山东省紫菜养殖品种是条斑紫菜，主要养殖方式为半浮动筏式养殖。
50年代初，山东水产养殖场曾在青岛、烟台、俚岛进行了过采紫菜自然孢子的
初步试验。
1958年，荣成、长岛、文登沿海群众在潮间带养殖紫菜1400余亩，效果甚差。
1960-1970年，中国科学院海洋研究所、黄海水产研究所和省海水养殖研究所
等单位先后进行了紫菜半人工育苗试验、半浮动筏式养殖试验、人工育苗试验和采
自然孢子等试验并均取得成功。1972年，紫菜人工育苗和养殖进入生产性推广阶段。
1976年，全省紫菜养殖面积达600亩、亩产50～100公斤，之后，因产量不稳，加上
质量不佳，经济效益甚低，致使养殖面积渐少。进入80年代，紫菜养殖生产基本停
止。