商业科技活动自50年代中期围绕饮食服务、商办工业生产、仓储运输以及批发
零售环节开展群众性技术革新和工艺改革活动，在减轻体力劳动、提高生产效率、
合理利用资源、促进机械化生产等方面取得一些成果。1959年，商业厅召开全省商
业系统技术革新经验交流会，并推荐部分职工参加全国商业系统技术革新和技术革
命表演大会。70年代中期以后，加强了商业系统科技工作的领导，按期编制商业科
技发展规划，交流推广科研成果，制订产品标准以及管理部分统配物资等，商业科
技工作有了较快的发展。1978年，商业厅设立科技处，与科技研究所合并。1983年
机构改革，撤销行政编制的科技处，保留商业科学技术研究所，负责全省商业系统
科技管理工作。1983年，商业厅设立山东省商办工业科技服务中心，与科研所合署，
共有干部、职工40人，分设科技管理科、商办工业管理科、生化制药研究室、计算
机应用研究室、检测化验室、情报资料室、食品研究室、技术咨询服务部等职能科
室。逐步推行科研课题承包责任制，各项工作纳入规范化、制度化，推动了全省商
业科技工作的发展。