二、合成香料

〖合成香料〗〖工艺〗〖设备〗
苯系列合成香料产品苯甲醇的生产，采用氮化苄在100～105℃条件下水解，然
后减压分馏；乙酸苄酯的工艺采用苯甲醇与冰醋酸以硼酸为催化剂在20～30℃酯化，
然后减压分馏。主要设备有工业搪瓷水解反应罐、酯化罐、分馏塔、真空泵等，并
有气相色谱仪与微机数字处理机联用的先进检测设备。
杂醇油酯类是重要的果香型食品添加剂。其生产工艺是异戊醇与各种酸类酯化，
再经中和、水洗精制而成。主要设备有酯化罐、精馏罐、精馏塔等。