生活于水域，飞行力强，善游泳和潜水，食鱼类。嘴形不一，侧扁或平扁，先端
弯曲成钩状或尖直，多有发达的喉囊。足有四趾，均向前，各趾间有蹼相连，有的蹼
呈深凹状。眼先通常裸出。圆尾或叉尾。山东鹈形目的鸟类计有3科5种。
(一)鹈鹕科Pelecanidae
体形粗大。嘴宽大、直、长、尖，上嘴尖端弯曲呈钩状。有能伸长的喉囊。翼宽
阔，前趾间具全蹼。鹈鹕科的鸟山东只有1种。
斑嘴鹈鹕Pelecanus philippensis Gmelin 嘴长，浅红黄色，有蓝黑色斑点。
嘴下有暗紫色喉囊。颈有粉红色翎领。上体灰褐，下体白色。生活于沿海、河流、湖
泊等处。善游泳，飞翔力强。食物以鱼类为主，也吃甲壳类及小型两栖动物。为国家
二级保护鸟类。
(二)鲣鸟科 Sulidae
嘴强呈锥形，前端下曲而不成钩状。嘴峰两侧有线状钩。喉囊较小。两翅尖长。
趾具全蹼，外趾和中趾等长，中爪宽。多数种类除翅和尾为黑或褐色外，通体多为白
色。
褐鲣鸟 Sula leucogaster(Boddaert) 嘴黄绿色。上体及胸部棕褐色，下体白色。
栖于海洋，常成群低飞于海面追寻鱼类。善游泳。以鱼和甲壳类为食。
(三)鸬鹚科 Phalacrocoracidae
嘴狭长，呈圆锥形，上嘴两侧有沟，先端有钩。下嘴有小囊。眼先和喉部裸出。
脚位于体之后部，前趾具全蹼。趾扁，爪曲，后趾长。
鸬鹚Phalacrocorax carbo Linnaeus 俗名鱼鹰。 体黑色，喉黄色，肩、翅有
青铜棕色金属反光。繁殖期头、颈具白色长羽，下胁有白斑。鸬鹚分布较广，池塘、
沼泽、湖泊、海滨等地均可见到。嗜吃鱼类。中国在唐代就驯养鸬鹚作为捕鱼之用。
现在微山湖、东平湖的渔民仍饲养鸬鹚，用其捕鱼。
斑头鸬鹚Phalacrocorax filamentosus(Temminck et Schlegel)上嘴黑褐，
下嘴色淡，端部黑色。眼周和喉侧裸露的皮肤呈黄色。体黑，肩羽及翅上覆羽具蓝绿
色金属反光。分布在胶东沿海，集小群活动于海洋岩礁，主食鱼类。
海鸬鹚 Phalaeroeorax pelagicus (Pallas) 嘴黑褐色。体羽黑色，颈亮紫色。
繁殖期头上有两列羽冠，两胁具白色斑。多生活于沿海，终年留居，以鱼、虾等为食。
为国家二级保护鸟类。山东有分布。