手工业(二轻工业)产品销售形式主要分两类：一类是交国营和合作商业部门，
由其包销、订购、选购；另一类是工业自销，由生产企业和供销部门赶集、赶会摆
摊，拉车、挑担串乡，送货上门，深入外地疏通销售渠道，参加物资交流大会，召
开产销平衡会、展销会，建立固定的展销门市部和展销大楼。
一、包销、订购
以新式农具、铁锅销售为例。1950年-1952年，山东推广了水车、步犁、耘锄、
双轮双铧犁等新式农具。1951年以前，全由农林厅经营，1952年转为供销社经营。
省内加工制造的水车、步犁、耘锄、双轮双铧犁，都是在省财委统一领导下，由农
林厅颁发图纸，负责制定推广计划；工业厅对所属各厂布置生产任务，调拨原料，
制发铝模；供销合作社向工厂订货、负责推广。订货合同由供销合作社起草，经农
林厅、工业厅、生产单位研究同意，方可签订正式合同。新式农具和其他中、小农
具一样，贯彻执行“就地取材、就地制造、就地供应”的原则。
五六十年代，铁锅的生产、销售，贯彻“定点生产、定点收购、定点供应”的
“三定”原则。1965年，全省确定13个铁锅定点生产厂，13个定点收购单位，采取
分片、定点供应的办法。
二、产销平衡会
50年代后期和60年代初，手工业产品的销售主要是通过产销平衡会的形式，与
国营、合作商业部门衔接计划，签订合同。这种产销平衡会议备有样品，由各级工
业主管部门和商业、供销社主管部门联合召开，也可由手工业主管部门单独召开，
邀请商业、供销社参加。
三、展销会
五六十年代，有条件的手工业生产合作社，采取前店后厂或建展览门市部的方
式，使产品直接与消费者见面。通过宣传、展览，听取意见，改进生产。
70年代后期，随着商业流通体制的改革，国营商业和合作商业对二轻产品采取
了订购、选购的形式。此后，二轻工业部门和生产企业加强销售力量，疏通渠道，
搞活流通，大力开展工业自销业务。
1979年11月，省二轻局在莱阳县首次举办了全省二轻产品看样订货会，成交额
360万元。此后，每年举行展销订货会，其中1980年、1984年于上半年、下半年各
举行一次。1980年-1985年，省二轻厅主办综合性的全省二轻产品展销订货会9次，
成交额合计5.57亿元。前6次，邀请省内外的商业代表参加，只开展订货业务。由
大会安排住宿的商业代表，最少的一次是700人，其他5次都在1200人以上。他们来
自全国20多个省、市、自治区的国营和合作商业部门。后3次，为繁荣省会市场，
主要开展零售业务，没有邀请外省、市的商业代表。其中，1981年11月在济南市举
办的全省二轻产品看样订货会、儿童用品展销会，到会的商业、供销社代表1870名，
来自全国21个省、市、自治区。成交额1.13亿元，产品流向是：销给省内商业4144.
79万元，占总成交额的36.57%；销给省内供销社2587.46万元，占22.83%；销给省
外商业2139.86万元，占18.88%；销给省外供销社630.21万元，占5.56%；省二轻系
统内部调剂1831.42万元，占16.16%。
1984年9月，在济南市举办的山东省二轻工业建国35周年发展成就汇报展销会，
规模空前，展示了二轻工业的发展成就。9月19日晚，正在山东视察工作的中共中
央书记处书记、国务委员谷牧，在省委书记、省长梁步庭陪同下，出席了展销会开
幕式，并视察了各个展厅。展销期间，接待顾客60余万人次。通过展销会，了解了
市场对二轻产品的需求趋势，即：中高档和耐用消费品销势趋旺；利于文化学习、
环境美化、智力开发的产品畅销；农村市场广阔，潜在购买力大；穿着用品日趋美
化。存在的问题是：对消费结构出现的新变化认识不足，未能从引导消费方面组织
好生产；中高档及适销对路产品货源不足；综合性的大型展销会已不适合开放式、
多渠道、少环节的流通市场的要求。
1985年秋，在济南市大观园省二轻厅供销公司大楼，为配合全省时装设计大奖
赛和时装模特表演大奖赛，开展了时装新品、工艺美术品、皮革制品设计销售大奖
赛。各市地二轻局、供销公司均组织所属生产企业参加。这次大奖赛，展示了二轻
工业制品的新貌，促进了销售工作。
据1985年统计，各市地二轻局及生产企业举办各种展销订货会902次，成交额
合计3.56亿元。