农副产品。在农副产品购销差价的掌握上，一直遵循“巩固工农联盟”和有利
于发展农业生产、稳定销价的原则。1952年国营公司开始经营猪肉时，毛(活猪)白
(白条肉)差率掌握在70％。为扶持农民养猪，1957年在上调生猪购价时，将毛白差
率缩为63％，1959年后缩小为55％，此后，一直保持了这个差价率水平。1985年取
消生猪派购实行议购议销，食品公司仍然按微利原则掌握毛白差价。
1955年国营公司最初经营蔬菜时，济南、青岛调入的大白菜，购销差价掌握在
50％左右。1957年实行包销后，购销差价全省平均秋菜缩小为26.44％，春夏菜为
21.85％，经营亏损由财政给予补贴。
工业品。建国初期，国营商业对私营工业实行加工订货办法。开始时，对成本
调查不够，工缴货价偏高，私营工业获利过多。据1953年在济南、青岛两市调查，
缝纫机、工具、自行车胎等，私营工业利润高达130～315％。为此，商业厅于1953
年7月制定了《加工工缴与包销订货价格的原则及职责权限试行办法》，1954年10
月又制定了《关于掌握省内工业产品加工工缴费与进货价格的工作方案》，规定私
营工业的年利润率，按中央指示在10～30％左右的原则掌握。私营工业实行公私合
营后，自1957年起，改按国营工业产品作价办法执行。
国营工业产品作价，一直执行工业利润大于商业利润的原则。1966年后，原材
料价格上涨，生产成本增加，为保持物价水平的基本稳定，销售价格上调幅度有时
小于出厂价格上调幅度，因而使商业进销差价逐步缩小。主要工业品进销差，纺织、
百货商品一般在12％以上，五交化商品在15％以上，后来分别缩小了2％左右。