油田会战初期，食堂蔬菜供应均由采购人员外采拉运供应。70年代居民点建立
后，由各家属管理站采购并向职工家属分配过冬菜。到80年代中后期，随着农副业
产品的增多和服务网点的建设，逐步实行了定时、定点、定量供应。
1987年，钻井、临盘、滨海、汽修厂、胜利医院等20多个单位先后办起了食品
加工厂或生活服务大院，加工面条、豆制品、面包、糕点、肉制品等，供应广大职
工，生活供应由单一品种向多样化、成品半成品化发展。1989年，油田全面推行“
6322”定点、定时供应农副产品的制度，即每个职工每年供应60公斤大米、30公斤
鸡蛋、20公斤肉、20公斤油。90年代后，生活服务网点不断增加并逐步完善配套，
同时不断向基层一线延伸，食品加工规模也进一步扩大，产品品种不断增加。1993
年以后，随着油田住宅小区建设的发展，本着合理布局、统筹安排、有利生产、方
便生活的原则，生活服务网点的密度加大，食品加工厂点已形成规模。生活供应方
式由节日“突击型”向计划型、经常性转变；食品加工方式由粗犷型向精细型转化。
各生活服务网点在保证“6322”供应的同时，拓宽渠道，向深加工、精加工、方便
食品加工方向发展，有的食品加工厂点所生产的品种除满足内部职工生活需要外，
还畅销油城各大商场并销往青岛、淄博等大城市。生活服务部门针对职工群众生活
水平不断提高的需要，由原来的大量供应冰冻、冷藏食品向大量供应活、鲜食品方
向转变，由定点服务向定点与流动服务相结合转变。到1995年底，全油田共有生活
服务网点685个、食品加工厂点106个，加工供应各种面制品、豆制品、卤制品、熟
制品等成品半成品150多个品种。仅1995年，全局各单位就向职工供应水产品587.1
万公斤、肉类613.5万公斤、蛋646.8万公斤、食油359.9万公斤、水果1654.1万公
斤、蔬菜5967.8万公斤、饮料517.8万瓶、干货285.8万公斤、熟制品717.9万公斤。
在保证职工日常及节日生活供应的同时，胜利油田各级生活管理部门还把工作
重点放在保基层、保会战、现场慰问服务到前线上，发挥了生活后勤为主体产业保
驾护航的作用。1986年孤东会战中，生活部门共为会战前线供应鱼、肉、禽、蛋50
多万公斤、食油3.75万公斤、蔬菜170多万公斤，现场送饭2.6万次，做病号饭、生
日饭、夜班饭23万人次。到1995年底，全局各单位共为各会战现场送去价值4000多
万元的食品。
三、生活供应
油田会战初期，食堂蔬菜供应均由采购人员外采拉运供应。70年代居民点建立
后，由各家属管理站采购并向职工家属分配过冬菜。到80年代中后期，随着农副业
产品的增多和服务网点的建设，逐步实行了定时、定点、定量供应。
1987年，钻井、临盘、滨海、汽修厂、胜利医院等20多个单位先后办起了食品
加工厂或生活服务大院，加工面条、豆制品、面包、糕点、肉制品等，供应广大职
工，生活供应由单一品种向多样化、成品半成品化发展。1989年，油田全面推行“
6322”定点、定时供应农副产品的制度，即每个职工每年供应60公斤大米、30公斤
鸡蛋、20公斤肉、20公斤油。90年代后，生活服务网点不断增加并逐步完善配套，
同时不断向基层一线延伸，食品加工规模也进一步扩大，产品品种不断增加。1993
年以后，随着油田住宅小区建设的发展，本着合理布局、统筹安排、有利生产、方
便生活的原则，生活服务网点的密度加大，食品加工厂点已形成规模。生活供应方
式由节日“突击型”向计划型、经常性转变；食品加工方式由粗犷型向精细型转化。
各生活服务网点在保证“6322”供应的同时，拓宽渠道，向深加工、精加工、方便
食品加工方向发展，有的食品加工厂点所生产的品种除满足内部职工生活需要外，
还畅销油城各大商场并销往青岛、淄博等大城市。生活服务部门针对职工群众生活
水平不断提高的需要，由原来的大量供应冰冻、冷藏食品向大量供应活、鲜食品方
向转变，由定点服务向定点与流动服务相结合转变。到1995年底，全油田共有生活
服务网点685个、食品加工厂点106个，加工供应各种面制品、豆制品、卤制品、熟
制品等成品半成品150多个品种。仅1995年，全局各单位就向职工供应水产品587.1
万公斤、肉类613.5万公斤、蛋646.8万公斤、食油359.9万公斤、水果1654.1万公
斤、蔬菜5967.8万公斤、饮料517.8万瓶、干货285.8万公斤、熟制品717.9万公斤。
在保证职工日常及节日生活供应的同时，胜利油田各级生活管理部门还把工作
重点放在保基层、保会战、现场慰问服务到前线上，发挥了生活后勤为主体产业保
驾护航的作用。1986年孤东会战中，生活部门共为会战前线供应鱼、肉、禽、蛋50
多万公斤、食油3.75万公斤、蔬菜170多万公斤，现场送饭2.6万次，做病号饭、生
日饭、夜班饭23万人次。到1995年底，全局各单位共为各会战现场送去价值4000多
万元的食品。