〖主要〗〖产品〗〖食品机械〗
糕点加工机械 莱州食品机械厂生产的Y-560型摇摆式饼干成型机(见图6-11)，
由喂面机、压延机、冲印机、拉头机、回面机、入炉机等组成，与网带式或链式烤
炉配套使用，每小时可生产饼干380～750公斤。青岛气割机械厂生产DK系列远红外
电烤箱，有9种规格(功率3.6～360千瓦)，并生产DW-4A型电温箱，形成成套设备，
适于加工中、西糕点和面包等。
图6-11Y-560型摇摆式饼干成型设备
豆制品加工机械 文登农业机械厂、威海鲁东机械厂、武城机械厂生产。有磨
浆机、甩浆机，年产4634台。
果品加工机械 主要产品有果酱加工成套设备、水果罐头加工成套设备、榨果
汁机及水果加工中杀菌烘干设备等。文登农业机械厂生产的果浆加工成套设备，全
线由10台设备组成，可加工苹果、梨、蕃茄酱等，从入果到出酱全部机械化，日产
1万斤。烟台罐头厂、烟台食品机械厂等研制的水果罐头加工成套设备， 由水果去
皮、开果、挖核、杀菌消毒等16种设备组成生产线，班产5吨水果罐头。
肉类加工设备 五莲药械配件厂生产的家禽脱毛生产线，每小时可脱3100只，
脱净率99%以上。沂水机床厂生产的生猪屠宰成套设备，有电麻、清洗、剥皮、 分
割等10台单机组成，每小时可宰生猪240头。
酿造设备 安丘农机修造厂生产的白酒酿造成套设备，由12台单机组成。淄川
阀门厂生产的酱油加工成套设备，年产酱油3000吨。莱州食品机械厂生产的酱油原
料蒸煮设备，生产效率300公斤/小时。
食品保鲜设备 青岛空调设备仪器厂、烟台冷冻机总厂、烟台第二机床厂等生
产。产品有小型活动冷库、冷藏箱、冷饮箱等，年产1006台。
饮料机械 淄博饮料泵厂年产BYZ系列饮料泵2096台。