业务由总公司统一经营,实行指令性计划。新中国成立初期,美国等资本主义国家对中国进行经济封锁和“禁运”,这一时期,山东粮油行业只以直接易货的贸易方式进口了部分粮油商品和原料,没有单纯的粮油进口。
1979年,国家提出“调整、改革、整顿、提高”的新八字方针,山东外贸也逐步把工作重点转移到社会主义现代化建设上来。这一年,山东粮油进出口公司通过易货贸易,换入花生仁11155.11吨,花生油8288.57吨,玉米油97.40吨。调入国家统一进口的小麦306823.13吨,玉米390605.48吨,大豆20610.09吨。1980年,全年通过以进养出,按计划价格进口货物1906.97万元(实际价3320.66万元),通过换购方式进口花生仁13909.18吨,麸皮15244.66吨,花生油4019吨,芝麻107.16吨,葵花籽109.63吨,棉籽饼1340.02吨。
1981年—1985年,山东粮油进口贸易有了稳步发展。1985年,山东粮油进口额为201万美元,占全省总进口额的0.5%,比1981年的44万美元增加157万美元,增长4.6倍。进口种类主要有动植物油、棕榈油(加工用)、杂品油、淀粉等。进口货物主要来自日本。
1981年—1985年山东粮油商品进口统计表
表3—28 单位:万美元
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┃ 项目│ 全省合计 │ 粮油 ┃
┃年份 │ │ ┃
┠───┬──────┼──────┼───────┨
┃ │ 实绩 │ 8537 │ 44 ┃
┃ 1981 ├──────┼──────┼───────┨
┃ │ 比重% │ 0.0 │ 0.5 ┃
┠───┼──────┼──────┼───────┨
┃ │ 实绩 │ 13282 │ 21 ┃
┃ 1982 ├──────┼──────┼───────┨
┃ │ 比重% │ 0.0 │ 0.2 ┃
┠───┼──────┼──────┼───────┨
┃ │ 实绩 │ 11661 │ 25 ┃
┃ 1983 ├──────┼──────┼───────┨
┃ │ 比重% │ 0.0 │ 0.2 ┃
┠───┼──────┼──────┼───────┨
┃ │ 实绩 │ 13685 │ 85 ┃
┃ 1984 ├──────┼──────┼───────┨
┃ │ 比重% │ 0.0 │ 0.6 ┃
┠───┼──────┼──────┼───────┨
┃ │ 实绩 │ 39703 │ 201 ┃
┃ 1985 ├──────┼──────┼───────┨
┃ │ 比重% │ 0.0 │ 0.5 ┃
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“七五”期间,山东粮油进口额大幅度增长,全省外贸粮油进口总值为4387万美元,仅1990年,就进口粮油商品2208万美元,占“七五”期间粮油商品进口总额的50%,比“六五”期间进口额最多的1985年增长近10倍。
1986年—1990年山东省粮油商品进口统计表
表3—29 单位:万美元
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┃ 项目│ 合计 │ 本省自进 │ 外省代进 │ 粮油 ┃
┃年份 │ │ │ │ ┃
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┃ │ 实绩 │ 53441 │ 43345 │ 10096 │ 287 ┃
┃ 1986 ├──────┼──────┼───────┼───────┼──────┨
┃ │ 比重% │ │ 81.1 │ 18.9 │ 0.5 ┃
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┃ │ 实绩 │ 63750 │ 52163 │ 11587 │ 287 ┃
┃ 1987 ├──────┼──────┼───────┼───────┼──────┨
┃ │ 比重% │ │ 81.8 │ 18.2 │ 0.5 ┃
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┃ │ 实绩 │ 89479 │ 64637 │ 24842 │ 323 ┃
┃ 1988 ├──────┼──────┼───────┼───────┼──────┨
┃ │ 比重% │ │ 72.2 │ 27.8 │ 0.4 ┃
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┃ │ 实绩 │ 96527 │ 76621 │ 19906 │ 1282 ┃
┃ 1989 ├──────┼──────┼───────┼───────┼──────┨
┃ │ 比重% │ │ 79.4 │ 20.6 │ 1.3 ┃
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┃ │ 实绩 │ 69148 │ 56673 │ 12475 │ 2208 ┃
┃ 1990 ├──────┼──────┼───────┼───────┼──────┨
┃ │ 比重% │ │ 82.0 │ 18.0 │ 3.2 ┃
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