〖手工纸〗〖工艺〗
山东手工造纸经千百年来劳动人民的实践、改革，形成了一整套较规范的工艺
程序，各地大同小异。其一般工艺为：(一)选料：排除料中杂质；(二)切断：用刀
斧把料剁成长一寸左右的碎料；(三)碾料：将剁好的碎料加水置于槽碾上碾1小时
左右；(四)洗料：有些地方叫“洗泥麻”，将碾好的料放在水池中洗净；(五)焖料：
将料放在石灰水中焖泡二三日使其发酵；(六)再洗料：有些地方叫“退回”，即在
水池中将焖好的料洗净除掉灰粉；(七)蒸料：将洗净的料放在蒸锅里蒸8小时左右；
(八)再碾料：把蒸好的料放在平碾上碾8小时左右；(九)搅料：有些地方叫“打池
子”，即把碾细的料放在池中搅拌；(十)加料：有些地方叫“落扣”，即往池中加
入其他料，同池中原来的料掺合均匀；(十一)抄纸：手执竹帘抄起纸浆待水渗出，
使帘上形成湿纸；(十二)脱水：有些地方叫“压砣”，将湿纸叠在一起，放上木板，
压上石头，压出湿纸里的水分；(十三)揭纸：有些地方叫“掀砣”，将叠压的纸堆
倒翻过来，从第一张湿纸揭起；(十四)贴纸：将湿纸贴在墙上；(十五)晒纸：使墙
上湿纸经日晒自然干燥；(十六)整选：挑选合格品打包。
阳谷毛头纸、高青桑皮纸的生产工艺是山东手工纸生产工艺的代表。其中：
阳谷毛头纸工艺：
选料→切断→浸泡→碾压→冲洗→浸石灰水→汽蒸→(置锅上蒸12小时)→碾浆
→洗浆→打浆(打池)→捞纸→压纸→晒纸(贴于墙上日晒)→揭纸→打包。
高青桑皮纸工艺：
捆把→揭缸(浸石灰水)→压缸→再揭缸→蒸煮→碾料→洗料→晒料→再碾料→
再洗料→砸料→切断→搅拌→抄纸→揭纸→晒纸(贴于墙上日晒)→整选→打包。