动物由单细胞动物演进为多细胞动物，在演化历程中是一个飞跃。
在无脊椎动物中，如多孔动物Porifera和腔肠动物Coelenterata，已是多细胞动
物，但其成体仅有在其胚胎发育中所出现的外胚层和内胚层而无中胚层，故称两胚层
动物。 其中多孔动物在发育中又有“逆转现象”，其成体2个胚层形成的程序又与其
它动物不同，在进化树上走向独立发展的一枝，在动物分类学上被称为“侧生动物”。
其体壁的两层细胞亦多不是真正意义上的两个胚层。腔肠动物，是真正的两胚层多细
胞动物，细胞的分化程度较高，不仅有内外皮肌细胞，而且有了神经系统和感觉细胞，
并出现了本门动物独有的刺细胞，内外胚层之间尚有无细胞结构的中胶层。腔肠动物
多有水母型和水螅型2个世代，有的仅具1种形态。
一、多孔动物 Porifera
亦称海绵动物Spongia。 绝大多数生活于海水中，少数生活于淡水。山东沿海和
内陆习见的种类有白枝海绵、毛壶和淡水针海绵等。
日本毛壶Grantia nipponicaHozawa体圆筒形，瓶状，固着于岩石或其他物体
上，长约50毫米，直径4毫米～7毫米，有无数骨针露于体外和双沟型水沟系统。海绵
动物有特殊的臭味，不为其他动物所吞食。它的中央腔常共生蠕虫、软体动物或其他
小型甲壳动物或鱼类。山东浅海均可采到。
寄居蟹海绵Suberites domuncula (Olivi) .常在寄居蟹的螺壳上成片生长，它
所分泌的物质可使螺壳溶解。所以海绵的中央腔常是寄居蟹的生存场所。山东沿海常
可见到。
湖针海绵Spongilla lacustris(Linnaeus) 固着于淡水水体的石头、木桩或倒
在水中的树木或其他水草上，有时附着于工程水道内造成堵塞现象。济南大明湖、南
四湖、东平湖和滩涂的沼泽苇地均可采到。
与此相近的种还有脆针海绵Spongilla fragilisLeidy, 附生于淡水树枝、石
块、小草等物体上。发现于济宁等地。可入药。
二、腔肠动物 Coelenterata
绝大多数种类生活于海水中，只有极少数种类可在淡水中采到。山东省常见的有
下列种类：
淡水棒螅Cordylophora lacustrisAllm为陆地水域习见的腔肠动物， 栖息于
清水沟渠的水草或其他固体附着物上。 虫体筒形，长2厘米～3厘米，直径0.5厘米左
右， 依靠固着盘而固着于物体上，游离端有5个～12个触手，遇刺激时急骤缩回，以
扭动或翻转方式迁移位置。有较强的再生能力。近年的调查资料表明，凡过度污染的
水体中，此虫减少或绝迹。
双齿薮枝螅Obelia bidentalaClark营群体生活，树根状分枝，乳白色，固着
于浅海岩石缝隙中。虫体直立部分为水螅茎，长约1厘米～2厘米，上长有水螅体和生
殖体，生殖体上的水母芽脱落后即为可自由游泳的水母体，由它产生的生殖细胞再结
合生殖成为水螅体。青岛、威海、烟台等地近海可采到。
布氏水螅Bougainrilleasp.群生，树枝状，微黄色。群体长可达16厘米～20
厘米，水螅体裸露，圆锥状的垂唇周围有一圈丝状触手，水母体高杯状，有分枝的口
缘触手。青岛海滩习见。
中胚花筒螅Tubularia mesembryanthemumAllman水螅体不分枝，围鞘可达芽
体下方，茎高0.3厘米～0.4厘米，茎部粗细略等，环轮不明显，芽体触手20个～25个，
口部触手16个～20个，生殖体位于基部触手上方，共有9穗～16穗。青岛沿海习见。
遍枝螅Syncoryne mitabilisAgassiz群生， 高约2厘米左右，分枝，水螅体
长圆柱状，具不分枝的瘤状触手，水母体杯状。青岛沿海和莱州湾常见。
台水母Tima formosaAgassiz伞部弓形， 直径4厘米～8厘米，乳白色。具长
的触唇，口腕四条，触手数目多。生殖腺延长，位于辐管下和垂唇侧。产于胶州湾。
钩手水母Gonionemus uerfensA.Agassiz伞部直径2厘米，触手60个～80个，
细长， 可伸缩，顶端有一胶质垫，由此触手弯成直角，触手茎部有眼点。口腕4条，
丝状，4条辐管，附于海藻上。产于青岛近海。
单囊美螅水母Clytia folleata(Mccrady)伞部扁平，直径2.5毫米～7.0毫米，
高1.8毫米～3.5毫米，伞壁很薄，边缘有16或更多的触手，基部有一中空锤状触手球。
缘膜发达，4条辐水管，生殖腺卵圆形附于辐管的外端。产于青岛后海。
半球杯水母Phialidium hemisphaericum伞部半球形，胶质很薄，直径0.5厘
米， 高0.15厘米，缘膜短，胃部短，4条辐管，边缘有16个～32个空心触手，每对触
手间有1个～3个平衡囊。胶州湾产。
青色多管水母Aequorea coerulescens (Brandt) 伞部扁平，直径2.6厘米～
5.5厘米， 伞高1.15厘米～2.90厘米。胃部短而宽，口大，口唇10个～24个，辐管70
个～120个左右。 触手细长如丝，数目变化较大，有119条～500条水管。水螅体为钟
螅。胶州湾产。
海蜇Rhopilema esculentaKishinouye
伞部半球状， 胶质厚而硬，直径25厘米～30厘米。口腕8根，自各腕及肩板上的
皱褶间生出很多棒状的附着器。生殖腺在各间辐管上成马蹄状，在生殖腺下窝中有一
小的胶质突起，在下伞上形成同心圆的环肌很发达，可看到网状的消化循环系统。其
伞部和口腕腌制成海蜇皮和海蜇头供食用。莱州湾、胶州湾有产。
海月水母Auerlia aurita(Linn.) 圆盘型，直径约10厘米，外伞向上，下伞
向下， 伞的边缘具8个感觉器，伞周缘布满触手。下伞中央有一不显著的主管，口位
中央， 方形，口的四周伸出4条长的口腕。4个口角和口腕对着正辐管，8个感觉器对
着正辐管和间辐管。离口不远的间辐区，生殖腺下的位置有生殖腺下窝。下辐管、间
辐管和从辐管与伞周的环水管相连，与胃囊相通。海月水母生活史世代交替。雌雄共
体，同型。常见单个存在或成群出现。游泳能力较差，主要靠海浪推动运动。山东沿
海习见。
海仙人掌Cavernularia obesaMilneEdwardsetHailme群体棒状，色灰黄，全
身肉质松软，柄部埋于泥沙中，上部布满水螅体，海水到来膨胀直立，海水退下萎缩，
遇刺激发磷光，产于低潮线沙滩。
黄侧花海葵Anthopleura xanthogrammicaBrandt体高4.0厘米～7.0厘米，直
径4.0厘米～6.0厘米，体上方具疣状吸盘，触手伸长与壁高等长。色彩多变，浓褐色
或赤褐色， 壁色淡，边缘疣白色，触手为6的倍数。青岛、烟台、潍坊、滨州沿海常
见。
端行绿海葵Sagartia carcinophilusVerrill 体长2.0厘米～3.0厘米，口盘
直径1.5厘米～2.0厘米，圆筒形，体壁光滑具疣和许多小孔，胃丝可由小孔中通出。
全身绿色，唯口唇淡红色。生活于潮线以上的岩石上。
与此相近种还有纵条肌海葵Haliplanella Luciae(Verrill) ,烟台、青岛浅海
有分布。
在腔肠动物中具有较高经济价值的是海蜇。渔民在每年7月～8月进行捕捞，将腕
部和伞部分割，用石灰、明矾和盐淹渍、压榨出水，洗净用盐渍保存。淹渍的伞部称
蜇皮，腕部称蜇头，成为佐餐佳肴。