第三辑 香精香料供应

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    〖香精〗〖香料〗〖供应〗〖卷烟〗〖生产〗〖辅助〗〖材料〗
  英美烟公司生产卷烟,是在烟丝中施加甘油、红糖,以增加烟丝的柔润性,保
证卷烟质量。各私营烟厂为了使自己的产品独树一帜,则在烟丝中添加适量的鸦片、
酒等。生产雪茄烟,多年形成的传统,是用冰糖、蜂蜜以及名贵的中药材,泡制处
理烟叶。
  60年代,山东卷烟普遍使用香料、香精,用以掩盖、冲淡烟叶含有的青杂气、
土杂气。济南卷烟厂试制了枣子酊,生产的琥珀牌香烟,颇受消费者欢迎。以后,
滕县、德州、临清烟厂也添置设备,生产枣子酊。70年代,山东食品发酵研究所组
织技术人员组成香精、香料组,从事烟用香精香料研究、开发,并建立专门生产香
精香料的工厂、车间。山东卷烟使用香精试制的外香型卷烟,有可可型、薄荷型。
80年代,生产的烤烟型、混合型、外香型、雪茄型卷烟,均需使用香精、香料。各
烟厂使用的香精、香料,除本省制作外,还从杭州、上海、天津等地购进,个别品
种依赖进口。1985年卷烟企业使用香料24.8万公斤、香精42.2万公斤;使用酒精
303吨,甘油125吨。酒精、甘油由省一轻工业厅分配。