〖饲料〗〖生产〗〖供应〗〖品种〗〖科研〗〖产量〗〖销售〗
〖平价〗〖议价〗
1982年以前，山东省粮食系统饲料工业生产的产品配方只有蛋用鸡饲料及生长
育肥猪饲料两个系列。生产工艺比较简单，仅能生产将多种饲料原料与添加剂按配
方比例加工而成的配合饲料和将几种饲料原料（包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物
质饲料等）按比例加工而成的混合饲料。前者主要用于机械化、半机械化和集约式
饲养的舍饲、笼养畜禽，后者主要用于广大农村家庭散养畜禽。
1982年后，饲料产品配方种类发展较快。截至1987年底，已有供鸡、猪、鸭、
鹌鹑、水貂、对虾、奶牛、奶羊、兔等食用的10余个系列30多个品种，既有粉状料，
也有颗粒料，基本能满足各种畜禽养殖业对配混合饲料的需求。具体品种与系列是：
10～20千克的仔猪饲料，20～60千克、60～90千克的生长育肥猪饲料，0～6周龄、
7～14周龄、15～20周龄、21～24周龄、25～42周龄、43～72周龄的蛋用鸡饲料，0
～4周龄、5周龄以上的肉用仔鸡饲料，1～8周龄、9～20周龄、21 周龄以上的蛋用
鸭饲料，前期、后期的肉用鸭饲料，奶牛精料补充料，1～3周龄、4～6周龄、7 周
龄以上的鹌鹑饲料，育成期、冬毛生长期、繁殖期、维持期的水貂饲料，育成阶段
的对虾饲料，兔饲料、奶山羊饲料、骡马饲料、肉役兼用牛饲料等。
在此期间，省内各饲料加工厂在稳定生产配、混合饲料同时，又开发了制作工
艺较为复杂的配、混合饲料中间产品——按配方比例将营养添加剂（氨基酸、维生
素、微量元素）、非营养添加剂（抗菌素、促生产剂、着色剂、抗氧化剂、防腐剂、
防霉剂等）与适量载体（面粉、豆粕粉、玉米粉等）混合而成的预混合饲料和按配
方比例将预混合饲料与蛋白质饲料、矿物质饲料混合而成的浓缩饲料。前者解决了
一般饲料对微量成份不易计量和搅拌的困难，后者可以补充一般饲料中蛋白质、钙、
磷、微量元素、维生素等成份的不足。
在饲料生产过程中，饲料科研工作也逐步得到加强。山东省饲料公司与海阳县
饲料公司进行的花生油脚饲喂生长育肥猪试验，在育肥猪料中添加4 ％花生油脚，
育肥一头90公斤猪，可节省瓜干、玉米60公斤左右，降低了饲养成本，而对育肥猪
日增重和饲料报酬无明显差异，对酮体品质亦无明显影响。
山东省饲料公司与乳山县饲料公司对酒糟湿储发酵方法饲养火鸡进行了研究。
酒糟湿储发酵后，粗蛋白、粗脂肪有所增加，用加入40％酒糟的饲料喂养火鸡，比
不加的平均每只日增重23.1克，可节约精料44.5％，降低成本22％，增加经济效益
81.5％。
青岛市粮油科研所承担的石油蛋白饲料中间试验，其产品质量稳定可靠，氨基
酸含量齐全，蛋白质含量高达50％～60％。
山东省饲料公司和淄博饲料公司进行的微量元素复合添加剂饲喂蛋鸡效果研究，
产蛋重量提高5.17％，产蛋个数提高5.05％，产蛋率提高2.81％，平均每个蛋重提
高0.11％，饲料报酬提高6.23％。
山东省饲料公司与聊城地区粮食局进行的热浸式快速脂肪抽提器研究，低含油
样品抽提时间较索式抽提器缩短2小时，高含油样品可缩短8小时，提高了饲料和油
脂加工的检验效率。
山东省饲料公司与聊城地区粮食局研制的饲料蛋白质测定仪，使用方法简便快
速，全部检测过程仅需1.5小时，较标准法节省4～6小时。
山东省饲料公司与郓城县饲料公司承担的花生壳作饲料饲喂生长育肥猪试验，
在配合饲料中添加10％花生壳粉，可使每公斤饲料成本降低0.036元；猪每增重1公
斤，可降低成本0.15元，出栏一头猪，可节约粮33公斤，瘦肉率提高1.2％。
粮食部门的饲料工业已是全省饲料行业的骨干，所产配混合饲料占全省总数80
％左右，饲料产量呈逐年增长趋势，但增长时快时慢。1983-1985年，财政拨款，
多渠道投资，加大增产措施，使产量逐年成倍增长，1981年至1988年山东省粮食部
门共生产饲料606.55万吨。见表3-7。
在所产饲料中，配、混合饲料产量占总产量99.98％以上， 配合饲料产量又多
于混合饲料。浓缩饲料与预混合饲料产量较小，占总产量0.02％以下。见表3-8。
饲料产量地区间也不平衡。烟台市产量较高，1984年后年产量一直在20万吨以
上；临沂地区增长速度较快，已由1982年的120吨，增长到1988年的14. 27 万吨。
1988年，产量在20万吨以上的地市有烟台、潍坊，不足10万吨的有威海、济南、枣
庄、泰安、惠民、东营，其余地市均在10～15万吨之间。
随着饲料生产发展，饲料销售渠道不断拓宽。截至1988年底，全省粮食系统共
设饲料销售网点2862处，农村饲料代销点1212个。一些饲料生产厂直接同大饲养场、
饲养专业户订立销售合同，送货上门，方便用户，扩大销售。
饲料销售分平价供应与议价销售两部分。计划平价供应部分，1983年前主要供
应饲料粮，自1983年开始改为供应配合饲料。平价供应范围是：国营饲养场饲养的
良种畜禽，国营淡水养殖场或鱼苗场的成鱼和鱼苗，医院、学校和科研部门供试验
用的畜禽和其它动物，商业、农业、科研单位从国内外引进临时存栏检疫的畜禽，
商业部门中转、待审、待运的畜禽，医院为病员需要自养的奶畜，动物园、杂技团、
展览会供表演和展览的动物等所需饲料。配混合饲料，以各种畜禽的不同需要，按
其所需配方供应。平价配、混合饲料供应量，1985年最多，达到49.37万吨， 1986
年后有所下降，1988年降至14.43万吨。平价供应占总供应量比重呈逐年下降趋势，
1984年占61％，1985年占42％，1986年占38％，1987年占16％，1988年仅占8.09％。
议价销售部分，随着全省畜禽养殖业发展和饲料加工产量提高，呈逐年增长趋
势。特别是1985年4月1日取消收购生猪奖售粮后，国家按计划供应饲料（粮）的范
围越来越小，而饲养畜禽所需饲料则越来越多，省粮食局及时提出了“以议价为主、
兑换为主和来料加工为主”的方针，全省饲料部门采取增设销售网点、送货上门、
委托代销等方便群众买料的方法，使议价销售范围更广，数量更多。1984年全省议
价销售配、混合饲料18.43万吨，占总销量39％。到1988年达到164.08万吨， 占总
销量91.91％。
1983年，在配、混合饲料销售中，除烟台销量达到2万吨外， 其他市地都在万
吨以下，济南、泰安只销100多吨。1984年以后，烟台市每年销售20万吨以上。 到
1988年，销量10万吨以上的市地有9个（烟台、潍坊、聊城、青岛、淄博、 济宁、
临沂、菏泽、德州），7万吨以下的2个（东营、惠民），销量最多的烟台、潍坊市
都在20万吨以上，销量最少的东营市仅2万多吨。