〖兖州〗〖晒烟〗〖种植〗〖历史〗〖面积〗〖连耳子〗〖长脖子〗
兖州种植晒烟的历史悠久。据《滋阳县志》载：“烟叶原无其种，清顺治四年
城西颜村店、史家村始种之，相习见广，商贩云集，最为民间之利。”本世纪初，
种烟者遍及旧关、牛王村、五里庄、韩家楼、李家庙以及城北甄家桥、谢楼、西北
店等处。
兖州晒烟是制作鼻烟和雪茄烟的主要原料。种植和加工的盛期为30年代，面积
达3万多亩，单产二三百斤。主要产区为大安、漕河、城关、泗庄等地。后逐渐减
少。到1949年，仅有6700亩。50年代初期，北京工艺品公司曾与滕县烟草公司签订
委托加工鼻烟合同。滕县烟草公司曾派技术员去兖州收购原料，就地加工成半成品，
发往北京配以香料销往内蒙。70年代初种植面积逐渐减少，仅有1000多亩，基本不
再加工雪茄和鼻烟。1979年国家下达种植计划1万亩。1980年种植面积适当集中，
1984年种植200亩，总产7.5万斤，1985年增加到550亩，总产20万斤。据调查，兖
州有42万亩适合该烟生长的土壤。
兖州晒烟主要有连耳子和长脖子两个品种，其次还有所烟。连耳子是因叶耳大
而得名，有25～30片叶，叶尖锐，现在种植多为此品种。长脖子，叶尖锐、叶柄长，
有叶27～29片，现已很少。所烟因地处明代鲁王宫廷之屠宰所而得名。宰杀猪牛羊
的血水流入该地历三百年，故其土地肥沃，种植的土烟叶大肥厚，含油份多，成熟
后晒之，呈枣红色，鲜烟叶摘下晾晒片刻，即可燃吸，其香味浓郁，烟质极佳。清
代曾作为贡品。