〖粮食〗〖调拔〗〖类型〗〖品种〗〖数量〗〖形式〗
新中国成立前，山东革命根据地即有大量的粮食调拨，以支援人民战争和调剂
各地区粮食余缺，具有临时性、紧急性特点。
解放战争时期，不同的战役有不同的粮食调运安排。济南战役时，先以战区、
接战区为供应区，以本供应区的粮食为基础组织供应，然后视各供应区粮源及战役
发展情况，再由其他区调入粮食。淮海战役中的粮食调运，由鲁中南区和渤海区向
淮海方向集结，同时华中、冀鲁豫、豫皖苏地区也有粮食调运。渡江战役后，由山
东调出的粮食主要供应上海市。
新中国成立后，山东粮油调拨是按计划组织进行的。1953年实行统购统销后，
粮油调拨大体有5种类型：一是地区间粮油购销差额余缺调剂和品种调剂等；二是
跨界交售调拨，即在夏秋两季粮油征购入库时，为合理摆布，跨出、跨入交售都顶
抵调拨指标；三是跨界中转调拨，即按经济区域组织粮油商品流通，把本地外调粮
油跨界集运到毗邻地区中转调出，亦称二次调拨；四是种子粮调拨，主要是从商品
粮中选出的后备种子粮调拨；五是顶抵粮油调拨指标的其他调拨，如供应出口、进
口调入、专项用粮（包括财政供应、行业酿造、水利、奖售粮等）等。
粮食调拨品种历来分为小麦（包括面粉）、大米（包括稻谷）、大豆、杂粮（
包括玉米、谷子、小米、高粱、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、豇豆、大麦、黍子、其
它杂粮等）、薯类（包括地瓜干、地瓜面、鲜地瓜）五大类。油脂调拨品种分为油
料、油品两大类。油料包括花生果、花生米、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽等。油品
包括食用油和非食用油。食用油有花生油、豆油、香油、棉油、菜籽油、葵花籽油
等，非食用油有桐油、胡麻油、蓖麻油等。
60年代，山东曾有两次紧急调粮。第一次在1960-1962年自然灾害期间。全省
共从省外调入粮食11.08亿公斤，其中德州、惠民、聊城3个重灾区净调入10.62亿
公斤。3年中，全省6月底陈粮库存平均2.29亿公斤，其中1961年6月底陈粮库存仅
有2.09亿公斤。这些粮食分存在3000多个粮所粮站，库存十分紧张。大部分重灾县
的粮管所基本上是随调随销。其间，全省每月粮食调运量1.5亿多公斤，实际上一
装一卸和集、分运使每月运量达3亿公斤以上，平均日运量1000多万公斤。中共山
东省委专门成立了粮油棉调运指挥部，在禹城设立了生产救灾粮食物资转运站，并
多次组织调粮工作组外出催调救灾粮和代食品。省粮食厅随时统算粮源，周密调度，
发现问题，及时解决。第二次在“文化大革命”开始后的1967-1969年，重点是解
决德州、惠民、聊城、菏泽4地区因灾所需粮食调拨。在人员少、困难多的情况下，
各级粮食调运部门千方百计排除干扰，积极组织调运。3年中，从省外共调入粮食
14.2亿公斤，省内调入德州、惠民、聊城、菏泽4地区14.65亿公斤。其中，德州地
区1968年一年即调入粮食3.35亿公斤，保证了灾区粮食供应。