〖粮油〗〖食品〗〖展销〗〖展销会〗〖销售〗〖品种〗
1986年1月17日至25日， 山东省粮食局在济南粮油贸易中心举办了全省粮油食
品展销会。展销的粮油食品，是全省14个市地97个市、区、县粮食部门加工制作的，
计有面类复制品、熟食制品、米制品、豆制品、花生制品、淀粉制品、调料饮料制
品、糕点和其他制品，共800多个花色品种。
中共山东省委、省顾问委员会、省人大、省人民政府的领导参加了开幕式并参
观了展览。《大众日报》、《济南日报》、《中国商业报》、《中国食品报》、省
市广播电台、电视台对展览会进行了报道。展销会期间，还编录了题为《粮食工作
的一个战略性转变——山东省粮食系统粮油食品展销会纪实》录像片。
展销的粮油食品，主要是与群众一日三餐密切相关的大众化食品，如各式挂面、
面包、火烧、煎饼等，也有节日食品、传统食品、地方风味食品、老年食品、幼儿
食品、方便食品、营养保健疗效食品等，还有为中小学生特制的课间餐。
展销中，荣获国家金质奖的青岛植物油厂生产的“长生”牌浓香花生油，获部、
省优质产品称号的烟台粮油加工厂生产的鸡蛋挂面，文登县文城油厂生产的烤大花
生果，以及被评为全省粮食系统优良产品的青岛第三面粉厂生产的精粉麦胚挂面等，
都很受欢迎。
展销会上大众化主食食品最受欢迎。展销会第一天，济南、泰安、潍坊、淄博
4市投放的3500公斤标准粉挂面，不到两小时便销售一空。各种精装、 简装挂面及
青岛的精粉夹枣馒头、车轮面包等食品，也是紧俏货。名优特食品，如青岛市植物
油厂的浓香花生油、烟台粮油加工厂的鸡蛋挂面、文登油厂的烤大花生果、济南健
力饮料食品厂的健力敏饮料、聊城市粮油供应公司的稻香村糕点等，销售也很兴旺。
地方风味食品也出现供不应求的场面，如传统造型的曲阜孔子圣府糕点、周村烧饼、
临沂煎饼、德州绿豆粉皮等，都是群众争相购买的抢手货。
展销会期间共销售各类食品9.68万公斤，销售金额11.91万元。 花色品种最多
的是潍坊市，共268个；销售量最大的是济南市，共1.28万公斤； 销售金额最多的
是青岛市，共2.27万元；优质产品最多的是烟台市。