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鲱形目

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本目鱼类旧称等椎类Isospondyli, 因各鳍均无硬棘,又称软鳍类Malacopteryg ii。包括许多重要经济鱼类,山东沿海人民认识本目鱼类也很早。 (一)鲱科Clupeidae 身体侧扁。口较小。体被薄圆鳞,腹部常具强或弱的棱鳞。多为集群性上层鱼类。 太平洋鲱Clupea harengus pallasi Valenciennes 郝著和通志(郝著指清郝懿 行著《记海错》,通志指清宣统《山东通志》,以下同。) 皆称青鱼,今仍沿用。荣 成县有地名青鱼滩,可见鲱鱼业在山东历史悠久。鲱鱼为集群冷温性中上层洄游鱼类, 有重要经济价值,但资源情况波动变化很大。建国后,50年代很少,60年代有所回升, 至70年代最高,年产曾达10万吨以上(1972年),至80年代仅有数千吨。应加强资源调 查和保护。 青鳞鱼Harengula zunasi Bleeker 亦称青皮或青鳞,通志和郝著皆称柳叶鱼。 为集群性小鱼。是近海主要渔业对象。产量年达数百吨。 斑点莎瑙鱼 Sardinops sagax melanostica(Temmincket Schlegel) 渔业上称远 东拟沙丁鱼。与小沙丁鱼的主要区别是本种鳃盖骨上有辐射沟,体上侧有数条深色斑, 腹部棱鳞细弱。过去主要分布在日本海,黄海少见。70年代以后,黄海资源逐渐增多, 具有开发潜力。 斑  Clupanodon punctatus(Schlegel) 通志称,现沿海名刺儿鱼、气泡鱼或 扁 。 体侧扁。上颌中间有1缺口;背鳍最后1根鳍条延长呈丝状。鳃孔后缘上方有1 黑斑。为近海主要捕捞对象,也可进入河口。产量较大。 鳓 Ilisha elongata(Bennett) 旧籍称  (通志) 、互各鱼(郝著) 、河罗鱼 (乾隆《福山县志》)、鳓鱼(《本草纲目》)。今沿海有鳓鱼、火鳓鱼、白鳞鱼、 鱼 鱼和 (同鲞)鱼等地方名称。其腹缘有强的锯齿状棱鳞。下颌突出,口裂垂直。鳞薄, 易脱落。鳓鱼广泛分布于中国沿海,肉质优美,为名贵经济鱼类之一。但资源不断遭 到破坏。建国后,山东年产数千吨,最高达8000余吨(1952、1965),有时波动在1000 千吨以下。除加强资源保护外,已开展增殖和人工养殖。 鲥 Macrura reevesi(Richardson) 《尔雅》称 ,一名当 (邢疏) ,春秋时称  鱼,今通称鲥鱼。体侧扁,腹缘有棱鳞,口大,端位,无牙。鳞大而薄,上有细纹。 上颌中间有1显著缺口。 头及背缘灰黑色。鲥为中国名贵食用鱼类之一,但山东数量 很少。 (二) 科Engraulidae 吻部通常突出,口下位。上颌骨甚长,超过眼后。腹部有弱棱鳞。臀鳍较长,无 侧线。  Engraulis japonicusTemminck et Schlegel沿海俗称离水烂,亦名抽条。 为沿海中上层小型鱼类。趋光性很强,产量较大。据估测资源尚有开发潜力。其幼鱼 干品在市场上称为海蜒。 黄鲫 Setippina taty(Valenciennes) 沿海名毛口鱼、麻口鱼或黄尖子。亦为近 海小鱼,山东沿海产量较大。资源尚可进一步开发。 刀鲚 Coilia ectenes Jordan et Seale 旧籍称 鱼、  鱼、  刀或 鱼,今 山东通称毛刀鱼或河刀鱼。 刀鲚由前至尾逐渐尖细,形如篾刀,胸鳍下缘有6根游离 鳍条,分散如丝状。腹部棱鳞发达。在山东以黄河毛刀鱼产量较大,每年春从沿海溯 黄河至支流中产卵,东平湖为主要产卵场,群众则沿河捕捞产卵鱼群。民国时期年产 有数万斤,50年代高产时可达数千吨。之后,由于闸坝影响,黄河泾流减小,甚至断 流,至今产量锐减。