头部粗壮,常有棘棱或骨板,眶下骨与前鳃盖骨连接。黄、渤海种类较多,有些
具经济价值。
(一) 科 Scorpaenidae
许氏平 Sebastes schlegeli (Hilgendorf) 旧称黑 ,俗名黑寨、黑石鲈。
体延长,侧扁,口端位。头部棘棱不明显突出,无眶上棘,第二眶下骨末端尖,眶前
骨有3尖棘,侧线前端有3肩棘。背鳍具13~15棘,起点在眼的后方。体黑色,腹部灰
白, 体侧有不规则白斑,眼后方有3条放射状黑带;背鳍黑色,基部灰白。鳍棘有毒
腺,人被刺伤后能引起肿痛。为冷温性底层鱼类,黄、渤海近海常见。山东年产数十
吨,有经济价值。可作为近海增养殖对象。
铠平 Sebastes hubbsi(Matsubara) 旧称铠 ,体形和前种相似,但头部棘棱
明显突出。 鳃盖骨上有一大黑斑,体侧有5条棕褐色横斑,各鳍边缘均呈桔红色。分
布于黄、渤海近海底层岩礁地带。可食用。
(二)鲂 科Triglidae
绿鳍鱼Chelidonichthys kumu(Lesson et Garnot)沿海名绿翅子、绿莺莺。
体延长,前粗后细,头部被骨板,头侧面近菱形;吻较长,上有少数短钝小棘。背鳍
棘10, 前缘光滑;胸鳍宽而长,末端伸达臀鳍的中部,其下方有3根指状游离鳍条。
体被圆鳞。背侧红色,有蓝褐色网状斑,胸鳍外侧灰白,内侧为蓝绿色,故名。生活
于近海底层,以虾、蟹和底栖生物为食。肉味美,数量较多,有经济价值。
短鳍红娘鱼Lepidotrigla microptera Gnther 沿海称红头鱼。 体形与绿鳍鱼
相似,但体被栉鳞,背鳍8棘~9棘,第一至第三棘前缘有细锯齿。体侧鲜红,腹部灰
白;第一背鳍鳍膜上有椭圆形大红斑,胸鳍内侧灰黑。为近海底层经济鱼类。山东年
产数百吨,产量波动很大。
(三)毒 科Synanceidae
日本鬼 Inimicus japonicus(Cuvier et Valenciennes)亦称鬼 。头部有凹
陷和突起。背鳍棘16以上;胸鳍宽大,有指状游离鳍条;腹鳍大,具1棘。体黑褐色,
常有红蓝色斑点,胸鳍具黄白色斑点。生活于近海底层,为小型肉食性鱼类。头棘及
各鳍棘前端有毒腺。被刺伤后皮肤红肿,剧痛。沿海常见,但数量不多。
(四)六线鱼科Hexagrammidae
大泷六线鱼Hexagrammus otakii Jordan et Starks 胶东名黄鱼。头顶无棘棱
或骨板。鼻孔每侧1个,周缘有管状突起。第四鳃后有1大裂孔。背鳍和臀鳍长,鳍棘
细弱, 前后背鳍连续。体侧有侧线5条。体黄褐色,体侧有不规则灰褐色云状斑,腹
部灰白。头体均被小鳞。为冷温性底栖鱼类,生活于近海岩礁附近,肉食性。常见,
但数量不大。可食用。
(五) 科Platycephalidae
Platycephalus indicus (Linnaeus) 沿海称拐子、牛尾鱼或鞭子鱼。体延长,
前宽后细。头扁而宽,棘棱较低或弱。背鳍2个,第一背鳍前后各有1独立小棘;臀鳍
与第二背鳍相对。体黄褐,具小栉鳞,头及体上侧有黑褐色小斑点,腹部黄白色。栖
于近海底层,肉食性。为常见经济鱼类。黄、渤海年产1000余吨,山东约100余吨。
鳄 Crocius crocodilus(Tilesius)俗称肿眼泡或大眼骡子。与 体形相似,
但眼较大而凸出,头、枕棘棱较高而显著。体黄褐色。产量较 少,常见。可食用。
(六)杜父鱼科Cottidae
松江鲈 Trachidermus fasciatus Heckel 古籍称四鳃鲈, 今俗称媳妇鱼,松人名
曰“四鳃鱼”。实际此鱼亦只两鳃,因两侧鳃孔前各有一鳃状凹陷,二凹在繁殖季节
也呈橙红色,与鳃孔色泽相似,粗看有如真的鳃孔,故宋元以来误作四鳃。体前部平
扁,向后侧扁,渐小。头宽扁;口大。体无鳞,棘和棱均盖于皮下。色灰褐,腹部浅
白, 体侧有4条暗色横斑。为近海肉食性底层小型鱼类。有产卵洄游习性,幼鱼向淡
水溯河洄游,在淡水中生长。产卵前肉味最美,以江苏松江所产尤为名贵,故称松江
鲈。据古籍记载,山东博兴一带,在元代时“四鳃鲈”尚多,今沿海已很少见。目前
国内已试行人工养殖。
(七)圆鳍科 Cyclopteridae
细纹狮子鱼 Liparis tanakae (Gilbert et Burke) 俗称先生鱼、海鲶鱼。体延
长,头宽大,稍平扁,吻短,圆钝。体无鳞,皮松软,光滑,无侧线。体色红褐,头、
体有较多黑褐色纵行细条纹。 为近海中型鱼类,肉食性。山东年产多时达300余吨,
有一定经济价值。
本属鱼黄、渤海尚有数种,以本种为最多。
形目
头部粗壮,常有棘棱或骨板,眶下骨与前鳃盖骨连接。黄、渤海种类较多,有些
具经济价值。
(一) 科 Scorpaenidae
许氏平 Sebastes schlegeli (Hilgendorf) 旧称黑 ,俗名黑寨、黑石鲈。
体延长,侧扁,口端位。头部棘棱不明显突出,无眶上棘,第二眶下骨末端尖,眶前
骨有3尖棘,侧线前端有3肩棘。背鳍具13~15棘,起点在眼的后方。体黑色,腹部灰
白, 体侧有不规则白斑,眼后方有3条放射状黑带;背鳍黑色,基部灰白。鳍棘有毒
腺,人被刺伤后能引起肿痛。为冷温性底层鱼类,黄、渤海近海常见。山东年产数十
吨,有经济价值。可作为近海增养殖对象。
铠平 Sebastes hubbsi(Matsubara) 旧称铠 ,体形和前种相似,但头部棘棱
明显突出。 鳃盖骨上有一大黑斑,体侧有5条棕褐色横斑,各鳍边缘均呈桔红色。分
布于黄、渤海近海底层岩礁地带。可食用。
(二)鲂 科Triglidae
绿鳍鱼Chelidonichthys kumu(Lesson et Garnot)沿海名绿翅子、绿莺莺。
体延长,前粗后细,头部被骨板,头侧面近菱形;吻较长,上有少数短钝小棘。背鳍
棘10, 前缘光滑;胸鳍宽而长,末端伸达臀鳍的中部,其下方有3根指状游离鳍条。
体被圆鳞。背侧红色,有蓝褐色网状斑,胸鳍外侧灰白,内侧为蓝绿色,故名。生活
于近海底层,以虾、蟹和底栖生物为食。肉味美,数量较多,有经济价值。
短鳍红娘鱼Lepidotrigla microptera Gnther 沿海称红头鱼。 体形与绿鳍鱼
相似,但体被栉鳞,背鳍8棘~9棘,第一至第三棘前缘有细锯齿。体侧鲜红,腹部灰
白;第一背鳍鳍膜上有椭圆形大红斑,胸鳍内侧灰黑。为近海底层经济鱼类。山东年
产数百吨,产量波动很大。
(三)毒 科Synanceidae
日本鬼 Inimicus japonicus(Cuvier et Valenciennes)亦称鬼 。头部有凹
陷和突起。背鳍棘16以上;胸鳍宽大,有指状游离鳍条;腹鳍大,具1棘。体黑褐色,
常有红蓝色斑点,胸鳍具黄白色斑点。生活于近海底层,为小型肉食性鱼类。头棘及
各鳍棘前端有毒腺。被刺伤后皮肤红肿,剧痛。沿海常见,但数量不多。
(四)六线鱼科Hexagrammidae
大泷六线鱼Hexagrammus otakii Jordan et Starks 胶东名黄鱼。头顶无棘棱
或骨板。鼻孔每侧1个,周缘有管状突起。第四鳃后有1大裂孔。背鳍和臀鳍长,鳍棘
细弱, 前后背鳍连续。体侧有侧线5条。体黄褐色,体侧有不规则灰褐色云状斑,腹
部灰白。头体均被小鳞。为冷温性底栖鱼类,生活于近海岩礁附近,肉食性。常见,
但数量不大。可食用。
(五) 科Platycephalidae
Platycephalus indicus (Linnaeus) 沿海称拐子、牛尾鱼或鞭子鱼。体延长,
前宽后细。头扁而宽,棘棱较低或弱。背鳍2个,第一背鳍前后各有1独立小棘;臀鳍
与第二背鳍相对。体黄褐,具小栉鳞,头及体上侧有黑褐色小斑点,腹部黄白色。栖
于近海底层,肉食性。为常见经济鱼类。黄、渤海年产1000余吨,山东约100余吨。
鳄 Crocius crocodilus(Tilesius)俗称肿眼泡或大眼骡子。与 体形相似,
但眼较大而凸出,头、枕棘棱较高而显著。体黄褐色。产量较 少,常见。可食用。
(六)杜父鱼科Cottidae
松江鲈 Trachidermus fasciatus Heckel 古籍称四鳃鲈, 今俗称媳妇鱼,松人名
曰“四鳃鱼”。实际此鱼亦只两鳃,因两侧鳃孔前各有一鳃状凹陷,二凹在繁殖季节
也呈橙红色,与鳃孔色泽相似,粗看有如真的鳃孔,故宋元以来误作四鳃。体前部平
扁,向后侧扁,渐小。头宽扁;口大。体无鳞,棘和棱均盖于皮下。色灰褐,腹部浅
白, 体侧有4条暗色横斑。为近海肉食性底层小型鱼类。有产卵洄游习性,幼鱼向淡
水溯河洄游,在淡水中生长。产卵前肉味最美,以江苏松江所产尤为名贵,故称松江
鲈。据古籍记载,山东博兴一带,在元代时“四鳃鲈”尚多,今沿海已很少见。目前
国内已试行人工养殖。
(七)圆鳍科 Cyclopteridae
细纹狮子鱼 Liparis tanakae (Gilbert et Burke) 俗称先生鱼、海鲶鱼。体延
长,头宽大,稍平扁,吻短,圆钝。体无鳞,皮松软,光滑,无侧线。体色红褐,头、
体有较多黑褐色纵行细条纹。 为近海中型鱼类,肉食性。山东年产多时达300余吨,
有一定经济价值。
本属鱼黄、渤海尚有数种,以本种为最多。