〖食品工业〗〖企业〗〖曲阜厂〗
曲阜酒厂位于曲阜城西关，系全民所有制中型企业，隶属曲阜县轻工业局。该
厂建于1946年，前身是曲阜城内的9家私人酿酒作坊。1946年曲阜解放，人民政府
对酿酒业实行专酿专卖政策，将城乡酒店作坊的生产工具、房屋、财产，通过协商，
合理作价赎买归公。后因局势变化，酒店财物随军转移。1949年1月10日，尼山专
署专卖事业处在城内五马祠街组建酿酒厂，成为当时山东境内较早的国营酿酒厂之
一。建国后，厂名多次更改，1962年定名为曲阜酒厂。
1985年，全厂占地总面积104697平方米，建筑面积56543平方米。共有职工806
人，其中工程技术人员24人。固定资产原值954.4万元，净值828.1万元，拥有机械
设备651台，主要有双桥起重机、洗瓶机、双级小麦粉碎机、凉渣机、灌装机等。
主要产品有曲阜特曲、孔府家酒等17个品种，1985年产量5918吨，工业总产值1012.
4万元，实现利税475.5万元。