山东日用陶瓷生产，历史悠久，品种齐全。按照产品的坯体结构特征，分为陶
器、瓷器、炻器三大类。陶器生产自新石器时代至今，绵延数千年从未中断。商代
始制原始瓷器，至南北朝烧造出青釉瓷，完成由陶向瓷的过渡。20世纪30年代，研
制成功半透明长石质瓷，为中国瓷器发展史写上了重要的一笔。新中国建立前，长
期以家庭作坊形式生产，技术水平低，发展缓慢，尤其在日本侵华战争和国民党发
动内战期间，陶瓷业受到严重摧残，生产衰萎。
新中国建立后，党和政府对发展陶瓷生产极为重视。50年代初组织力量恢复和
发展长石质现代日用细瓷。1954年动工兴建细瓷生产专厂，1957年产品进入国际市
场。60年代生产迅速扩大。1972年后，相继研制成功滑石质日用细瓷、色瓷、高长
石质瓷、骨灰瓷、高石英质瓷、钠长石质瓷。其中，滑石瓷、高长石质瓷、高石英
质瓷获国家发明奖。1993年，全省有县属以上日用陶瓷企业27个，乡镇企业60个，
生产日用陶瓷58950万件，列全国第三位。其中，县属企业34326万件，占58.23％；
乡镇企业24624万件，占41.77％。