二、缓解饲料困难

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  全省发展养猪生产,主要是通过采集青粗饲料、种植高产饲料、放养水生饲料
和推广糖化饲料等办法,以缓解饲料不足。60年代,食品部门从外省引进聚合草等
多种高产青饲料,70年代,又从南方引进水葫芦等多种水生饲料。在广大农村,发
动农户收购作物秸、茎、叶、蔓,采集青草、树叶等青饲料。在城市组织收集机关、
学校、工厂等伙食单位的泔水、剩饭和菜场的菜叶、粉坊及豆腐坊的下脚料、废渣
等,支援郊区养猪。济南市食品公司1966~1967年即组织全市528个集体食堂、114
处饭店,共积攒泔水210余万公斤,瓜皮200余万公斤,支持了郊区45个生产队养猪。
为提高饲料效果,1970年省食品公司在乳山、曹县、阳谷分片召开会议,推广发酵
糖化饲料喂猪经验,以提高青饲料的效果。各肉联厂积极利用猪骨、猪毛、猪血等
废料,研制加工高蛋白饲料,作为青粗饲料添加剂,支援生猪生产。中共十一届三
中全会后,随着精饲料的增加,各食品部门结合当地资源情况,积极推广配合饲料,
指导改进饲养方法,以提高生猪出栏率。