山东手工业历史悠久,陶瓷、制盐、造纸、活字印刷、纺织、酿造等技术和生
产源远流长,远及数百年至数千年。1879年德国人在烟台建成弗兰大纺织厂,随后
机械纺织企业逐渐增加,形成山东近代纺织工业。本世纪初,西方近代轻工业技术
相继传入山东,陆续建成火柴、卷烟、钟表、自行车、啤酒、葡萄酒、罐头等生产
厂家,构成山东近代轻工业。建国前,山东境内轻工业固定资产原值3500万元,年
总值8300万元;有棉纺纱锭45.4万枚,布机23万台。但大都设备陈旧,技术力量薄
弱。
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山东手工业历史悠久,陶瓷、制盐、造纸、活字印刷、纺织、酿造等技术和生
产源远流长,远及数百年至数千年。1879年德国人在烟台建成弗兰大纺织厂,随后
机械纺织企业逐渐增加,形成山东近代纺织工业。本世纪初,西方近代轻工业技术
相继传入山东,陆续建成火柴、卷烟、钟表、自行车、啤酒、葡萄酒、罐头等生产
厂家,构成山东近代轻工业。建国前,山东境内轻工业固定资产原值3500万元,年
总值8300万元;有棉纺纱锭45.4万枚,布机23万台。但大都设备陈旧,技术力量薄
弱。