动物性肥料饲料是指由动物蹄角、头腿、皮夹杂骨和禽类羽毛等下脚料，经高温高压蒸制消毒加工而成的肥料和饲料，是山东省70年代中期开发出的新型出口商品。
山东省牲畜饲养量很大。杂骨资源相当丰富。据1987年统计，全省牛、羊、猪的年存栏量3295.67万头，年出栏量2465.85万头，年产各类杂骨10.2万吨。长期以来，各种动物禽类下脚料不为人们重视，只有小部分集中到骨胶厂，大部分没有被合理的利用，反而造成环境污染。从70年代中期开始，山东省通过兴办中小型骨粒厂，生产动物性肥饲料，使废弃物得到了利用，同时也解决了大批劳动力的就业问题。到1984年，全省动物性肥饲料生产厂已达28家，产品10余种；1987年，生产厂家发展到84家，并同四川、河南等省加强了横向经济联合，产品增加到20余种，成为中国动物性肥饲料的重要生产区域和出口口岸。
从1987年开始，山东省加速了新产品的开发和研制。1988年，“大黄河”高级有机颗粒系列肥料在烟台、福山颗粒饲料厂研制成功并取得了国家专利，成为山东出口动物性肥饲料的典型代表商品，该肥料是经特殊配方加工而成的合成肥料，主要成份有蹄角粒粉、肉骨粉、皮子粉、骨粒粉、脱胶骨粉、棉子饼粉、蚕蛹粉，肥力较高，是花树木的优质肥料。自1988年首次出口以来，到1989年底，累计出口733吨，主要经青岛和烟台输往日本的门司、名古屋和大阪3市。
山东动物性肥饲料的出口贸易是开始于70年代，在初期由于技术能力的限制，出口的肥饲料均为原料性产品，价格低廉，换汇成本较高，到80年代初，出口量大量减少。1984年以后特别是1986年和1987年，山东省动物性饲料的生产有了较大发展，出口贸易也得以较快地增长，1987年，各类动物性肥、饲料年出口量达24000吨。1988年，国家为了保护杂骨资源，从2月份开始，海关对含有杂骨的动物性肥饲料出口征收40%的出口关税。1989年2月又对该产品的出口施行出口许可证制度，使山东动物性肥饲料的出口量受到较大限制，1988年和1989年的年出口量便急剧下降，分别比前一年下降39%和43%
山东省部分年份动物性肥饲料出口统计表
表2—186
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┃ 年份 │ 出口量 (吨) │ 价值 (万美元 ) ┃
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┃ 70年代 │ 4000 │ 50.0 ┃
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┃ 1984 │ 7180 │ 124.5 ┃
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┃ 1985 │ 15092 │ 186.7 ┃
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┃ 1986 │ 17241 │ 242.8 ┃
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┃ 1987 │ 24000 │ 325.9 ┃
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┃ 1988 │ 14719 │ 245.2 ┃
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┃ 1989 │ 8400 │ 180.8 ┃
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┃ 1990 │ │ 230.0 ┃
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