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能直接或间接被人类利用。有的可作工业原料，有的可入药或直接食用，或者即是害虫亦可利用，利与害兼有。主要有以下几大类： 1.原材料昆虫家蚕BombyxmoriL. 亦称桑蚕，成虫称蚕蛾。属鳞翅目Lepidoptera。体密布白色鳞片。第二节具眼状斑，第五节有1对半月斑，第八节有1对星状斑。体长16.0毫米～23.0毫米。展翅宽39.0毫米～43.0毫米。头小，复眼1对。触角羽毛状。雌性腹部肥硕，末端圆钝；雄性腹部狭窄，末端稍尖。蚕蛾自茧内羽化后，不取食即交配产卵，以卵越冬。卵孵化后的幼虫叫“家蚕”，家蚕体圆筒形，灰白色，由13节组成。头部触角一对，咀嚼式口器。家蚕幼虫以嫩桑叶为食，经五龄长成即吐丝结茧。蚕结茧后变成蛹。蛹呈浓褐色，外有几丁质的外骨骼。经过10余天，若不收茧杀蛹，就会羽化成蚕蛾，咬破蚕茧就是成虫。全省各地均有出产。蚕丝是生产丝绸的原料，僵蚕、僵蛹、蚕沙、蚕蛾、蚕衣、蚕蛹、蚕茧、蚕连纸等都可入药；蚕蛹营养丰富，可食用，也可作饲料。与此相近种有野蚕Bombyx mandarina，和家蚕的主要区别是前翅亚基线、基线、中线和外线均明显，后翅有一明显的横纹。野蚕主要生在野外的桑树、柘树或榆树上。柞蚕Antheraea pernyiGeurin-Men_eville别名山蚕。成虫为大型蛾类。雄蛾长2 7.0毫米～30.6毫米，翅展130毫米～140毫米；雌蛾长30.8毫米～34.2毫米，翅展13 5毫米～150毫米。全身着生鳞毛，一般为黄褐色。头部小，复眼1对，触角1 对，羽状。胸部由3个环节组成，各节胸足1对。前后翅中央各有1个眼状纹，纹周有白、红、黑、黄等线条。腹部呈圆球状隆起，密被毛。胶东地区每年出蚕2次，一般脱皮4次，在5龄成熟后吐丝结茧，蛹长40毫米，圆卵形，褐色。幼虫可在野外柞树上放养。中国是世界上最早放养柞蚕的国家，而山东是中国柞蚕的发源地。烟台、潍坊、临沂、济宁、泰安等地区普遍放养柞蚕。其蚕茧纺织丝绸，蚕蛹可入药。中华蜜蜂Apis ceranaFabricius又称中蜂、蜜蜂。属膜翅目。蜂群由蜂王、雄蜂及工蜂组成。蜂王和工蜂触角的鞭节为11节，雄蜂为12节，具1对发达的复眼和3 对单眼。嚼吸式口器，咀嚼花粉，加工小腊片，咬破巢房的封口。工蜂后足胫节中央稍凹陷，周围边缘着生内弯的刚毛，形成携花粉的花粉筐或称花粉篮。腹部有特殊的产卵器，特化为螯针，与毒腺相通。蜜蜂是营巢进行社会生活的昆虫，一群蜂里有一只蜂王、几只雄蜂和数万工蜂，蜂王和雄蜂是执行生殖功能的，工蜂主要是抚育幼虫、采集饲料、营造和保护蜂巢及维持蜂巢适宜温度等。产于山东各地，有人工饲养和野生的2大类。人工饲养主要在昌乐、诸城、益都等地。其经济价值主要是蜂蜜，含大量的糖类及其它微量元素，可入药作为营养品。蜂腊可入药，亦用作软膏、硬膏、外科用腊及制丸药的腊皮。蜂乳又称蜂王浆、王浆、蜂皇精等，是初长成工蜂咽腺的分泌物和花蜜所酿成的糖浆状物质，有极高的营养价值和提高人体免疫功能的作用。蜂毒、蜂胶、蜂幼虫焙干均可入药。与此相近的种，省内饲养的还有意大利蜂Apismillifera，其个体较中华蜜蜂大，腹部蓝色条纹明显。 2.可食用昆虫中华稻蝗Oxya chinensis(Thunberg)又称稻蝗虫。属直翅目Orthoptera。雌虫体长36毫米～44毫米，雄虫体长30毫米～33毫米。黄绿色或黄褐色。触角丝状。头胸部在复眼后方前胸背板两侧各有1条明显的褐色纵条带，直达前胸背板后缘。有前胸腹板突。雌性下生殖板后端有4齿。卵长圆筒形，中央稍弯，深黄色。卵块囊状，有卵30粒～50粒。若虫绿色，共6龄。3龄复眼后开始出现褐色带纹。省内各地田间、草丛均产。成虫可食用，亦可入药。东亚飞蝗Locusta migratoria manilensis(Meyen)又称蝗虫、蚂蚱。雄虫体长 33.5毫米～41.5毫米，雌虫长39.5毫米～51.2毫米。有群居和散居型之分。其主要特征：群居型：前胸背板短而宽，中隆线平直，中间不隆起。前翅长出腹部甚多。体灰褐色或黄褐色，后足胫节桔红色。散居型：前胸背板狭而长，中隆线隆起成弓背形，前翅稍长出腹部，头和腿带绿色，后足胫节桔红色。东亚飞蝗在山东1年发生2代，是重要的农林害虫。可供食用，亦可入药。主要产于滨州、德州、枣庄、临沂等地。与此相近的种还有大青蝗Chondracris rosae De Beer和日本黄脊蝗Patanga japonica(Bolivar),前者全省都产，后者主要分布于胶东和潍坊、滨州等地。昆虫含丰富的蛋白质和其它营养成分，自古以来人们已知食用昆虫，随着养殖业的发展和人类对蛋白质的需要，可食用的昆虫资源将会得到不断开拓。表2-1 山东省常见的可食用昆虫 ┌─────────┬───────────────────────┐ │目 │虫名(可食用部分) │ ├─────────┼───────────────────────┤ │蜉蝣目Ephemerida │蜉蝣(成虫、幼虫) │ ├─────────┼───────────────────────┤ │蜻蜓目Odonata │蜻蜓、豆娘(成虫) │ ├─────────┼───────────────────────┤ │蜚蠊目Blattaria │蜚蠊(成虫) │ ├─────────┼───────────────────────┤ │螳螂目Mantodea │螳螂(成虫) │ ├─────────┼───────────────────────┤ │直翅目Orthoptara │蝗虫、螽　、蟋蟀、蝼蛄、蚱蜢(成虫) │ ├─────────┼───────────────────────┤ │革翅目Dermaptera │ 　螋(成虫、若虫) │ ├─────────┼───────────────────────┤ │同翅目Homoptara │ 　　(成虫、若虫) │ ├─────────┼───────────────────────┤ │鞘翅目Coleoptara │蛴螬、天牛(幼虫)、龙虱。 │ ├─────────┼───────────────────────┤ │鳞翅目Lepidoptera │风蝶、粉蝶、弄蝶、蚕蛾、透翅蛾(幼虫)、蚕蛹。 │ ├─────────┼───────────────────────┤ │双翅目Diptera │蝇蛹、蝇蛆 │ ├─────────┼───────────────────────┤ │膜翅目Hymenoptara │胡蜂、土蜂、马蜂、蜜蜂、熊蜂(成虫、幼虫、蛹)、│ │ │蚂蚁(成虫) │ └─────────┴───────────────────────┘ 3.药用昆虫许多昆虫对人类疾病有特殊疗效，可以入药，亦可使用现代技术提取活性物质制成药或保健品。地鳖Eupolyphaha sinesis(Warker) 别名土鳖虫、土鳖、土元、簸箕虫。属蜚蠊目Blattaria，雌雄异形，仅雄虫有翅2对，前翅革质，后翅膜质，腹部第一节极短，腹板不发达。第八、九腹节的背板缩短，尾须1对。第九腹板有腹刺1对。雌虫无翅，长约30毫米，体扁椭圆形，棕黑色，头小向腹面弯曲。咀嚼式口器，触角丝状，长而多节，复眼发达，肾形。前胸扩大如盾，前狭后宽，盖于头上。足3对，有细毛，生刺颇多，跗节5个，爪2个。杂食，喜食腐植质及淀粉。昼伏夜出。幼虫无翅，与成虫相似。雌虫干燥全体入药，药材称土鳖虫、土元等。全省各地均产，潍坊等地有人工饲养。东方蠊Blatta orientalisLinna_eus 别名蜚蠊、蟑螂。属蜚蠊目Blattaria。体长25毫米左右，扁椭圆形。头部小，向腹面弯曲，隐于前胸下方。复眼1对，单眼2 个。咀嚼式口器。触角1对，丝状。前胸背板甚大，中后胸小。雄虫有短翅2对，仅掩盖腹部的2/3；雌虫的翅退化，前翅仅呈现二小片，后翅消失。足3对，多毛。腹部10 节，末端尾须一对。体深褐色，有油状光泽。昼伏夜出，喜生活于温暖、潮湿和食物丰富的地方。取食时将粪便排在食物上，臭味难闻。新鲜或干燥成虫均可入药。全省各地均有分布。大螳螂Paratenodera sinensisSaussure别名螳螂、刀螂。属螳螂目Mantode a。体形较大，草绿或灰褐色，长70毫米～90毫米。头呈三角形，前胸细长，侧缘有细刺排列。前翅革质，前缘绿色，后端有明显褐色翅脉。后翅较长翅略长，有墨褐斑点散布其间。足三对，细长。前胸足粗大，呈镰刀状，基部外缘有短棘16个以上。腿节下外缘有短棘4个，以上节2个最大。栖于树上、草丛、灌丛及菜园中，捕食各种小虫。为害虫天敌。全省各地均有分布，主产于荣成、牟平、文登、乳山等地。螳螂全虫晒干入药；卵鞘(中药名桑螵鞘)焙干入药。与此相近的种，山东还产：小螳螂Statillia maculata Thunb，入药称长螵蛸。薄翅螳螂MantinreligiosaL. ，体长50毫米～60毫米，绿色，翅薄且透明，后翅稍长，亦可入药。巨斧螳螂HierodulapatilliferaServille，体长50毫米～7 0 毫米，绿色，后翅色淡，后翅短于前翅或等长，入药称黑螵蛸。迷卡斗蟋Velari fictorus micodo(Sussure).俗称蛐蛐。雄性鸣声响亮，战斗力强。市售斗蟋，绝大多数属此种群，或有不同品系之区别。虫体长约13毫米～18毫米，通体黑褐色，中单眼处具一小黄斑点。前胸背板横长方形，具淡黄色斑纹。雄虫前翅略不达腹端，后翅短于前翅。雌虫略大于雄虫，翅短，产卵瓣平直，稍长于后足股节。栖息于野外地面、土堆、石块、墙缝中，掘穴或在瓦砾石下栖居。1个洞穴仅容纳一只雄虫，或与单只雌性配偶。因争地盘或配偶，与其它雄性个体进行殊死决斗。山东各地普遍分布。黄脸油葫芦Teleogryllus emma (OhmschietMatsumura)体长约18毫米～26毫米。褐色或黑褐色，油光锃亮。头大，圆球形。复眼上方具淡黄眉状纹，颜面黄色，触角篙周黑色。前胸背板黑褐色，具左右对称的淡色斑纹，侧板下半部淡色。前翅背面褐色，有光泽，侧面黄色。足褐或土黄色。两尾须长，超过后足股节，色浅。栖息于杂草、土块、砖石间，喜夜间活动。雄虫善鸣而好斗。可置泥盆中饲养，人工繁殖，冬季市售，价格很高。山东各地出产。多伊棺头蟋Loxoblemmus doentzi Stein体长约16毫米～21毫米。通体黑褐色。雄虫头大，头顶向前呈半圆形突出，复眼下方两侧向外延伸，呈三角形突起，颜面扁平，向唇基部倾斜。雌虫颜面亦扁平，但复眼下方两侧不呈三角形突起，仅在头顶呈圆形突起。两性前翅褐色，足浅灰色。尾须约等长于后足股节。栖息于田野和村舍的草丛、泥土、石堆下，喜阴湿。鸣声优美。山东各地均产。短翅灶蟋Gryllodes sigillatus(Walker)体长约12毫米～15毫米，体黄褐色，披细绒毛。头部小于前胸背板之宽。前胸背板横宽，淡黄色，前部具不规则的褐色斑纹，后缘具1条褐色宽横带。雄虫前翅为腹部长度的1/3，雌虫前翅更短。雄虫尾须甚长，长于后足肢节。雌虫产卵瓣平直，呈剑状。灶蟋栖于农舍灶台和火炕的缝隙中，喜温暖，夜鸣，是典型的世界性家居昆虫。以上各类蟋蟀均可焙干入药。优稚蝈螽Gampsocleis gratiosaBrunner von Wattewyl体型粗壮，中等偏大，体长约35毫米～40毫米。草绿或褐绿色。头大，前胸背板宽大，似马鞍形，侧板后缘和后缘镶以白边。前翅达腹部之半，翅端宽圆，后翅极小，呈翅芽状。雌虫产卵瓣几乎与后中足股节等长，平直，略向下弯曲。雄虫昼鸣为主。栖于灌林及庄稼地中的高位枝条上，蝈螽可饲养，野生蝈螽可养至春节前后。人工孵育的“秋哥”和“冬哥” 可养至清明前后。此蝈仅分布于中国，山东各地均产。与蟋蟀一样，螽　也是家养鸣虫的重要类群，它们的野外分布区域广阔。生活力、抗逆力都很强，外形美观，鸣声优美、嘹亮，又可繁殖饲养。现今国内一些家养观赏动物市场上出售的蟋蟀和螽　的货源不少是来自山东。除了饲养观赏价值以外，这些动物都可作为食物和药物资源，具有较高的经济价值。非洲蝼蛄Gryllotalpa africanaPalisot et Beauvois别名蝼蛄、土狗、地狗、地老虎。成虫体淡黄褐色或暗褐色。全身密被短小软毛。雌体长31毫米～33毫米，雄体长28毫米～30毫米。头部圆锥形，暗褐色，丝状触角一对。复眼卵圆形，黄褐色。口器咀嚼式。前胸背板坚硬膨大，卵形，背中央有1条下陷的纵沟。前翅革质，短；后翅膜质，长大，超出腹部。腹部纺锤形，末节尾毛2根。步足3对，前足特发达，基节大，腿节强大呈“铲”状，尖端有扁齿4枚。昼伏夜出，趋光，栖田园肥沃的土壤中。是重要的农业害虫。全虫干燥后可入药。山东各地分布。与此相近的种还有华北蝼蛄G.unispinaSaussure，较非洲蝼蛄体形大，体长约39毫米～45毫米。成虫焙干可入药。全省均有分布。黑蝉Cryptotympana atrata Fabricius 别名蚱蝉、知了、黑蚱。属同翅目Hom optera。雄体长而宽大，体长44毫米～48毫米，翅展宽约122毫米。黑色，有光泽。头部横宽。复眼1对，大型，淡黄色。单眼3个，三角形排列。触角1对，短小，位于复眼前方。前胸背板两侧边缘略扩大，中胸背板有2个隐约的线状淡褐色的锥形斑。后翅茎部2/5为黑色。具鸣器。腹部各节黑色，末端略尖，呈钝角。雌虫稍短，无鸣器，产卵器显著。成虫栖于树上，雄蝉长鸣不休。雌蝉在树皮下产卵，卵越冬后孵化为若虫，进入土中，吸食树根汁液，经几次脱皮而为成虫。蝉的若虫羽化后所脱落的干燥皮壳称蝉蜕，可入药。与此相近种还有鸣蝉 Oncotymmpanama culaticollisMotsch，山东各地均产。黄黑小斑螯Mylatris cichorii Linnaeus别名斑螯、黄斑芫青、苦苣斑螯。属鞘翅目Coleoptera。成虫体长10毫米～15毫米，黑色，被黑色绒毛。鞘翅具棕黄色或黄色斑纹及横带。头部有粗密刻点，腹眼肾形，触角1 1节，末端基部与前节等宽。前胸长稍大于宽。前胸背板中央有纵沟1条。鞘翅1对，每翅基部有一棕黄色斑纹。足 3对，足关节处可分泌黄色毒液，接触皮肤可引起水泡。足及腹部有黑色长绒毛。临沂、潍坊分布较多。干燥成虫入药，称斑螯。与此相近种，山东还有南方大斑螯M.phalerataPallas，体型较大，体长15 毫米～30毫米。成虫焙干入药。豆芫青Epicauta gorhamiMarseul别名白条芫青、红头娘、豆蚝。体长11毫米～19毫米。头部除触角基部1对瘤状突起、复眼和近腹眼内侧处为黑色外，其余均为红色。胸、腹和鞘翅皆黑色，前胸背板中央和鞘翅中央有灰黄色纵纹1条，鞘翅边缘灰白色。足3对，细长，黄色。腹部腹面各节后缘有灰白色毛。雌虫的尾端露出鞘翅外。雄虫个体小，触角中央膨大。喜食豆科植物。腿节末端分泌毒液。干燥成虫可入药，俗称葛上亭长，含斑螯素。山东各地均有分布。　螂Catharsium molossusLinnaeus别名屎克螂、推丸、铁甲将军、推车虫、推粪虫、大将军等。体长30毫米～44毫米，全体黑色，稍有光泽。雄虫大于雌虫。雄虫头部前方呈扇面状。前胸背板密布小圆突，中部有横形隆脊，两侧有齿状角突一枚。前翅蛸翅满布致密皱形刻纹，后翅膜质透明，黄色或黄褐色。足有赤褐色毛。常栖于人畜粪堆下掘土生活。吸食动物尸体和粪尿。趋光。善将卵与粪揉成小球，推到穴中贮藏。成虫干燥入药称　螂。全省各地均有分布。黑色金龟　Holotrichia diomphaliaBates别名蛴螬、大黑金龟子、朝鲜黑金龟子。成虫体长16毫米～21毫米，宽8.2毫米～11毫米，长椭圆形。黑色或黑褐色，有强光泽。触角黄褐色，10节，膝状弯曲。前胸背板有刻点，鞘翅长度约为前胸宽的 2倍，之上分布有刻点。每一鞘翅上尚有3条纵行的隆起线。足3对。幼虫(蛴螬) 体长约35毫米，乳白色，体常弯曲，密生黄白细毛，头部赤褐色，有光泽，胸部3节，各有发达的胸足1对。胸腹部乳白色，肛门3裂，其前方生有一群扁形、尖端钩状的刚毛。幼虫干燥入药称蛴螬、地蚕、土蚕。全省分布。星天牛Anoplophora chinensis(Frster) 别名老牛、钻木虫、哈虫、天牛。体长19毫米～39毫米，宽6毫米～13.5毫米。体漆黑色，有光泽，有小白斑点。触角长， 11节，第一、二节黑色，第三节～十一节每节前半部黑色，后半部蓝白色。前胸背板中部有3个疣状突起，两侧有粗短刺突。鞘翅黑色，上有白色细毛组成的白色毛斑，每翅约20个，排列成不整齐的5行。鞘翅基部密布颗粒状突起。雄虫触角比体长5节。雌虫触角比身体长2节～3节。幼虫老熟时，体长45毫米～67毫米，扁圆筒形，淡黄色。成虫喜食树皮，幼虫蛀蚀枝干，被害材林有桑、枸、柳、洋槐、槭、苹果、梨树等。成虫和幼虫均可干制入药。山东各地均有分布。与此相近的种，山东还有桑天牛Apriona germari(Hope),又称褐天牛。较星天牛大，体长约26毫米～51毫米，宽8毫米～16毫米。亦可入药。黄刺蛾Monema flavescens Walker别名八角毛、洋刺子、刺蛾。雌虫体长13毫米～16毫米，翅展宽30毫米～34毫米；雄蛾体小。体黄褐色，头部褐色，复眼一对，椭圆形，黑褐色。触角鞭状，暗黄色。胸部密布绒毛。翅两对，前翅自顶角向后方伸出2条褐色斜线，内侧斜线外方均呈褐色，内方呈黄色，并有褐色小点2个。后翅为淡黄褐色。雄虫腹部较小。幼虫体长约24毫米，初孵化时黄色，成熟时为黄绿色。头小，腹部肥大，体两侧有小突起并长有褐色刺毛。8月中旬做茧越冬，茧呈椭圆形，长约 15毫米，灰白色，质硬，上有黑色条纹，蛹长12毫米，黄褐色。虫茧(带蛹)入药，名雀瓮，又名天浆子。冬季由树上取下，鲜用。全省各地出产。高粱条螟Proceras venosatusWalker 别名高粱钻心虫、钻秆虫。雌蛾体长 10毫米～12毫米，翅展25毫米～32毫米，雄蛾体长10毫米～11毫米。头、胸部背面灰黄色，腹部黄白色，前翅灰黄色，翅外方有多数暗褐色条纹，外缘翅脉间有7个小黑点，翅中央有一黑点。雌蛾后翅近白色，雄蛾后翅近外缘渐呈灰黄色。老熟幼虫长20毫米～30毫米。体圆筒形，头黄色或黑褐色，背面有明显的淡紫色纵纹4 条，每节近缘有黑褐色斑纹4个，近后缘有2个。本虫山东1年发生2代，老熟幼虫在高粱杆内越冬。干燥或鲜用幼虫入药。全省性分布。金凤蝶Papilio machaon Linnaeus别名黄凤蝶、花蝴蝶。属鳞翅目Lepidopte ra.。成虫为大型蝶类，体长约40毫米，翅展约100毫米。体长圆形，头部半球形。复眼1对，复眼内侧有细长球棒状触角1对。虹吸式口器。翅两对，色彩鲜艳，在黄色底色中有黑色边缘及斑纹，后翅有一尾状突。幼虫形似家蚕，体长约50毫米。体表光滑无棘突。前胸前方中央有黄色叉形的臭角一枚。受惊时可伸出体外，放出臭气以御敌。后胸粗，腹部假足5对。全体呈浅绿色，有黑色环状条纹并间有金黄色斑点。寄生于伞形科植物上。幼虫干燥后可入药。有理气、止痛、止呃的作用。全省各地均有分布。复带虻Tabanus bivittatus Matsumuta别名虻虫、牛苍蝇、瞎蠓。雌虻体长1 3 毫米～17毫米，雄虻体长11毫米～12毫米。黄绿色。复眼中部有1条细管的黑色横带。额黄色或略带浅灰。头顶披短毛，触角黄色。全胸披黄毛，翅脉黄色，翅透明。腹部暗黄灰色，布有黄色斑。干燥的雌虻供药用，名虻虫，有破血、逐瘀、通经功能。全省各地均有分布。大头金蝇Chrysomyia megacephala Fabricius别名红头蝇。成虫体长约10毫米，全体蓝绿色。头部宽，头顶黑色。复眼大，深红色，触角及下颚须褐色。胸、腹绿蓝色，有紫色光泽。幼虫黄白色，前端尖细，后端截平。体表有由甲壳质化的小棘形成棘环，黑色。幼虫干燥后入药，称五谷虫，又名蛆，有清热解毒、消积滞的功能。全省各地均有分布。大黄蜂Polistes mandarinus Saussure别名马蜂、长脚蜂、草蜂子。雌蜂体狭，长20毫米～25毫米，黑色。复眼1对，单眼3个。触角基部黑色。前胸背部后缘及中胸背板中具2条黄色纵线。胸腹节呈黑色，有4条黄褐色纵线。腹部纺锤形。第一、二腹节间紧缩成狭腰状。各节中央有黑色纵线，尾端有毒针。大黄蜂的巢可入药，称露蜂房、马蜂窝、草蜂子窝，加工炒至微黄，有祛风、消肿、解毒、杀虫的功能。全省各地均产。舍蝇Musca domestica vicina Macquart别名苍蝇。属双翅目Diptera。体黑色。体长5毫米～7毫米。前胸背板中央凹陷具纤毛，第一腹板具纤毛。口器咀吸式。雄额宽度常大于触角第三节的宽，雌额向头顶显然变狭。雄蝇尾器的后阳茎侧突很微小，阳茎后突末端变尖狭或圆形。第五腹板后侧突细小。雄蝇额宽为一眼宽的1/4～2/5，而侧额在中部仅为间额的1/6～1/8。雌蝇在额之上方的侧额极狭。胸部背面有明显的 4条黑色纵纹。成虫传染病菌，可致消化道疾病。杂食性，较易饲养。其蛆可用于养鸡；干制蛆蛋白质丰富，可拌饲料；脱皮制成几丁质供工业用。具有经济意义和开发价值。全省各地均有分布。

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