三、杈桑、条桑、果桑

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    〖杈桑〗〖条桑〗〖果桑〗〖栽植〗〖面积〗〖分布〗〖桑树〗〖品种〗
  杈桑主要用于制作农用木杈,其叶可以喂蚕。菏泽、曹县、单县、成武、金乡、
滕县、宁阳等地均有栽培,其中曹县已有200余年的栽培历史。杈桑地可间作花生、
地瓜等矮杆作物。1963年,菏泽地区有杈桑近万亩。一般8~10亩杈桑可喂1张蚕。
  条桑以产桑条为主,用于编制筐篓,多与粮食作物间作。主要分布于高青、阳
信、招远、栖霞、福山等地。尤以高青所产质量最好,有“金条银条不如青城的桑
条”之说。20世纪20年代,高青县条桑(主要在青城一带)曾达4000余亩。高青的
桑条除供当地用外,还远销外埠。其叶可以喂蚕。据1964年调查,有品种46个,每
产千斤条的桑行,可产茧百斤左右。1966年统计,全省有条桑6000余亩。
  果桑主要分布在临清、夏津、乐陵、高唐等县。夏津最多,1962年,全县有果
桑1164亩,1985年年产桑椹3000余吨。果桑有散植和成片栽植,以散植形式居多,
乔木养成,很少剪伐。1963年,省内发掘出8个品种,以“普通白”、“红玛瑙”
居多。桑椹除直接食用外,还可加工药用和酿制桑椹酒、桑椹蜜等。果桑叶也可喂
蚕,但采叶量要适当,以保证桑椹的产量和质量。