五、调味盐及营养汤料

Original URL: http://lib.sdsqw.cn/bin/mse.exe?seachword=&K=a&A=23&rec=43&run=13

    〖生产〗〖调味盐〗〖营养汤料〗
  随着社会需求和科学技术的发展,60年代末70年代初,山东省开始研制调味盐
和营养汤料。1968年,青岛盐化厂首先试制成功餐桌盐,填补了国内空白。该产品
每年根据山东省粮油进出口贸易公司的出口计划组织生产,运销东南亚及香港、澳
门等地。1982年,山东省制盐工业科学研究所在有关单位配合下,试制成功高级营
养保健汤料,通过部级鉴定,并投入批量生产。产品主要有大虾盐、三鲜木耳汤料、
银耳仔鸡汤料、麻辣汤料、三香肉脯汤料、牛肉脯汤料、辣味鸡汁汤料、香菇鸡汁
汤料等。1985年获轻工业部科技成果三等奖。
  此外,山东省制盐工业科学研究所还研制生产了五香盐、胡椒盐、辣味盐、蒜
味盐以及健春盐、老年保健盐、儿童营养盐等。