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六、卷烟卫生管理

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〖卷烟〗〖卫生〗〖管理〗〖技术〗〖烟草行业〗 卷烟属食品范围,其生产需按照食品卫生法进行管理,经多年实践,已形成卫 生制度,严格遵守,持之以恒。 各级卷烟用的香料溶剂、填加剂,必须经过试验或化学分析,证明无害方能使 用。使用的包装材料彩色、涂料、盘纸必须无毒、无异味,包装材料要具有一定的 防潮能力。使用的蒸汽锅、料桶、量筒等工具,要保持洁净。烟叶如有烟虫,必须 经熏蒸杀虫处理后,才能使用。车间和配料室保持整齐清洁,地面无积水、无油垢、 无污物、无苍蝇、无蟑螂。操作人员穿戴的工作服干净整齐、不赤脚、不穿拖鞋、 严禁在机台、操作台上吃饭,不准随地吐痰。每星期下午二至四时为法定检查清扫 设备时间,卫生制度纳入考核评比。