第二辑 卷烟配方

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    〖卷烟〗〖配方〗〖牌号〗〖商标〗〖生产〗〖工艺〗
  卷烟的牌号很多。各牌号所用烟叶和配料的定量或配比,各不相同,均有独自
的配方。配方人员必须掌握不同产地、不同种类、不同等级的烟叶特点,根据产品
的要求进行适当的配合,发挥其优点,弥补其不足,才能取得一个质量、成本均理
想的配方。一个配方,使用一个商标,称作牌号。在正常生产中,原料供应发生变
化,配方人员要根据产品质量、品味要求调整配方。如无法保持原有配方要求时,
则要另设计新的配方、商标,创立新的牌号。