（一）贻贝养殖
山东省贻贝养殖始于50年代末。1958年，黄海水产研究所和省海水养殖试验场
（后为省海水养殖研究所）开始进行贻贝人工育苗、保苗和养成试验。1971年，贻
贝筏式养殖试验成功。1972年，全省贻贝养殖面积不足百亩。1971-1973年，中国
科学院海洋研究所在烟台沿海对贻贝生态和自然采苗作了探索，同时进行的贻贝室
内全人工育苗试验也获成功，使贻贝养殖的苗种问题得以解决。1977年，全省贻贝
养殖面积2.6万亩，总产量近5万吨，为历史最高水平。因产品销路不畅，1979年，
全省贻贝养殖面积下降至6331亩，产量减至1.9万吨。1981年后，贻贝作为对虾饵
料得以利用，养殖面积和产量开始回升。1985年，全省贻贝养殖面积1.2万亩，产
量3.8万吨。
（二）扇贝养殖
1974年，省内水产科技人员开始对栉孔扇贝人工育苗进行试验研究并育出稚贝。
1975-1978年，一般每立方米水体育稚贝1.5～2万粒。1979年，省海水养殖研究所
在11.2立方米水体中育出稚贝1107.5万粒，平均1立方米水体育稚贝98.9万粒，在
单位水体出苗量方面取得重大突破。70年代末，山东海洋学院水产系进行的扇贝半
人工采苗试验取得成功。山东省扇贝养殖大部集中在长岛、荣成两县，均以筏式吊
笼养殖为主。1982年，全省扇贝养殖面积1668亩，其中长岛1000亩、荣成200亩；
1983年，全省扇贝产量1560吨，其中长岛1500吨。1984年，长岛县南长山镇赵王村
养殖扇贝70亩，年收入48万元，成为致富典型村。1985年，长岛县共有养殖联合体
195个、专业户86个，养殖扇贝7500亩、产鲜贝7500吨，共收入2500万元。
1982年，中国科学院海洋研究所从美国引进海湾扇贝亲贝，此贝具有生长快、
养殖周期短、适温性强等特点，但个体较栉孔扇贝小。1983年经过控温蓄养，室内
人工育苗成功。1984年，利用人工育苗培养的苗种在胶南、乳山4亩海区进行试养，
当年亩产2500公斤。1985年进行大面积生产性人工育苗和养成技术推广，在胶南、
荣成、威海等修建工厂化育苗水体1000多立方米，平均每立方米水体育苗40万粒。
是年，海湾扇贝扩展到牟平、蓬莱、芝罘、招远等地，全省养殖面积近400亩，平
均亩产2000公斤。
1985年，全省两种扇贝的养殖总面积达8000亩，当年收获4600亩，鲜贝产量
8290吨，均占全国扇贝养殖总面积和总产量的98％；产值1958万元，居全国首位。