建国时，山东省城镇只有个体私人旅馆、饭店，且数量少，规模小，设施简陋。
一般为平房和二层砖混结构楼房，建筑物低矮。1956年实行公私合营政策后，私人
个体经营的旅馆、饭店全部改为国有或合营企业。随后进行了小规模的翻修改建，
建筑设施情况有所改善。
50年代后期，山东省机关和各地、市、县机关陆续建设了一批招待所建筑，均
为四层以下砖混结构的楼房或平房，其中县级招待所大多为砖木平房。建筑一律采
用集中卫生间，无任何采暖、空调设施。1959年开工、60年代初建成的山东济南南
郊宾馆，设计风格吸收民族传统形式，建筑精美，装饰考究，即为当时最豪华的宾
馆建筑。
60年代经济困难和国民经济调整时期，严格限制楼堂馆所建筑，山东省的宾馆
类新建筑极少。1964年建成的滕县宾馆，砖混结构，大屋顶，清水外墙，建筑面积
5000平方米，无装饰的“L”形4层建筑，即为当时山东境内规模最大的县级招待所。
70年代，山东省的宾馆、饭店、招待所类建筑有所发展，并开始注重提高建筑
规模和改善设施。70年代后期出现了高层的宾馆饭店建筑。1972年开工建设的东营
胜利宾馆、1976年兴建的青岛汇泉宾馆(今王朝大酒店)和1979年兴建的青岛黄海饭
店，是这一时期的重要建筑。
80年代，山东省的宾馆饭店类建筑进入迅速、全面发展阶段，各市地广泛兴建
箱形地下基础、框架和框架剪力墙结构形式的高层建筑。内部设施讲究先进、完备、
豪华，大量采用中央集中空调、闭路电视、程控通讯、客运电梯、自动报警消防系
统，出现了建筑顶部旋转餐厅。设计风格多样，讲求个性。建成了曲阜阙里宾舍、
济南齐鲁宾馆、舜耕山庄、东方大厦、珍珠大酒店、潍坊鸢飞大酒店、青岛海天大
酒店、威海卫大厦、烟台亚细亚大酒店、桓台云涛宾馆、淄博玫瑰大酒店、沂州大
厦、泰山大酒店等一批设计、施工均为上乘的大型宾馆饭店建筑。
90年代，为适应经济发展和对外扩大开放的需要，山东的宾馆饭店建筑向高档、
大型、现代化方向发展。设计风格更加突出个性、气度和时代感，大多追求标新立
异的效果。内部设施讲究舒适、先进、豪华，尤其注重内部装饰布置，强调典雅、
华贵、富丽的环境气氛。至1995年，山东省建成国际三星级以上的宾馆饭店达62家。
济南南郊宾馆 位于济南南郊马鞍山路，千佛山、四里山之间。始建于1959年
4月，续建竣工于1983年。占地面积1332.6亩，建筑面积94325平方米。宾馆大院以
自然地形布局，3条环形沥青路贯通大院，形成3个台地，建筑物分布在环形路边。
宾馆主楼呈“工”字形，5层建筑，有房间305套。大楼绿顶、黄墙，色调淡雅。在
院中南部建有7座二层别墅楼，式样各异。7座楼呈扇形分部，状如七星点缀，故又
称七星楼。七星楼采用民族传统风格形式，建筑考究，设施豪华。七星楼北部设有
俱乐部大楼，坐南朝北，现代建筑形式，由大型接见厅、宴会厅、舞厅和大、中、
小会议室组成，大楼东端一层设置有看台的室内游泳馆。1983年续建四层服务楼1
座，与“工”字主楼相衔接，同时建二层餐厅1处。南郊宾馆由北京建筑设计院设
计，济南建筑工程公司、山东省工业设备安装公司施工。
青岛王朝大酒店 位于青岛市汇泉湾畔。为四星级国际标准的中外合资酒店。
由新楼和老楼组成，总建筑面积4万平方米。老楼地上12层，其前身是青岛汇泉宾
馆，1976年开工，1978年竣工开业。新楼于1994年建成开业，地下1层，地上25层，
建筑风格新颖独特。酒店拥有总统套房、豪华贵宾套房、商务楼层及标准间500余
个。并有旋转餐厅，中、西、日和韩国料理餐厅、观光电梯、网球场、健身房、美
容中心、电子游戏厅及夜总会等服务设施。由香港巴马丹拿建筑工程事务所设计。
青岛市黄海饭店 位于青岛市延安一路75号。1979年10月25日开工，1982年12
月29日竣工。为青岛市第一座高层建筑。建筑面积14569平方米。底层总平面长48
.92米，宽20.80米，21层，建筑总高64.45米。带形混凝土基础，现浇钢筋混凝土
框架剪力墙结构。外墙为加气混凝土陶粒复合墙板，内墙为现浇混凝土大板墙。预
制装配式混凝土楼梯。钢窗，木门，加色水泥地面，板条及钙塑板天棚、五合板钢
丝网等吊顶。门厅贴大理石，内墙装饰为塑料壁纸及水泥砂浆喷大白。屋面为三油
二毡铺地面砖。外墙装饰玻璃马赛克。由青岛市建筑设计院设计，青岛市第二建筑
工程公司施工。
曲阜阙里宾舍 位于曲阜市钟楼街路北，孔府东侧。1983年6月开工，1985年9
月竣工。该宾舍建筑群由会议室、餐厅和客房三部分组成，总建筑面积13000平方
米。钢筋混凝土结构，清水砖墙，灰瓦顶。建筑外部风格古朴、雄浑、凝重，富有
民族特色和历史文化意蕴，与旁边的孔府、孔庙浑然一体。共有客房164间。房间
设有自动电话、电传、闭路电视、广播音响系统。设备用房有锅炉房、洗衣房、冷
冻机房等。宾舍内部装饰、布置豪华考究，全部为仿明式木质家具，厅堂装饰陶瓷
花釉和仿汉画像石浮雕壁画。楼内设施大量选用国外优质产品：日本的铝合金门窗、
灯具、电话总机，意大利的瓷砖、大理石，美国的油漆、浴盆、便器，法国的洗衣
设备，泰国的柚木，韩国的壁纸，新加坡的地毯等。宾舍会议室、休息室、餐厅、
伙房、商店、俱乐部和酒吧间的装饰布置，均与整体建筑风格相协调。由著名建筑
学家戴念慈及国家城乡建设环境保护部设计院设计，曲阜县建筑公司、曲阜县小雪
区建筑队承担土木建筑施工，山东省工业设备安装公司承担设施安装施工，香港生
泰企业有限公司装饰装修。
济南舜耕山庄 位于济南市千佛山西侧。1985年3月开工，1986年建成。占地
面积4公顷，建筑面积16000平方米。该宾馆依山而建，结合自然环境，形成多层次、
园林式的建筑群，为国际三星级标准宾馆。设有单间、套间、豪华客房共150间，
各种餐厅14个，并附有多功能厅、商场、游泳池、桑拿浴室、健身房、弹子房、网
球场等现代娱乐设施，设施先进，装饰豪华，建筑风格精巧雅致。由济南市建筑设
计院设计，济南第一建筑工程公司施工。
潍坊市鸢飞大酒店 位于潍坊市胜利大街中段。1985年4月15日开工，1986年
12月30日竣工。潍坊市第一座高层建筑。建筑造型如风筝。地下2层，地上22层，
建筑总高70.2米，底层总平面长45米，宽15米，建筑面积20600平方米。建筑造价
2200万元。箱形基础，框架剪力墙结构。外墙装饰玻璃马赛克，铝合金外门窗，屋
面铺珍珠岩保温层，二毡三油防水。室内客房水泥砂浆抹面铺地毯，部分为花岗石
木地板，内墙混合砂浆抹面喷丙烯涂料、壁纸，轻钢龙骨、岩棉吸音板吊顶。现浇
楼梯、水泥砂浆抹面，部分贴花岗石板。设置风机盘管集中空调，自动报警消防系
统。由潍坊市建筑设计院设计，潍坊建筑安装公司施工。
淄博玫瑰大酒店 位于淄博火车站广场附近。1986年1月开工，1988年10月竣
工。19层，建筑总高60.5米，底层总平面长54米，宽33.6米，建筑面积12300平方
米。建筑造价1650万元。钢筋混凝土箱型基础，框架剪力墙结构。外墙装饰白色玻
璃马赛克，裙房装饰花岗石，茶色铝合金外门窗。水泥地面砖屋面，二油三毡沥青
防水。室内为水磨石地面，内墙装饰木墙裙、壁纸，白色轻钢龙骨吊顶挂石膏板。
彩色水磨石预制板楼梯。设中央集中空调，自动报警消防系统。由淄博市建筑设计
院设计，淄博建筑工程公司施工。
临沂沂州大厦 位于临沂市解放路中段。1986年开工，1988年10月竣工。大厦
13层，建筑总高45.9米，底层平面长40米，宽15米，建筑面积8024平方米。箱形基
础，框架剪力墙结构。底层为接待室、服务总台、咖啡厅和餐厅，2至11层为客房，
设有380个床位，12层为屋顶花园，局部13层为电梯机房兼屋顶咖啡厅，13层屋顶
设有一根18米高的电视天线，中部置有直径2米的航空指示灯。外装饰马赛克贴面。
楼内设2部电梯。内墙装饰麻刀白灰、壁纸，底层铝合金门窗、上部钢窗，大厅采
用轻钢龙骨吊顶，四周镶贴大型壁画。由临沂地区建筑设计院设计，临沂地区建筑
工程公司施工。
东营市宾馆大楼 1987年11月开工，1988年12月建成。建筑主体5层，建筑面
积5500平方米。半框架结构。外墙以黄色瓷砖贴面和富丽坚瓷油涂刷，装配铝合金
茶色玻璃外门窗，自控感应门。内设音乐室、大小会议室。房间内设置自动呼叫联
络系统和空调等设施。由核工业部上海设计院设计，淄博市桓台县邢家建筑公司施
工。
济南珍珠大酒店 位于济南市经三路与小纬六路十字路口东南侧。1986年1月
开工，1991年2月竣工(其间因故停工2年)。地下2层，地上22层，总高80米，建筑
面积18600平方米。建筑采用多边弧形造型。框筒剪力墙结构。七级地震裂度设防。
地下2层设水泵房、动力站房；1至3层为超级商场、展销厅、游艺厅、多功能厅、
咖啡厅、餐厅、电话站；4至6层为办公室；7层为技术层；8层至18层为客房；19层、
20层为辅助用房；21层为旋转餐厅，每小时旋转360度，顾客不离座位，即可居高
临下俯瞰泉城风景；22层为电梯机房和水箱间，厦顶置航空警报灯。大厦1至4层现
浇混凝土旋转楼梯1部，另设三处现浇混凝土楼梯到顶。设电梯2部。内装饰为壁布
饰面，地毯。外部装饰为进口云母饰片，铝合金茶色玻璃窗。由航天工业部设计院
设计，桓台新城建筑公司施工。
济南东方大厦 位于济南市大纬二路与经七路十字路口东北侧。1986年6月开
工，1993年12月建成。三星级标准宾馆。建筑主体采用圆形平面，圆筒状造型。建
筑面积31600平方米，其中主楼19000平方米，裙楼12600平方米。地下1层，地上23
层，总高83.8米。大厦1至4层为机房和办公用房；5至19层为标准客房，每层有20
个异形房间；20层为旋转餐厅，自动旋转360度，可居高临下俯瞰泉城；21层至23
层为设备层。裙楼由2层和3层部分组成，其内设大厅、超级市场、游艺厅、多功能
厅、歌舞厅、咖啡厅、宴会厅、餐厅及室内喷泉等。大厦主楼外装饰采用玻璃马赛
克，裙楼采用金色闪光面砖饰面。室内装饰大理石墙面，磨光花岗石地面，客房为
壁纸墙面、铝合金茶色玻璃窗。楼顶装饰有著名书法家溥杰题写的“东方大厦”四
个大字。大厦设计新颖，简洁挺拔，个性鲜明，从任何角度看都有完整的立面造型
效果。由山东省建筑设计院设计，济南第三建筑工程公司施工。
青岛海天大酒店 位于青岛市湛山路与东海路之间。四星级国际标准酒店。由
西楼、东楼和多功能康乐中心组成。建筑面积64700平方米。西楼(一期工程)1986
年10月开工，1988年10月竣工。地下2层，地上13层，主楼六边六角，连同裙楼形
似航天飞机。由香港巴马丹拿建筑工程事务所设计、青岛市建筑设计院配合结构设
计，中建三局一公司施工。东楼(二期工程)1990年10月开工，1992年6月竣工。底
层总平面长41.4米，宽22.4米，建筑面积35000平方米。地下3层，深12米，地上28
层，高98米。主楼为六角立柱塔形，采用逐步收进错台式处理，塔顶置两片向上拔
起的南高北低不对称斜向板面。大厦地下3层设大小宴会厅、音乐游戏厅及设备用
房、汽车库房；二、三层裙房布置了中餐宴会厅、风味厅、音乐茶座；主体层为客
房及观光厅。共设有450间客房，每层20间。复廊式的中间是交通枢纽及附属用房，
布置紧凑合理。建筑风格壮丽挺拔，轻灵飘逸。主体四周布置了与总体斜向轴线相
吻合的裙房，依地势变化递次向外延伸，形成多边形错位退层的丰富轮廓。在裙房
汇合的南侧中心，设置了多边形平面斜线折合高大幕墙组成的共享大厅，晶莹通透，
宏阔壮观。二期工程由山东省建筑设计院设计，南京第二建筑工程公司施工。青岛
海天大酒店二期工程设计获1994年省级优秀设计一等奖和山东省十大高层设计优秀
工程奖。
威海卫大厦主楼 位于威海市昆明路。1987年3月开工，1990年9月竣工。大厦
地下1层，地上17层，建筑总高58米，底层平面长29.9米，平面呈等边三角形，建
筑面积14954平方米，建筑造价1130.05万元。旋喷桩箱型基础，全现浇钢筋混凝土
框架剪力墙结构。外墙为钢筋混凝土墙外做复合保温层。屋面为现浇板蛭石保温，
铺三氯乙丙橡胶卷材防水。内墙装饰木墙裙，砂浆抹灰刷涂料、壁纸，大厅地面铺
大理石板，客房为水泥地面铺地毯。设中央集中空调和自动报警消防系统。由北京
市建筑设计院设计，威海市建筑工程公司施工。该工程获1990年省级优质工程。
青岛丝旅大厦 位于青岛市湛流干路与福州路交汇处。1988年3月1日开工，建
筑面积20645平方米，工程造价1800万元。建筑平面呈蝶形，裙房呈“L”形。箱形
基础，现浇钢筋混凝土框架剪力墙结构。地下2层，地上25层，高80.5米。地下2层
为人防，地下1层设停车库、设备间、多功能厅等。地上设有大小餐厅、小宴会厅、
游艺室、大小会议室、办公室、商店及展室，标准层设有客房、办公室、小会议室、
接待室等。房屋开间以3.6米为主。层高以3.0米为主。房屋顶层设有电梯机房、水
箱间。主楼内配有电梯4部，设有消防火警自动监测系统、中央集中空调系统以及
广播电视通讯系统。主楼、裙房全部采用颜色各异的玻璃马赛克。客房内天棚墙面
采用彩喷，走廊天棚采用轻钢龙骨矿棉吸音板吊顶。房间地面采用国产地毯。卫生
间采用进口洁具。公共部分内装饰按其功能的不同分别采用彩喷、地毯、磨光花岗
石、大理石镜面、不锈钢面等。由青岛市建筑设计研究院设计，中建八局四公司施
工。
烟台亚细亚大酒店 位于烟台市工人文化宫东侧。1988年10月开工，1991年11
月竣工。三星级国际酒店。主楼20层，副楼4层，门厅2层，建筑总高64米，总建筑
面积15510平方米。建筑造价927.25万元。箱形基础，框架剪力墙结构，加气轻质
砌块围护墙。内墙装饰为木质护板和喷塑，大厅走廊及房间顶棚采用轻钢龙骨石膏
板。一层大厅地面、电梯、门厅、墙面采用棕色磨光花岗石板块。设中央集中空调，
自动报警消防系统。外墙装饰玻璃幕墙和贴面砖，铝合金外门窗。由烟台市建筑设
计院设计，烟台市第四建筑工程公司施工。施工中采用了钢筋竖向对焊、可移式高
层悬挑脚手架、定型模板整片吊装等新技术、新工艺。被评为建设部优质样板工程，
山东省优质样板工程，获山东省十佳高层建筑奖。
日照碧波大酒店 位于日照市东港区。1990年7月1日开工，1992年4月8日竣工。
为日照港务局国内外海员下榻的高级宾馆。集客房、餐厅、商店、休息、娱乐于一
体的综合建筑。建筑面积15170平方米，工程造价4300万元。该工程主楼地下2层，
地上16层，建筑总高68米，裙房为3层。筏形基础，现浇钢筋混凝土框架剪力墙结
构。外墙装饰以乳白色釉面砖及玻璃幕墙为主，局部为花岗石相衬。室内地面装饰
有大理石、水磨石、木地板及地毯，墙面为木墙裙、壁纸和白色涂料。被评为交通
部优质工程。由天津大学建筑设计院设计，中建八局二公司施工。
烟台奇山宾馆 位于烟台市芝罘区胜利路。1990年7月开工，1992年12月竣工。
16层，建筑总高60.5米，底层总平面长41.2米，宽22.32米，建筑面积10639平方米。
建筑造价601.4万元。筏形基础，框架结构，钢筋混凝土现浇楼梯。外墙装饰贴面
砖，铝合金外门窗，屋面为珍珠岩保温，三油二毡铺地砖防水。室内一层地面铺花
岗石，其余为水泥地面，内墙面为水泥砂浆找平、抹麻刀灰，客房软包，大厅贴花
岗石板。设置中央集中空调，自动喷淋消防系统。由烟台市建筑设计院设计，烟台
市第二建筑公司施工。
济宁华新大酒店 位于济宁市市中区车站东路。1990年11月15日开工，1994年
1月15日竣工。地下2层，地上17层，建筑总高58.65米。底层总平面长49.77米，宽
46.44米，建筑面积14018平方米。建筑造型方形，四角为四分之一圆弧形。箱型基
础，现浇框架剪力墙结构。板式钢筋混凝土楼梯。加气混凝土砌块围护墙。外墙装
饰贴面砖，铝合金外门窗，屋面珍珠岩保温，三毡四油防水，室内大厅为花岗石地
面，其余为水磨石及水泥地面，墙面贴壁纸，轻钢龙骨石膏板吊顶，设中央集中空
调，自动报警消防系统。由济宁市建筑设计院设计，济宁市建筑工程公司施工。
鲁北贸易中心大楼 位于德州市新区新湖以北、湖滨北路以西的德州宾馆第二
招待所院内。主楼21层，地下1层，地上19层，屋顶标高59.9米，建筑面积11159平
方米，标准层(4层-19层)为客房。主楼为桩箱结合基础，外框内筒结构。外墙贴白
色无光面砖，铝合金窗。房间内墙贴壁纸，卫生间瓷砖墙裙。卫生间及走廊设吊顶。
客房及走廊地面为水泥砂浆抹面。裙房为独立基础，混凝土框架结构。外装修铝合
金玻璃幕墙、磨光花岗石贴面和乳白色无光面砖贴面。由德州地区建筑设计院设计，
中建八局施工。
烟台机电大厦 位于烟台市南大街。1992年3月开工，1993年12月竣工。12层，
建筑总高42.9米，底层总平面长59.6米，宽20.4米。总建筑面积11600平方米。建
筑造价2000万元。矩形箱筏基础，半框架半剪力墙结构，水泥砂浆镶花岗石板楼梯。
外墙镶玻璃幕墙和贴面砖，铝合金外门窗，屋面贴缸砖，三毡四油一砂防水。室内
地面为花岗石板、贴面砖，内墙砂灰上白灰膏、部分装饰喷涂贴壁纸，屋顶为钢筋
吊装高级饰面板。内设4部电梯，中央集中空调，自动报警消防系统。由烟台市建
筑设计院设计，烟台市第四建筑工程公司施工。该工程被评为建设部优质样板工程，
山东省优质样板工程，烟台市十佳工程。
德州大酒店 1994年3月建成。三星级国际旅游饭店。地下1层，地上19层，建
筑总高60米。平面呈三角形。主楼建筑面积10890平方米，裙房二、三层，建筑面
积6860平方米，总建筑面积17780平方米。主楼下部二层和裙房是酒店的公共部分，
设有大厅、餐饮、娱乐、购物、商务等多种服务用房。3至14层为客房，共有204个
房间，10至17层设有豪华大套房，18层为旋转餐厅，直径21米，透过环窗可眺望全
市景致。内设中央集中空调，现代通讯系统，消防自动报警系统和喷淋装置，设施
齐全。由德州地区建筑设计院设计。
招远市物资大厦 位于招远市温泉路。1992年4月1日开工，1994年12月30日竣
工。17层，建筑总高64米，底层总平面长60米，宽23.2米，建筑面积10100平方米。
建筑造价1200万元。箱形基础，框架剪力墙结构，板式楼梯。建筑物外墙正立面设
倒三角形玻璃幕墙，其余贴面砖，前大厅为拱型门厅，铝合金外门窗，屋面为三元
乙丙橡胶卷材。室内地面为花岗石板和水磨石，内墙抹麻刀灰，部分装饰，轻钢龙
骨石膏板吊顶。由烟台大学设计研究所设计，招远市建筑公司施工。
潍坊富华游乐中心客房楼 位于潍坊市东风大街东首。1992年9月15日开工，
1995年4月竣工。该工程是中美合资兴建的四星级大型旅游饭店，集餐饮、娱乐、
健身、办公等功能于一体，有各种标准客房，并配有总统套房和贵宾套房，属富华
游乐中心的主要配套工程。建筑造价5292万元，建筑面积39100平方米。建筑东西
长193米，南北宽45米，地下1层，地上11层，建筑总高度48.7米。工程采用独立基
础，主体采用现浇钢筋混凝土剪力墙结构，楼层采用密肋楼盖体系。标准层高3.6
米，其它层高分别为5.4米和4.8米。建筑物自3层起东西两端呈阶梯形对称收缩，
立体感强。中央大厅外立面为宝石蓝镀膜玻璃幕墙，其他立面均镶贴银白色高级面
砖，首层贴红色花岗石。由天津大学建筑设计院、中建八局济南设计院设计，中建
八局四公司、安装公司施工。
玉泉大酒店 位于济南市泺源大街东部南侧。1993年1月开工，1995年12月竣
工。集饮食服务、宾馆、办公娱乐活动为一体的四星级宾馆。建筑面积44000平方
米，一期工程由主楼、配楼及裙房组成。钢筋混凝土箱形基础，框架剪力墙结构，
采用门筒、外框架、密肋桩。地下室2层，建筑面积7000平方米。地上主楼26层，
建筑总高108米。配楼14层，裙楼4层。主、配楼在7层-13层有连廊相通。主、配楼
1层-4层为公共活动场所。主楼5层-25层为标准客房。26层为电梯机房，并在4层-5
层和11层-12层之间设有两个设备层。配楼5层-13层为办公用房，14层为电梯机房，
设有6部电梯。主、配楼外墙三角形的三个边为玻璃幕墙，角部为混凝土实体贴面。
由中建八局设计院设计，中建八局二公司施工。