山东乡镇企业的种植业，主要是乡、村两级兴办的农场、林场、茶场、果园、
苗圃、花卉场等，其中以果园、林场和农场为主。1980年全省乡镇种植企业达4.2
万处，种植面积631.1万亩。其中果园2.7万处，面积198.5万亩，产水果2240万担；
林场8414处，面积403.1万亩；农场657处，面积19.9万亩，生产粮食1020万斤；药
材场1528处，面积3.03万亩，产值1014万元；苗圃、花卉及其它种植场3126处。
80年代后，随着农业联产承包责任制的全面推行，全省乡镇种植企业多数由联
户或个人承包经营。到1982年，全省集体经营的种植企业5.2万处，种植面积581.4
万亩。其中果园2.5万处，面积222.2万亩；生产水果1931.9万担；林场6356处，面
积333.9万亩；农场386处，面积13.6万亩，生产粮食3889万斤；茶场1121处，面积
9.4万亩，生产茶叶2.5万担，药材场889处，面积2.6万亩，产值77.3万元。
1983年底，全省社队种植企业减少到3.7万处，种植面积594.3万亩。其中果园
2.7万处，面积206.2万亩，生产水果2886万担；林场6265处，面积364.6万亩；茶
场942处，面积4.5万亩，产茶叶6.5万担；药材场885处，面积2.7万亩，产值849万
元；花卉及其它种植企业1462处。
80年代中后期，山东乡镇种植企业基本处于稳定发展态势，但是随着养殖业的
迅猛发展，种植业作为种养业主体的位置逐渐为养殖业代替。
进入90年代，一批种植企业通过合资、技术开发开始走上规模经营的道路，生
产高档次、新品种、出口创汇的水果、蔬菜和花卉等产品，种植业结构发生了很大
变化，实现了产业升级。