山东乡镇企业初步形成了工艺美术制品、皮毛、食品、陶瓷、矿产品、化工和
五金制品7个出口创汇行业。其中以工艺美术制品、食品为主要创汇行业。到1979
年，行业发展的具体构成见表6-3。
1979年山东乡镇企业出口创汇行业构成表
表6-3
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│行业 │出口交货值(万元)│占全省乡镇企业 │
│ │ │出口交货值比重% │
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│工艺美术品│2900.14 │34.32 │
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│皮毛制品 │918.02 │10.86 │
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│食品 │1581.70 │18.72 │
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│陶瓷 │106.44 │1.26 │
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│矿产品 │208.26 │2.46 │
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│化工产品 │304.30 │3.60 │
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│五金制品 │483.01 │5.72 │
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│其它 │1948.09 │23.06 │
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这一时期，出口产品基本上是以原料性的粗加工和初加工产品为主，技术含量
低。同时产品出口渠道全部集中于外贸系统，其中又以本省外贸为主。