第三辑 费用成本管理

粮食企业经营粮油，从生产者手中转到消费者手中，经过收购、储存、调运、
加工、销售5个环节。在这些环节中消耗的人力、物力、财力， 按制度规定划分，
粮食商业企业列为商品流通费，粮油加工企业列为生产成本，都是经济核算的主体
部分，直接关系到企业盈亏构成。