〖食品业〗〖企业〗〖青岛味精厂〗
青岛味精厂位于青岛市内蒙古路2号，系全民所有制企业，隶属青岛市第一轻
工业局。是山东省最大的味精生产专业厂。厂区占地面积6904平方米，总建筑面积
11283平方米。1985年有职工473人，其中工程技术人员17人。
该厂始建于1958年，至1985年，全厂有发酵罐310立方米和与之配套的糖化设
备，有等电罐15只、总容量484立方米，结晶罐3只、容量16.5立方米，并有与之配
套的中和、烘干设备，有变压器2台、锅炉2台、空压机5台、冷冻机2台。固定资产
原值603.9万元，净值494.8万元。定额流动资金151.5万元。产品以“鸡”牌味精
为主，兼产虾味汤料、儿童营养汤料、多味珍汤料等调味品。1985年工业总产值
1550万元，创利税578.3万元，其中利润391.2万元。