〖生产建设〗〖盐场〗〖建国前〗
山东盐业虽然早在春秋战国时代即行官营，但历代统治者基本没有投资建场。
民国初期，山东盐场建设在局部地区有所发展。民族工商业者徐济川、林宝恒、
胡宗懋等人投资建滩，日本商人为掠夺山东资源，在青岛建盐田1380副。1921～
1925年，曾因盐产过剩而封闭滩田，废弃盐场，销毁了大量存盐。
抗日战争和解放战争时期，中国共产党领导下的渤海、胶东、滨海解放区，为
发展盐业生产、支援对敌斗争，人民政府以拨粮救济和发放贷款等形式，扶持盐民
建设了大批盐田。其中在滨海地区，山东军区、滨海军分区、八路军六团、十九团、
教务团等单位，于1942年调集战士和民工3000多人，在日照县安东卫建设盐田9副；
1945年兴建公营新兴盐场，辟滩田6825公亩。1939～1946年，山东解放区共发展滩
田11.5万公亩，不仅保障了解放区的军需民用，粉碎了敌人的经济封锁，支援了抗
日战争和解放战争，而且为山东盐业建设奠定了基础。
〖建国后〗〖生产建设〗〖盐场〗
建国后，山东盐业在“发展经济、保障供给”的方针指导下，自1949年至1985
年，通过新建、扩建和恢复，建成了一大批骨干盐场，并对老滩进行了技术改造。
其中新建和扩建盐场11个，即：青岛东营盐场、南万盐场、莱州盐场、寿光盐场、
羊口盐场、埕口盐场、菜央子盐场、即墨大桥盐场、文登高岛和华山盐场、掖县县
社联营盐场。羊口盐场是国家计委重点投资项目，也是山东盐业建场史上唯一的大
型盐场。1956年，轻工业部和山东省盐务局委托石油工业部北京设计院水文地质室
对羊口盐场进行地下卤水资源勘探，由山东盐务局主持建场。1958年9月1日，组织
昌潍12县的1.3万多民工动工兴建。其间经国民经济调整缓建、自筹资金续建、二
期工程续建等，到1985年基本完成。总投资计划4200万元，实际投资7939.89万元。
该场生产原料以海水为主，以地下卤水为辅，滩田结构合理，机械化程度较高，并
建有加工盐、盐化工、盐机制造、自备电厂等附属厂。盐区总面积148.75平方公里，
原盐生产能力101.2万吨。青岛东营盐场系在旧址建新场，为建国后山东第一个由
国家投资建设的国营盐场。1949年12月24日开工，至1950年年底大坝合拢，总投资
60.51亿元(旧人民币)。建成盐田13.16万公亩(164副)，扬水泵21台，轻便铁道13
.26公里，年生产能力达5.4万吨，是山东盐业史上第一个机械扬水、铁道运输的新
式滩场。
山东盐区老滩技术改造，1958年首先在青岛市马戈庄盐场投资4万元进行试点，
尔后分期分批地在青岛东风盐场、莱州盐场、青岛南万盐场、青岛女姑盐场、青岛
东营盐场、惠民埕口盐场、寿光岔河盐场、广饶盐场、昌邑灶户盐场大规模展开，
主要改造工程16项。其中青岛东风盐场老滩技术改造工程为老滩改造工程中的扩大
试点。1965年青岛盐务局组建改滩指挥部，先后抽调职工1200人，将该盐区内的张
戈庄、马戈庄、程戈庄的老滩盐田统一规划改造为新型盐田。1966年青岛盐务局会
同天津制盐工业研究所，在青岛东风盐场和青岛盐业机械厂研制改滩所需的盐业机
械，于1969年试制成功由收盐机、运盐机、堆坨机、压池机组成的联合收盐机组，
1970年又进一步研制成功大型(重16吨)斗式撩码机(即堆坨机)。1971年在该场采用
塑苫结晶新技术，装置面积8612公亩，改短期结晶为长年结晶，盐池比苫盖前年增
产30％以上，原盐优级品达到了100％。该场在1965年到1975年的10年间，先后投
资509万元，共改造老滩面积281770公亩，改造后的盐田实现了盐田结构合理化、
主要工序机械化、结晶工艺塑苫化，原盐生产能力由原来的10万吨提高到1985年的
20万吨，实物劳动生产率达到573吨。山东盐业系统的老滩技术改造至1978年基本
完成，累计改扩盐田136万亩，占原有老滩的86％，投资2968万元，配备各类生产
机械1390余台。
到1985年底，山东盐业系统新建、扩建和恢复盐田生产总面积509.73万公亩，
生产能力增至281.8万吨，实际投资3.81亿元，固定资产原值达2.59亿元。